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第380章 这不还是粥吗(第2页)

“老板,你给我也来一份这个皮蛋瘦肉粥吧!”

马大娘想了一下,最终想要尝尝的想法终究是战胜了理智。

她还是拿出一张二十元的纸币递给了苏晨。

“好嘞,大娘你稍等一下,马上就好。”

苏晨点点头,将刚才腌好的皮蛋从黑科技厨具中拿出来,然后按照流程,等肉丝变色之后,才倒进粥里面。

随后加入白胡椒粉,香油和盐。

他用来煮粥的电饭煲,是那种特大型的,一次性能够出二十碗皮蛋瘦肉粥。

同时三个电饭煲开工,也就是六十碗。

平均每煮一次,都需要花半个小时左右。

也就是说,一个小时最多能够卖出去一百二十碗。

这个效率还是非常不错的。

不多时,一碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥便放在马大娘跟前。

她坐下来,沿着碗边轻轻的吹了口气,然后便喝了一口。

响水大米经过熬煮之后,米香四溢,瞬间就充斥在整个脑海中。

皮蛋和瘦肉的精华都在其中,香油与白胡椒粉恰到好处的比例,让那种味道变得更加丰富。

葱花的点缀,也让口感得以增添了一种清香的感觉。

“这粥咋嫩好喝!?”

马大娘惊呆了。

这皮蛋瘦肉粥和她实际中所想象的味道完全不一样。

明明用的食材都是特别简单的,但偏偏要远胜于她做出来的。

马大娘做粥也有很多年了,平时隔三差五,就喜欢煮粥,就着点咸菜,那滋味还是很享受的。

但是今天,她第一次有点怀疑自己的手艺。

隐藏在粥中的皮蛋与肉丝简直就是完美组合,细腻绵密,鲜美柔滑,所有的精华都被展现的淋漓尽致。

三下五除二,马大娘便将一碗皮蛋瘦肉粥全给吃完了。

她意犹未尽的将碗底几粒米给扒拉进嘴里,然后大手一挥,又买了三碗。

......

“老伴儿,你今天回来的怎么这么快?”

大爷还在看报纸,听到脚步声,抬起头发现马大娘已经回来了。

他心中有些纳闷。

这才过去不到二十分钟吧?

平时买菜,不都得花个四十分钟吗?

“我没有去菜市场,今天中午就吃这个吧!”

“老头子,我跟你说,他家做的这个是真的好吃,我那么多年的手艺,没想到居然连个年轻人都比不过,真是老喽!”

马大娘一边感慨,一边将皮蛋瘦肉粥从织布袋里面拿出来。

“啥东西?”

“这......这不还是粥吗?”

“老伴儿你咋想的,我都喝了三天粥了,你在家里做也就算了,还跑去外面买?”

大爷本来还以为是啥好东西,等马大娘揭开盖子,他一看,瞬间大跌眼镜。

他用一种看傻子的眼神看向马大娘,有些无奈。

“得,要吃你自己吃,我中午还是下点面条吧!”

大爷说罢,收起报纸,气冲冲的走向厨房。

反正这个粥他是绝对不会再吃的,哪怕弄碗面条,拌点老干妈,那也比粥好啊!

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