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“这就好了,怀安,你去找一块干净的木板,再拿刀来。”孟梓涵吩咐大儿子,又想起家里也没有擀面杖,现在估计也找不到,先用手吧,擀面杖明天可以做一根。
一把干面粉洒在木板上,再把面团放上,“现在要把面团弄成面片,再切成细条,就是面条了。”孟梓涵又揉了几下觉得差不多了,就开始把面团按成面片。
“面团不能太软,也不能太硬,如果觉得硬就加一些水继续揉,如果太软,就加面粉继续揉。”
“熙熙,你去厨房拿那个大木盆来,可以用那个压。”林氏见状,知道孟梓涵想干什么,就想到可以用大盆压。
“我来吧,熙熙这么小拿不动那么大的盆。”沈怀章拦住侄女转身就去了。
林氏看着小叔的背影,眼中露出一丝喜悦,小叔现在竟然开始心疼自己女儿了,竟然帮女儿去拿木盆。
“母亲,这个我会,木盆太重,我来就行。”沈怀安接过弟弟拿来的木盆,在孟梓涵的吩咐下开始压面片。
沈怀安个子高,又有劲儿,没一会儿就压好了面片,薄厚都很均匀。又按照孟梓涵说的,切成细条。
几个人再次出感叹。
“好了,拿到厨房吧,我去后院摘菜去,怀安你去拿几个鸡蛋。”
因为好奇面条,几个人都不肯走,一起去了厨房。大家一起忙碌厨房都变得热闹起来,有的人洗菜,有的人切菜,就连沈熙熙都在帮忙打下手。
林氏抱着小女儿,看到这温馨的一幕有些恍惚,又不自觉地笑了。
屋外,夕阳西下,炊烟袅袅,鸟儿吱吱喳喳的在树上唱歌,屋内一家人的笑声不时传出来。
不一会,一顿丰盛的晚饭就上了桌。不知道这个朝代有没有西红柿,但是却有南瓜,孟梓涵只能给大家做了一个南瓜面汤,再放一些青菜,黄黄绿绿甚是好看。
看到这一桌子丰盛的菜肴,刚走进来的沈怀诚一下子就饿了,打趣地说“咱家这是要过年了吗,怎么这么丰盛。”
“二弟快来看看,这是面条,就是母亲买的麦子做成的。”
“今天难得我们一家人这么齐全,当然要丰盛了。”孟梓涵笑道,“你们别愣着了,赶快尝尝这面条,是不是难以下咽。”
几人早就闻见这汤的香味了,看着那根根分明的面条在汤里泛着光,赶忙拿起筷子。
甜甜的南瓜配上爽滑筋道的面条,入口汤汁从嘴中散开,一股温热在口中蔓延,每个人脸上都写满了满足和惊讶。
“母亲是怎么会这些的?这面条也太好吃了吧。”二儿子一脸佩服的看着孟梓涵。
“是啊母亲,我这辈子还没吃过这么好吃的粮食啊。”沈怀安也感叹道。
孟梓涵又把她下午跟小儿子胡诌的那一套跟他们又说了一遍,几人听了连连点头。
“之前怎么没听母亲说过呢?”
“这东西咱们这也没有,我说了也白说,况且我早忘了,今天要不是在镇上看到,你们还没有这口福呢。”孟梓涵笑着瞥了一眼二儿子,就他是个严禁多心的。
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