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第13章 这味绝了（第2页）

他动作娴熟，先把锅烧热，倒入油，随后将腌制好的里脊肉裹上薄薄一层面糊，迅下锅炸至金黄。

热油翻滚间，一股诱人的香气瞬间飘散开来。

“咝——”锅里的声音清脆悦耳，男人站在一旁，忍不住多看了两眼。

很快，肉炸好，李长生将它捞出控油，然后迅起锅，倒入糖醋汁。

酸甜的香味从锅里飘出来，男人的鼻尖微微一动，嗅觉已经先一步被勾住了。

“行了。”李长生将炸好的里脊倒入锅中翻炒几下，糖醋汁裹满每一块肉，色泽金黄透亮，看着就让人食指大动。

他动作麻利地将菜盛入盘中，用纸包好递给男人。

“尝尝吧，糖醋里脊。”李长生语气平静，脸上还是那副淡定的笑容。

男人接过菜，嘴里嘀咕着：“看着是有点样子，就不知道味儿行不行。”他夹起一块肉，送进嘴里。

刚咬下去，男人的动作就顿住了，眼睛猛地瞪大，像是被什么击中一样。

他嘴巴一张一合，嚼了两下后，脸上露出了难以置信的表情。

“这……这味儿不赖啊！”男人忍不住低声惊叹了一句，

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“外酥里嫩，酸甜适中，比丰泽园的还要……”他说到一半，突然意识到自己说了什么，连忙住了嘴。

低头又夹了一块，细细地咀嚼，越吃越觉得味道绝了。

忍不住抬头，对着身旁的路人喊了一句：“这小伙子的手艺不错！真没想到，居然比丰泽园的还香！”

周围的人一听，纷纷投来好奇的目光。

“真的假的？你可别瞎吹啊。”一个穿着蓝布褂子的老人忍不住说，“丰泽园的大厨可是出了名的手艺好！”

男人已经顾不上解释，又夹了一块里脊送进嘴里，连连点头，

“我骗你干嘛？不信你自己来尝尝，味道真不赖，吹牛天打五雷轰！”

听到这话，刚才还在观望的几个人终于忍不住了。

“那我也来一份糖醋里脊。”老人走上前，掏出几张毛票递给李长生，“小子，别让我失望啊。”

“放心，大爷。”李长生点了点头，依旧稳稳当当地做起了菜。

锅里油热了，里脊肉下锅，香气再次弥漫开来，吸引了更多的路人停下脚步。

很快，老人接过一份糖醋里脊，迫不及待地夹了一块送进嘴里。

下一秒，他的眼睛猛地瞪圆了，嘴里含糊不清地说道：“哎哟，不错，真不错！这味儿……比丰泽园的还带劲！”

“真的啊？”旁边一个年轻小伙子凑过来，满脸狐疑，“大爷，你这不是故意捧场吧？”

“捧场？”老人一拍桌子，“我老头子活了大半辈子，还没学会拍马屁呢！这味儿不信你自己尝！”

年轻小伙子半信半疑地掏出钱，“行，那我也来一份！”

不一会儿，小伙子也尝了一口，脸上的表情瞬间变得精彩起来，

“我的天，这也太好吃了！这糖醋里脊的味儿……绝了！”

随着几个人的接连夸赞，李长生的摊位前开始聚集起越来越多的路人。

“我也来一份糖醋里脊！”

“还有木须肉吗？给我来一份！”

“老板，锅塌豆腐怎么卖？快给我来一份尝尝！”

……

人群渐渐围拢起来，摊位前的气氛一下子热闹了起来。

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