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第190章(第1页)

半路上钟洺就让小弟去洗洗手,掰了个海星腿给他吃,海星外面?的皮很厚,摸起来?还有?点扎手,拨开?后吃的是里面?的籽,模样?和口感有?点像海胆,一只大海星的籽剥出来?也没有?两口,确实只能?随便吃吃。

“大哥,你?吃。”

钟涵拨开?一条海星腿,垫着?脚给钟洺,钟洺弯腰叼过,单手拿着?,把?里面?的都吃干净,将外面?的皮直接丢进海。

到了乡里,和苏乙一起把?得来?的鱼获铺开?叫卖,很快黑脚子便以四十八文一斤的价,卖予一户人?家,说是拿回去做鱼豆腐待客。

鱼上秤后有?个六斤六两,三百一十六文钱,那人?讲了讲价,便将零头抹了,三钱银子卖出。

黑脚子这种鱼,运气好了十几斤的都能?捕到,钟洺得的这两条只算中等?,像是六斤多的那条,单鱼肉能?分?出个二斤多来?,鱼肉做豆腐,鱼头、鱼骨煲汤,倒是正好够给家里的席面?添道菜。

“刚刚那阿伯说吃鱼豆腐,都给我说馋了,好像咱们还没在家里做过。”

做鱼豆腐要把?鱼肉搅成?泥在上锅蒸,和鱼丸一样?,不止黑脚子鱼可以做,只是用它来?做最好吃。

“还剩一条,要不不卖了,留着?晚上蒸鱼豆腐。”苏乙开?口道。

只是剩的一条更小些,估计只能?出不到两斤肉,也就能?做一小盘鱼豆腐出来?。

“我就是一说,今天家里菜多,我还留了青脊、红蟹和红海葵。”

苏乙惊奇道:“红海葵?我还没吃过呢,只听别人?说起过,这东西极少被冲到海滩上来?。”

一般人?想吃海葵,只能?等?赶海的时候捡,哪能?像钟洺似的潜水如买菜,想吃什么就收什么。

“在海里也不太多见,今天是正好撞见了,就凑了一盘子出来?,以前吃过一次三婶做的,很是特别。”

他道:“若你?要跟我说没吃过,我早就给你?装一筐子上来?。”

苏乙抿唇笑道:“又不是非吃不可的东西,往常都想不起来?,既得了,那晚上咱们也做来?尝尝。”

至于那条黑脚子,还没商量好要不要留下?做鱼豆腐,就有?人?上来?问?价,过了秤给提走,二钱多银子到手。

“下?次下?海我再捉两条去,或是不下?去,使活饵也能?钓到。”

出门做生意,总不能?把?什么好的都留给自家吃,能?卖钱才是最好的,不过口腹之欲一旦被勾起,就轻易忘不了。

钟洺咂咂嘴,心道这一口早晚能?吃上。

十来?只红蟹在这个时节价不低,大的能?卖到三十五文,小的也有?三十文,得了四钱多银,过了春日价就贱了,最贵不过二十文出头。

龙虾两只,一共三钱,鲍鱼也不多,一共八个,被一人?以一钱银子尽数买走,黑棘鱼、大眼鱼各卖了几十文。

青脊二十文一斤,约有?个十六七斤。

卖青脊时每个人?都要拿起来?看腮帮,都知腮帮亮堂的最好,发黄的滋味就不如意,钟洺拿来?的肯定没有?差的,很快卖完。

只要钟洺下?海,随便转两圈,一次的收获至少能?换一两银,多则不好说,在别人?眼里已是大钱了。

他却还想着?既天暖了,海参的生意倒是又能做起来。

他不贪多,开?春后也忙得很,不妨和裘大头说定,一个月只捕一次海参,得个几十两就知足。

只是这回不能再直接去花楼寻人,不然岂不显得太过主动,没有?裘大头,他照样?能?卖出海参,只是需花时间再找门路,或是卖不得那么高的价,反过来?,裘大头没了他却是再没法子挣这笔外快。

“大哥,嫂嫂,吃海星。”

还没到操心年纪的钟涵还坐在后面?,抱着?他的大海星啃,一只海星五只脚,他啃一个,就给钟洺和苏乙各分一个。

“乖小仔。”

苏乙含笑接过他递来?的海星脚,剥开?尝了尝,味道不差。

晚上归家,做清蒸青脊、酱焖红葵、姜葱炒蟹,三道菜摆上来?,香气熏人?。

青脊多刺,钟洺让钟涵小心点吃,随后夹了红海葵到苏乙和小弟碗中。

“先?吃一个这个尝尝,哪怕是在咱家桌上也不常见,要是喜欢,以后下?海我留意着?,隔三差五捉几个来?吃。”

红海葵下?锅前是红黑二色,洗时要切开?两半,挤掉里面?的东西,过了水就成?了灰褐色,翻炒两下?加葱姜和酱油,吃起来?是外脆里嫩,就说明没有?炒过火,如果?过了头将葵肉炒老,滋味便大打折扣。

苏乙觉得新鲜的同时也挺爱吃,一连吃了两个,吃相很香,对面?的钟涵则已经两手并用,剥起炒蟹的螃蟹壳。

炒的时候为了能?入味,一只大螃蟹斩作几块,有?用刀背拍碎,不用牙咬也能?吃到肉。

这两天钟涵又有?一颗小牙在晃,他整日提心吊胆,生怕一个不小心把?牙齿吃掉了。

“有?个拔牙的笨办法,就是用一根线拴在你?的牙上,另一头系在门上,然后猛地一关门……”

听他这么讲,别说钟涵了,苏乙都打了个哆嗦,钟涵吓得螃蟹都不咬了,扁嘴委屈道:“我不要拔牙!”

“不拔不拔,到该掉的时候自然就掉了。”

苏乙安慰完小仔,暗中轻推一下?钟洺,“你?吓他什么,他才多大点胆子。”

“就是说说,大哥哪舍得这么拔小仔的牙。”

钟洺飞快道歉,伸手要帮小弟拆螃蟹,钟涵不要他帮,嘟着?嘴巴,自己拿手慢慢抠。

兄弟俩的别扭闹到饭后,钟洺陪他去屋前围栏转着?圈玩木头小狗,陪了两刻钟小哥儿的气才消,哼哼唧唧地任由大哥拽着?自己去洗脸刷牙,然后爬上小床睡大觉。

——

过两日,钟洺喊上詹九,约了裘大头出来?吃酒,裘大头等?了一个年节,总算等?到钟洺的准信,进了食肆坐下?便豪气地说今天由他做东。

席间先?说海参生意,听钟洺一月只愿下?海一次,看裘大头的神情,分?明是嫌少,他却不敢直说,毕竟顶着?风险下?深海的人?不是自己而是钟洺。

自己还指着?人?家赚钱,不能?显得站着?说话不腰疼。

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