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第六百一十一章 缺点(第1页)

瑞秋是按照之前的一种营销方式去营销的,在这方面他不确定是好还是坏,但总觉得这个他们还是应该可以适应一下。

“这里还算不错,不过价格方面还是太低了,你觉得这样做的话可能会有点不好,能够进入这个地方吃饭的人都是有钱人,他们不在乎这一点,你要是能够主打更想一点的话会更好一些,而且可以多招一些人做外卖服务。”

杨广也觉得这方面应该可以开展一下,在这方面可以将店铺的声音开的更大,做的也更响。

“你想的实在是太多了,哪有那么好的事情,这里交通复杂,你让一个人出去跑,他半天都不得回来的,这就等于浪费了一个工人的钱,这赚的钱也不够多,所以你还是别想这些了。”

瑞秋也不是没有这方面打算,只是觉得算了一下成本实在太高,根本不合适。

“可能是我想的太天真了吧,总之你自己看着安排这里的风景还真的是挺不错的,也给我准备一桌子火锅吧,我想尝尝这里的味道,最好是那种变态辣的,另外给我点一些鸭肠。”

杨广找了个靠窗的位置坐了下来,发现外面有好几点好穿,有的人在船上吃东西,有的人则是只是在游船,这里的风景很好,而且也吸引了一个一些人过来。

他们对于这种生活方式好像满着好奇,也并没有想到这些店铺生意做的如此杂。

外面是卖穷人吃的饭菜,看上去也还可以,而且那味道也还是挺诱人的,虽然价格上面比较低,但是偶尔尝尝味道应该也挺不错的,主要是干净卫生,也是值得他们品尝的。

进入这店铺当中,也发现这里面的新大陆,发现这里面的饭菜和外面不一样,别人桌子上面都是一盘一盘的饭菜,这里只有一个大锅可以煮一些生的菜,也可以直接放在里面慢慢煮,好像能够享受着生活一样,想吃什么就下一点菜,然后再捞出来吃。

“你倒是挺会吃的,我刚好看看厨房有没有那个新鲜的鸭血可以给你弄一点,另外还有什么想吃的,对了,还有一些牛肉,还有毛肚之类的东西也给你弄点,只是可惜这个地方没有牛蛙,不然的话,倒是可以用牛蛙给你下个火锅吃。”

瑞秋说这话之间就已经去了厨房,安排了一桌子的美食,然后也在窗边坐了下来,他也难得有这样空闲的时间,以前的时候也都是过来帮忙。

毕竟他们这边比较匆忙,一旦忙起来什么事情都顾不上,有的时候也就没有那么在意。

“让我尝尝吃你的味道,要是好吃的话,以后也可以经常在家中坐着吃,说起来也可以将这个店铺开的更远一点。”

“生意这方面,最挣钱的还是做富人的生意,做普通人的生意还是比较累,也比较辛苦,每天挣的钱也不算太多,总之你的这个成本控制的实在是太低了一些,而且收益太小,这个没有什么赚头,也只会影响到之后的一些收入,你这样做可能会影响周边的一些店铺,他们可能会憎恨你。”

杨广不得不将自己的多虑表达出来,也是想让瑞秋理智一点。

“我当然知道,不过有钱人的生意基本上都是有店铺在做了,我们再去挤进去就没有什么市场了,就算这东西比较新鲜,但是别的人也能够效仿出来,所以在这方面你就不要考虑太多,或者你觉得容易,但这件事情却并不容易。”

瑞秋忍不住的说了一句,在这方面他也是有所考量的,最终还是选择了这条路,是因为觉得不合适,而且在这方面没有那么容易。

“既然你都已经这么说了,你就按照你的方式去做吧,总之在各方面可以稍稍的往上提一点,另外他们那些人其实也是比较有钱的,你可以做成两种选择,一种价格高一点,另外一种价格还是和现在一样,总之一样都是主食管饱。”

杨广觉得价格方面,可以稍稍往上提一点,不然就没有什么赚头,也只会在浪费时间。

“我最近也有这种考量,决定去让他们养些猪以后像这些荤菜都可以直接用起来,而且成本也会比较低。”

“你如果是担心成本的话,可以去村子里面去买一些菜,其实这方面的话,你可以专门认购一个采购员,让他们去亲村庄收一些蔬菜和一些比较好的混菜,这方面的话没有什么问题,而且价格方面会容易谈成,以后可以长期合作。”

杨广觉得店铺的生意,还是可以多多考虑一下的,在这方面他们没有太多的经验,但是却觉得成本上面可以控制一下,然后可以多赚一点钱,否则的话根本就没有必要做生意,毕竟本来就是比较辛苦的事情,如果没有回报,那就没有必要再继续折腾。

“我会安排人的,不过这方面没有那么容易,而且去让他们做采购的话,可能会让他们赚个差价,这方面可能也不好,所以每隔一段时间都可以换一个人。”

“总之我会安排的成本方面我会重新控制一下,尽可能的降低成本,外面的这些人真的是没有什么钱,我担心开设两个价格,他们还是会选择最低的那一种,毕竟这些人过的比较艰苦,他们能够填饱肚子就已经很不容易了,肯定不舍得花大价格买别的饭菜吃。”

瑞秋觉得这些人比较可怜,甚至生活之中也很不如意,在这种情况之下,应该不舍得花大价格买别的东西吃。

“这种事情可不一定,我看到外面的肉夹馍还有一些卤菜也是有不少人点的,他们虽然是一桌子人,一起点一个卤味,一起尝尝味道,但是总觉得还是挺有远见的,因为这些人并不是不舍得吃,而是觉得有点贵。”

杨广刚才也看了一下外面的生意,也知道这些人虽然看上去比较可怜,但他每日都会赚钱,所以可以供一家老小的吃用之外,也会有一些是存款。

——内容来自【咪咕阅读】

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