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由于这次是在半个时辰内,所做餐食越多越具有优势。
所以参赛者们全都铆足了劲,比赛一开始便争分夺秒地起锅热油……
同时比赛场内,有众多伺者在一旁待命。
参赛者一旦出餐,即可示意伺者来取餐,优先分给前排评审。
之后再有多的,便可分给在场的百姓进行试吃。
凡是拿到了试吃的百姓,便能获得一票资格。
所以做的吃食越多,给到试吃的百姓越多,也就意味着能得到的票数就可能越高。
只不过百姓是人手最多得到一票,而专业品鉴团的十人,他们的一票则等同于十票。
所以总的来说,想要取得前三,还是要争取获得尽可能多的评审大票,而要得到百姓票数则需靠量来堆叠……
孰轻孰重,各位参赛者的心中都有各自的算盘。
小五作为报名参赛者,只是为了帮白梦冉占个位子,所以他就站在自己的参赛位上并不参与,相当于弃权。
而此时的白梦冉不慌不忙,有了机械臂的加持,那简直是以一敌百的存在。
她先在点单屏上,每种泡面全都点了数量乘以o,选择现食冲泡。
为了不至于度过快惊到众人,她就只设置了其中一台机械臂作为她的手替,其他几台都没打开。
这边刚点完单,机械臂便开始启动操作起来了。
五秒冲泡好一桶,出餐足够迅。
只不过每一桶都还得泡上个四五分钟时间,等到盒盖变色才是说明面泡好了。
所以白梦冉索性就等到这面泡成之后,到时候直接开盖出餐。
一来不至于让评委们先拿到了面,却只能干看着,光是闻着香味那得多煎熬啊……
再来在时间把控上,还是只有精准无误的机械臂才能做到百分百完美。
毕竟对于泡面来说,有时候只多泡上一两分钟,面的口感就会变得不一样了……
而此时同样的五分钟时间里,有的参赛者刚热完油起锅开始炒菜,有的仍在忙着切配菜,也有的为了能出餐多选择做糕点的……
一时之间,油烟四起,香气四溢,不同食材所激出来的味道扑鼻而来,交杂在一块飘散至周围百姓的鼻间。
“哇,这味道可真是香呐!不愧都是大厨呢!”
“那是,我这光闻着味,都快流口水了……”
“馋死我了!也不知道咱啥时候能尝得到这些个美味佳肴?”
“你想啥呢,怎么的也得等那些个大老爷都尝了,才会轮到咱呢吧……”
“就是,没瞧那些酒楼大厨做的可都是酒楼里的招牌菜!那么昂贵的菜咋可能做得多,定是紧着品鉴团去的,咱能分到一筷子就算是不错了!”
“那倒也是……”
百姓闻着空气中的香味大杂烩,舔着嘴唇咽着口水地纷纷议论着。
以往美食大赛,可都没他们什么事,这也是头一回他们也能参与评判,所以大伙的积极性都相当高昂。
不过有几人瞧见了前排那几位来自大酒楼的厨子,做的都是自家的招牌硬菜。
像是蟹粉狮子头、佛跳墙、无为熏鸭、水晶肴肉、叫花鸡……
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