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第142章（第1页）

至於最上?头的第三层，则放了鱿鱼丶肚片儿丶腰花儿和墨鱼，这是头碗顶子。

如此，三层食材，层层不同，分别?而制。

一层用蒸，口感微甜且糯，向来是小孩子爱不释手的吃食；一层用炒与煮，汤汁香儿而食材鲜，浸润到?底子里，让碗底的食材也融合了这种?鲜香，滋味美得很。

而顶子这一层，则要用小火慢煨，煨出墨鱼丶鱿鱼的本味来，铺在大碗的最上?层，客气！有面儿！

说起来，这还?是不那麽?豪奢的做法，要按昨天江兰兰跟老孟说笑的，这头碗最上?层，过去的富裕人家那都是放海参的。

众人的眼睛都看直了，没有想到?江兰兰这样一个小姑娘，竟然能做出传统的头碗出来，光瞧着这道菜的外表丶闻着着扑鼻的香味，根本不用质疑其味道了。

「这碗全家福头碗，是昨天跟孟叔叔稍微讨论了一下，才决定用的这些料，要是之?後有什麽?需要调整的，都好说。」江兰兰笑道。

孟老爷子一马当先，当即就夹了一筷子放进嘴里，嚼了两下，点头说道：「不用再调整了，就用这些个食材就非常好！我牙口不好，这菜都嚼得动哩！」

江兰兰认真说道：「孟叔叔有提到?您喜欢软和一些的菜，所以今天的菜我多用了些时间。」

「好！好！你很细心！」孟老爷子夸赞。

当然，姜炒仔鸡老爷子就无论如何也嚼不动了，因此他?只尝了尝味道，也觉得十分好。

除了头碗，一桌席面的重头戏还?在扣肉，老爷子的大女儿灵活地挑起一片儿肥肉详见?的棕红色扣肉到?孩子碗里，小朋友一向不喜欢吃肥肉，今天却吃得香喷喷的，脸上?到?处都是酱汁，吃了一片还?喊着要吃。

老爷子更是一口气吃了好几片，直夸好

吃。

一时之?间，孟家人都化作了夸夸大军，每一道菜都一点不吝啬自己?的夸赞。

江兰兰见?众人都觉得不错，心里也觉得很开?心，心想这生意大概是稳了，而何秀英饶是每天在饭馆都能听到?夸奖声，这会儿也不由得满脸通红，十分激动。

从孟家的院子出来，老孟追了出来，要给江兰兰塞钱：「兰兰，今晚让你破费了，我们全家都十分满意，这算是今天的工费，来日我们定席的时候，我再付酒席的定金！」

江兰兰忙推拒：「孟叔叔，跟您谈好的工钱已经?非常高了，当然包含了今天的费用，您不用额外给我们啦。」

「不不不，谈好的事谈好的，说好了今天的也要给。拿着！拿着！」老孟也不是占人便宜的人，非要将?钱塞过去，江兰兰不接吗，他?就塞给何秀英，最终母女俩只好接了。

两方人又说了两句，这才分别?。

「孟家实在太客气了，就这麽?几个菜，给了足足十块钱呢！」何秀英说道，「他?们家人都挺好的，客气得很。」

「是呀，娘。」江兰兰也笑，「等咱们承办了这一次孟家的酒席，以後美满食铺会有更多的酒席能接的！」

而且以孟家在这边的地位，相信以後肯定不会有类似於吴大宇那样的团伙来捣乱了。

两人怀揣着对今後生活的希冀，一路往家走。

没走几步，就看到?前方江茂竹的身影，也不知道等了多久了。

江兰兰看着她爹娘并?肩而行的样子，不由得心生感叹，真好啊。

她娘没有积思成疾，没有病卧在床，她爹也没有一夜白头，没有神思不属。

就这样吧，就这样，幸福美满地生活下去。

顾嘉深的录取通知书还?没有来，江芳芳的倒是已经?到?了。

没有滑档，就是她的第一志愿，省城的一所师范学校，老江家的人都高兴成一锅粥了，尤其是赵爱金，还?特地托人捎话，让大哥一家回去吃酒哩！

江兰兰在心里冷哼一声，什麽?吃酒啊，不就是想让她爹娘带着钱回去，给这个侄女出上?大学的钱呢。

要真说，现在上?大学根本不用交学费，哪里就要那麽?多钱了。

在「书」中她叔叔一家可?没少这样，每回都说大哥一家没有儿子，将?来还?要靠江富平养老摔盆，必须得为江芳芳跟江富平两兄妹付出。

哼哼，现在她爹娘可?不是以前那样任人揉捏了，赵爱金想都别?想~

不过想归想，这酒，还?非回去吃补不可?。江家是分家了，但要是办大事的时候真不回去，那就不好看了。

虽然按照江兰兰的想法，不好看就不好看呗，有什麽?大不了的，他?们一家现在又不在小岭村过活。但是无奈她爹娘没有办法这麽?想，对他?们来说，再闹得不好看，小岭村也是他?们的根，是他?们的家。

没有办法，商量了一下之?後，一家人还?是决定都回去吃酒，而谭佳佳两口子则也跟着放假。

小两口还?有点不乐意哩，虽然秀英婶子跟兰兰之?前也说了，每个月都能休三四天，不扣工资的，但在他?们看来，休息一天，就不能免费吃这一天的饭了，要额外花钱呢！

这下好了，不想休假也要休啦。两人就商量着这一天在县城里逛一逛，也去下馆子吃一顿。

八月二十一，是个好日子，不晴不雨，天气少见?的没有那麽?热。

江家人一大早就出门了，回小岭村吃席。<="<hr>

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