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丰盛的年夜饭
“你放心,我一定替你保守秘密。”江秋月道。
白秀秀也点头保证,“我也不会和其他人说。”
连林峥嵘吃饭问起来,江秋月都没说,“双双姐不让我说,你也别问,也不许和林荣说。”
林峥嵘不是好奇心那么重的人,便没再多问。
随着时间推移,年味越来越重,家属院的人都在准备过年的年货。
江秋月也是一样,小李拿来肉票后,她去供销社买了猪蹄,又和王阿婆村里的大队换了半个猪头。过年前两天,供销社还有牛肉卖,江秋月买了一斤,当天炒了一半,剩下一半留着过年吃。
年三十那天,林峥嵘带着两个孩子贴完春联,小李就来接人了。
“北北南南,记住妈妈说的话没?”江秋月手上都是面粉,走到门口问。
“记住了妈妈,余爷爷不来,我们就不回来。”林北北让妈妈放心,“我一定能让余爷爷过来的!”
江秋月也相信儿子有这个本事,她正在揉面,指挥林峥嵘给小炉子加点炭火,“娟娟姐给的人参,我分一半给双双姐了,剩下的都在这锅鸡里面。待会你少喝点,不然晚上又睡不着。”
上次给林峥嵘喝人参鸡汤,她实在是后悔,太补了!
林峥嵘露出委屈模样,“我就不用补补了吗?”
“你身体够好了。”江秋月把面放在盆里,待会用来包饺子,她准备了香菇肉馅,还有白菜猪肉和虾仁猪肉,馅料都是林峥嵘剁,她负责调味,“过年真好啊,家家户户都在弄好吃的。待会水饺包好,你送一份去双双姐家,我和她说好了,水饺我来做,她炸肉丸子送来。”
要不是伍双双公婆在,她一定拉着伍双双一起过年,人多热闹,大家一块喝酒吃饭,给小孩们发压岁钱,多好啊。
林峥嵘在一旁帮忙,收音机里放着红歌,听得人就有精神。
快中午时,水饺全都包好,林峥嵘带着水饺去了对门,伍双双也把炸好的肉丸子拿给林峥嵘。
等林峥嵘端着肉丸子出来,正好看到白秀秀捧着卤豆腐上门。
“我来就好。”白秀秀做了卤豆腐,送来给江秋月他们尝尝。
白家人口和林家差不多,但白勇要寄钱回家,家属院绝不部分人都是这种情况,不仅要养爸妈,还要帮帮兄弟姐妹。像江秋月和林峥嵘这种只用顾自己小家的,是少之又少。
看到白秀秀进来,江秋月把早就准备好的饺子装好,“我正想让峥嵘给你送去呢,还有这个熏鱼,你拿回去加个菜。”
因为白秀秀的关系,江秋月在供销社那买到半袋碎步,正好给家里人做袜子、纳鞋底。朋友邻居就这样,大家互相帮忙,好来好去。
看了眼时间,江秋月都有些饿了,“你骑车去看看,怎么还没过来。林北北今天办事不行啊,效率太低了。”
此时的余光辉几个还没出门,倒不是余光辉还拉不下脸面,而是在搜刮着家里的东西。
过年前,部队送了很多年礼来,既然要去人家家里过年,总要多带一点东西。平常余光辉没去注意家里有什么,都是小李帮忙放着。
“虾干、葡萄干、笋干、鱿鱼干,还有这个板鸭,都带着。”余光辉全都拿了出来,装袋子里让小李提着,“对了,之前让你寄一些回家,你寄了没?”
小李笑着不说话,首长是这么说,但他哪里敢这样做,太厚脸皮了。
见小李这样,余光辉又拿出一份,说等过完年,让小李去寄,“你出来当兵,也要想着家里一点。”
身边没有亲人后,余光辉越发想念家人,也更重视身边的人。
“知道了首长!”小李有些感动,没想到首长还记得让他给家里寄东西。
林北北早就饿了,过来拉着余光辉,“余爷爷,我们快走吧,妈妈肯定做好饭了,就等我们去吃。”
“好好好,这就走。”余光辉笑着和林北北他们出门。
尽管自己的房子更大,却让人觉得冷冰冰的,余光辉还是很喜欢有林北北他们在的小房子,热闹有烟火气。
半路上遇到了林峥嵘,大家一起回去。
江秋月看人来了,才敢下饺子,“快洗手准备吃饭,中午随便吃点,年夜饭再吃丰盛的。”
煮好水饺后,江秋月把鸡汤端上桌,鸡汤饺子才叫一个鲜。
“首长,您看我家里也没其他人,您就别和我们客气,不然您和小李两个人冷冰冰的,我家也少点人气。”江秋月一边说,一边给两个孩子盛鸡汤,“晚上吃不了那么多东西,先把鸡给吃了。一年里,也就今天最丰盛了。”
林北北要加辣椒油,林南南则是小口先喝鸡汤。
鸡汤加了人参炖煮,有那么点苦味,但又是鲜甜的,一碗下肚,整个人都暖和起来。
下午江秋月在厨房忙活,其他人则是扫院子。
猪蹄提前卤过,待会泡点梅干菜,用来做梅干菜猪蹄。腊肉腊肠切上一碗,用来蒸着吃。熏鱼则是炒辣椒,越辣越香,要多加一点辣椒。
光吃肉也不行,江秋月还炒了鱿鱼粉丝,这个菜要多放一点油,才会香。
大菜都准备得差不多,开始炒菜时,林峥嵘洗了手来帮忙端盘子。
余光辉看林峥嵘忙前忙后,笑着道,“别人都说男人不进厨房,你倒是乐意干这些。”
因为心疼江秋月挑水,都是林峥嵘每天早起半个小时挑水回来,他笑着擦干净饭桌,“自己的媳妇自己疼,他们那些人不懂我疼媳妇的好。而且秋月从早就开始准备年夜饭,我不帮帮忙,她多累啊。”
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