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第125章（第1页）

陈香想了想：“就是我们做出几道菜，有荤菜有素菜，比如，荤菜可以是鸡骨架炖土豆，椒盐鸡骨架，酱鸡骨架，油渣炒白菜，肉段，红烧肉。”

“素菜样式就很多了，什么地三鲜，土豆丝，醋溜白菜，素杂拌，干炸花生米，很多很多，还可以做个汤，白菜汤，豆芽汤，甩袖汤……”

周父：“然后要怎么卖？”

陈香把这几天谋划的想法，全都如实说了一遍：“前期肯定不能投入那么多，只能提前装好，全素的三毛，两素一荤卖五毛！”

说话间，她拿起一个空盘子把桌上的菜按照份量夹出一份。

然后摆在他们面前，说道：“就像这样！”

没好意思开口和媳妇腻歪【一更】

饭桌上三人的目光，同时落在陈香临时弄好的‘快餐’上。

只见盘子里装着一份土豆丝，一份白菜和一碗鸡蛋羹。

每一份菜的量，大概有一炒勺左右。

陈香展示完了，取下鸡蛋羹，放在周母面前，笑道：“这一份全素菜，再搭上一个玉米饼子，卖三毛钱，勉强能回本。”

周母又把鸡蛋羹重新端到儿媳那边。

她颇为惊讶道：“这才勉强回本吗？会不会定得太高了？能有人买吗？”

如果她一天挣一块五。

肯定不会舍得掏出三毛五毛来买这个快餐的，但说出来，又怕伤了儿媳的心，只能委婉的提醒。

陈香明白她在担忧什么。

认真说道：“妈，咱们不能光算食材消耗的成本，还要算上人工耗时，不然忙了半天，只够平时买菜钱，这不是赔本赚吆喝么！”

“至于卖不卖出去，我现在心里也没底。”

“不过民以食为天，在中高收入的人群面前，放两个冰冷的玉米饼子，和一份热腾腾的三菜一汤一主食，我想他们肯定会选后者！”

“毕竟干活之前，总要先填饱肚子，犒劳自己的胃吧。”

“至于其他，我只能说，万事肯定开头难，只要咱们先把小摊摆上，再看看效果，如果卖不出去，就只能端回来，自家人自产自销，也不算浪费。”

坐在对面的周东猛思索片刻后，轻声说道：“我从部队回来的路上，就会看到一些村民会带着做好的东西，到火车停靠点叫卖。”

“应该和你说的快餐差不多吧媳妇？你怎么想出这么好点子的？”

男人看向女人的黑眸中有着清晰可见的赞赏。

陈香嘻嘻笑了两声，有点小得意：“就随便想想喽。”

周东猛看着爸妈都在身边，没好意思开口和媳妇腻歪，可唇角扬起的弧度却情不自禁的加深，笑意灿烂。

陈香一秒恢复认真：“不过去火车旁边叫卖，受众的群体可能差一点。”

“毕竟火车上就贩卖盒饭，汽水瓜子毛嗑这些吃的，而且有一些乘客还会自己带东西，火车上也有热饭的地方，所以饮食方面不太受限制，卖出的东西就必须要新奇，也要味道好闻，这样才能勾起乘客肚子里的馋虫！”

“我们相对于他们来说，选择的地方就有很多了，比如你干活的工地！”

周东猛听女孩说了这么多，心思微动。

奇怪……

昌陵这个地方只有一条货运铁路，还没通客运，香香是怎么知道火车上的配置？

不过他无意间瞥见窗台上的电匣子。

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