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第177章（第1页）

庄凝冬拿起工具，把一炉子的烤鸭提了出来。

当通体呈现出一种亮晶晶的枣红色鸭子出现在人们视野中时，他们都不约而同地做了吞咽动作。

不怪他们，只能怪这只鸭子实在太诱人了！

选来做烤鸭的鸭子很大，周身肥美，外层是透亮的红，仿佛在上方雕刻了一层晶莹剔透的琥珀。

红得清透，红得均匀。

江映槐他们上前帮忙，几人把烤好的鸭子提到跟前，那阵烤过的醇厚香甜变得愈发浓郁，丝丝缕缕地钻进了众人的鼻腔。

“啊啊啊啊是烤鸭！！好香啊～”

“其实刚刚我在来的路上就闻到了，但无奈这里的美食摊太多了，各种味道混合在一起，走了好半天都没找到这股香味的来源，搞得我以为我自己的嗅觉出了问题，没想到是在这里。”

“原来在那么早就给我们透露过信息了，也太不明显了！”

陆向安听见后，无情取笑：“这还不够明显？不如说你们笨，才没想到。”

顾客：“……老板你看他，都说顾客就是上帝，他就是这样对待上帝的？”

竟然还有当面告状的？

玩不起！

在庄凝冬的眼神瞥过来前，陆向安双手举过头顶，识相地投降：“是我的问题。”

顾客打了胜仗似的抬了抬下巴，一脸嘚瑟。

陆向安：“……”

真幼稚。

“老板，这烤鸭怎么卖啊？”

庄凝冬：“按只卖，一百一只，你们可以看着买。”

“那些配菜多少钱？”

庄凝冬：“不用钱，买鸭子就会送。”

“这样啊，那先给我们来一只。”

“我也要一只！”

“我要半只！”

……

江映槐在一旁帮忙管理着秩序：“都别急，排好队一个个来。”

刚出炉的烤鸭还是有点烫的，在等它们冷却的时间，庄凝冬和顾客闲聊了一会儿，顾客们等得也不算煎熬。

等温度适宜了，庄凝冬带上手套，拿起刀，就在那片起鸭肉来。

锋利的刀刃落在酱红色的鸭皮上，划破炙烤过的外层，发出一点略清脆的声音。

光听着都能想象到它的口感是何等的酥脆。

往下是鲜嫩、纹理清晰的鸭肉。

手起刀落间，一片片厚度一致的鸭肉片就被切好了。

动作干脆利落，并且速度很快，效率高。

在一旁等待的顾客们看得目瞪口呆：“这、这刀工也太强了。”

虽然早在前面庄记推出菊花豆腐的时候，他们就感叹过老板的刀工，但那毕竟没亲眼见过。

现在见到了，才清晰地感知到什么叫刀工。

“老板你的眼睛是尺子做的吧，是怎么做到每一次刀刃的落点都那么精准的？”

“速度就更不用说了，真的绝了，换我，顿在那里比划好一会儿都不一定能将它们切成厚度差不过的片。”

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