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一般的庄户人家是不做午饭的,除了春耕农忙时才会做,更别说是吃肉了,那也只有逢年过节或是家中来了客人才会有的。
“姐姐,中午咱们吃这个吗?”宁怀蹲在一旁替宁思莲守着灶火,一双眼睛看着锅里的肉。
宁思莲手中挥着刀,见水已经烧开,将切好的兔子肉放进锅内焯水,“对啊!”
“太好了!”明亮的火光将他的小脸照的通红。
看着宁怀这般高兴的模样,宁思莲的心里有些愧疚,她已经看过厨房,里面什么都没有,估计从前他们都只是熬些米粥喝,怪不得她和宁怀的身子如此瘦。
一边搅动着锅里的肉一边暗自发誓,一定要将宁怀养的胖胖的。
“可惜没有调料,不然爆炒一定很好吃啊!”虽然小兔子很可爱,可是为了改善伙食,她也迫不得已。
“姐姐,什么是调料?”宁怀抬起头一脸求知欲。
“额,就是用来增加味道的,比如辣椒,花椒,葱,姜等!”宁思莲捞起肉,将水倒掉。
“哇,姐姐知道的真多!”宁怀捧着小脸崇拜的看着宁思莲,虽然他不知道姐姐说的那些是什么!
“等你上了学堂,你也会知道的!”宁思莲将齐氏送来的肉切了一点炼油,剩下的放盐腌渍,好在罐子里的盐还剩下很多。
看着到处漂浮的灰尘,宁思莲心中叹了一口气,看来她日后的工程量还很大!
“怀儿可以上学堂吗?”宁怀期待的问道。
“当然,姐姐还指望你日后考个状元回来!”她摸了摸他通红的小脸。
“可是村里先生的束脩……”
宁怀皱着眉头,话还未说完,就被宁思莲牵着坐在一旁的小板凳上。
“不用担心,姐姐会有办法的!你乖乖坐在这,免得油渍到你了!”
她的话似乎有一股魔力,让宁怀深信不疑。
猪肉刚好可以拿来炼油,等锅里的油烧热以后,直接将兔子肉放进锅中炒,又往灶台里添了些许柴火。
一阵肉香弥漫在空气中,宁怀坐在凳子上不自觉地吸了吸鼻子。
“来,尝一尝!”宁思莲从盘子里夹了一块儿递给宁怀。
“姐姐先吃!”宁怀推搡着,不肯先尝。
“是不是嫌弃姐姐做的不好?”见他不肯先吃,宁思莲佯装思落道。
话音刚落,筷子上的肉就消失在宁怀口中,“姐姐做的很好吃!”
“那就好!”宁思莲将饭菜全部端着往宁怀的房间去。
“如昌大哥,吃饭了!”宁思莲摆好饭菜,望了望床上已经坐上的人道。
姬如昌一直都没有睡着,她们姐弟二人在厨房间的谈话,一字不落的进了耳朵。对于她口中说的调味料,他倒是不知,不过那葱姜蒜这些农家作物他还是通晓一些,倒是那辣椒花椒是何物?
“给!”宁思莲将米饭给众人盛放好。
望了望只有一盘肉,宁思莲有些尴尬,“那个,先暂时吃一些,等以后会改善的!”夹了一块肉放在宁怀碗里。
“谢谢姐姐!”宁怀乖乖的低头吃肉。
姬如昌自己夹了一块儿,微微皱眉,入口并没有想象中的膻味,而且肉质看着已经焦了,里面却是嫩的。
“你们多吃点!”宁思莲见姬如昌没有厌恶,悬着的心稍稍放下。
三人默不作声的低头吃饭,宁思莲和姬如昌吃的很少,宁怀倒是吃的很多。
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