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第325章 旅途二（第2页）

他们的“寻味巴蜀”之旅，才刚刚拉开序幕。

“白云山冰泉豆浆馆”果然名不虚传，虽是早晨，店内已是人头攒动，浓郁的豆香弥漫在空气中。

一家人好不容易在二楼找到一张大圆桌坐下。

穿着传统蓝布衫的服务员端着硕大的瓷碗过来，碗里的豆浆呈现出一种温润如玉的淡黄色，表面凝结着一层薄薄的“豆皮”。

“哇，这就是传说中的‘滴珠豆浆’？”萍姨好奇地用勺子舀起一勺，豆浆果然如凝脂般浓稠，勺子倾斜时，豆浆如同断线的珍珠般滴落，颗颗饱满圆润，而不是流成一片。

“来，乐怡，小心烫。”袁妈把吹凉的豆浆喂到小孙女嘴边。

小乐怡小口啜饮，大眼睛幸福地眯成月牙：“甜甜！好喝！”

小智也放下平板，喝了一大口，满足地哈了口气：“嗯！跟市买的完全不一样！好香好浓！”

袁宝、小姨婆、萍姨也各自品尝。

豆浆入口，豆香醇厚得惊人，丝滑的口感仿佛丝绸掠过舌尖，带着冰泉水特有的清冽甘甜，微甜不腻，回味悠长。

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“确实名不虚传，这豆浆，喝的是功夫和水源。”小姨婆点头称赞。

这时，隔壁“粤友餐厅”的纸包鸡也端了上来。

一个个四四方方、用淡黄色玉扣纸包裹得严严实实的小包堆叠在盘中，还带着刚出锅的热气和油香。

“这个怎么吃呀？”小乐怡好奇地指着纸包。

“看姨婆的。”萍姨笑着拿起一个纸包，小心翼翼地解开系着的细绳，轻轻揭开玉扣纸——刹那间，一股混合了鸡肉鲜香、秘制酱汁醇香和淡淡玉扣纸清香的浓郁气味爆出来，瞬间勾动了所有人的馋虫。

纸包内，一块块大小均匀、色泽酱红油亮的鸡肉显露出来，热气腾腾。

“快尝尝！”保国率先夹起一块，吹了吹，放入口中。

鸡肉经过玉扣纸包裹油炸，最大程度锁住了肉汁，外皮带着一丝独特的纸香和微焦感，内里的鸡肉却异常鲜嫩入味，秘制的酱汁咸鲜中带着一丝回甘，完美地渗透到每一丝纤维里。

“好吃！又香又嫩，味道很特别！”保国赞不绝口。

小智也吃得满嘴油光：“妈，这个鸡比炸鸡好吃多了！”小乐怡则小口啃着萍姨帮她撕好的鸡腿肉，吃得小脸鼓鼓囊囊。

袁妈和小姨婆细细品味着：“这做法真讲究，纸包着炸，既留住了香味，又不会太油腻。”

“是啊，老手艺，有味道。”

袁宝也夹起一块品尝，鸡肉的鲜嫩和酱汁的复合风味在口中交织，确实独特。

她低头看了一眼，小正蹲在她的右手边，优雅地舔着爪子，对眼前的美食露出了“凶光”。

袁宝又拿了一只，分了半只，放在小的面前。

小用只有袁宝能“听”到意念说明：【主人，纸包鸡的玉扣纸为特制，可食用级，高温下释放微量有益植物碱，与鸡肉蛋白结合，产生独特风味。

酱汁由二十余种香料及本地头抽秘制，火候精准度。】

萍姨更是吃得眉飞色舞，边吃边拍照：“太棒了！这绝对是开门红！朋友圈馋死他们！”

一顿满足的早午饭结束，大家的胃得到了极大的抚慰，精神也更加振奋。

离开梧州时，车厢里还残留着豆浆的余香和纸包鸡的诱惑。

“美食号”再次启动，满载着对梧州美味的回味和对下一站——桂林山水的憧憬，继续向西，驶向那如诗如画的漓江之畔。

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