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这次的需求量有点大,军部不久将有一次远距离巡防、出征,营养液要确保跟得上供应。
正好他前段时间带着肉松、肉脯的制作配方飞了趟军需基地,回来路上经过农耕部,就亲自跑了这一趟。
到的时候,农耕部一把手正在听专家汇报,说什么选了几种品质最好的黏性谷物寄往W124#星球了,要是星球主能用黏性谷物做出和肉松面包一样好吃的面包就好了……blabla……
这不,萧瑾就和徐茵联系了。
隔空遥望,他忍不住提醒道:“我记得和你有过约定:一有新式吃食,就联系我。”
“没忘没忘!”徐茵忙说,“这不还没做出来嘛,我也是刚刚才收到农耕部寄来的包裹,做之前要先浸泡的,放心,做出来了我肯定第一时间联系你。”
奔着赚星币的机会,她也不会忘呀。
萧瑾那边还有公事,没时间和她多聊,约好做出成品,不论味道好不好,都寄一份给他。老规矩,运费他来出。
徐茵砍完芦苇、把芦苇一字排开、铺在空地上晾晒,就赶回住处蒸凉糕、熬米粥了。
这次她没忘记录视频。
不是她自信,而是如果做出来的糕点味道还阔以的话,监督员说不定又要问她买配方了,与其口述或执笔,倒不如具象点——直接给他看视频算了。
徐茵学那些美食博主,一边录,一边说着要领。
得亏她收在系统仓库的电子产品里,收录了不少糕饼点心的制作心得乃至视频,其中就包括双色凉糕的做法。
不然隔了这么久,凉糕也不会经常做来吃,个别细节她还真有点忘了。
做之前看了一遍美食视频,做起来就顺畅多了。
其中发酵的酒水,她选用了星际的微醺液饮,是有一次逛星网商城时遇到在搞特价,就买了一瓶尝尝。
收到后看说明,才知道原来不是用粮食谷物或是水果酿的,而是用一种天然的植物榨汁而成,度数不高,还带点酸涩,用来发酵米糕正好。
第1444章翻身吧!咸鱼!(25)
徐茵用黄米和黑米分别做了凉糕和松糕,都是双色的,好看又好吃。
她没猜错,星际的大版黑米,其实就是大号血糯米。只不过颜色更接近黑米,但口感甜糯、黏性足,妥妥滴血糯米没跑了。
没有白糯米,用黑糯米替代也一样。
凉糕就是得凉了吃口感更好,比刚蒸好的更清爽可口。
松糕则更适合吃热腾腾的,松软清香,凉了会有点硬。
黑米蒸蛋糕则冷热皆宜。
另外,泡好的黄米还有剩,她也磨成粉,和水揉面,做了些炸糕尝尝。
用的油是动物油,炸出来带点黄油的奶香味,出乎意料地好吃。
因为没有找到合适的食材做馅料,所以这次炸的黄米炸糕是实心的,没裹馅料。
如果星际也有赤小豆就好了,豆沙馅才是炸糕的灵魂啊!实在没有,芝麻花生碎也凑合。
可惜都没有……等等!她是不是可以问问农耕部的专家啊,也许农耕部有种这些呢,只是没拿出来卖而已,就像各种颜色的米一样。
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