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第111章（第1页）

她自那日把团扇还给宝源之后，心头又是歉疚又是不安，如今搬家之事又要麻烦他，简直不晓得要怎样跟他相处才好。

宝源却仿若未觉，挠了挠头，半晌才憨厚笑道：“如意妹妹，我娘和紫烟都说你是个有能力的，以后想在外面自个儿开酒楼……

开店的事，我也不大懂，但如意妹妹你若是有啥子需要了，随时跟我们说一声就成。”

史如意听得心中感动，猛点头道：“若是酒楼真的开起来了……宝源哥你们什么时候来，我跟娘亲亲自下厨，随时都欢迎！”

屋子腾出来，万事俱备，只等新厨娘一到，她们立刻就能拿上身契走人。

史如意想着出府要做的事，心头慢慢雀跃起来，一连几日在大厨房做吃食，都是哼着小曲，好不快活。

再过几日便是端午，温妈妈估摸着新厨娘怕是得端午后才来，便领着人手脚麻利地包起了粽子。

粽子做咸甜两种口味，取箬叶裹糯米煮之。

咸口的夹肥五花、绿豆、栗和花生，糯米被浸得金黄油亮，入口润滑细腻，食之鲜香。

甜口的加枣儿、豆沙、松子几样，黏韧而清香，很是甜蜜。

祥和斋里也应时推出了花糕凉粽，史如意亲自带厨子做的，一个个捏的形似菱角，白莹如玉。

吃时用丝线或竹刀切成小片，盛在素雅瓷碟里，淋上玫瑰蜜、桂花糖水，吃起来筋软凉甜，很是芳香可口。

香菱说，她们乡下有端午“立鸡子”的习俗。端午那日，正午十二点时阳刚正气汇集，平日不易竖立的鸡子，在此时便可直竖在地上。

史如意不信邪，和香菱打赌，说不用等到端午，这鸡子便能竖起来。

鸡子壳上染了不同的色，将香菜叶盖在鸡子上，和回回葱皮的水一起煮，能形成天然的花纹。这是紫烟教她们的，说从前端午赶集时，看婆子卖过这样的小玩意。

“什麽？！二少爷回府了……”

史如意正蹲在桌子边，小心翼翼地和香菱比竖鸡子，大气都不敢出。

眼看着鸡子颤颤巍巍地晃了两下，立定了，史如意正要松开手指，就听到大厨房外传来让人惊悚的一句。

她手一抖，鸡子顿时歪倒在桌上，连带着碰倒了香菱的杰作。

香菱立刻捏起自个儿的鸡子，睁大眼跳起来，怒道：“如意！你故意的！”

史如意顾不上听香菱的抱怨，转头望去，来人却是太太曾氏身边的大丫环珠云。

从前，曾氏屋里统共两个近身伺候的大丫环，珠月虽和林随林管事成亲了，搬出了下人院，仍每日伺候曾氏梳头。

珠云自个儿不愿意嫁人，说要一直陪着曾氏，这在官宦人家也不罕见，丫环熬成婆，操劳了一辈子，府里会负责给她们养老。

如今李嬷嬷年纪大了，曾氏又提了几个小丫环上来，让珠云教规矩。太太曾氏身边一应大小事宜，都是交由珠云在管。

温妈妈微一愣神，立刻反应过来，有些担忧地扫了史如意一眼，这才转头对珠云道：“晓得了，那晚膳我还是让如意做了送去……二少爷也在屋里和太太一起用麽？”

珠云摇摇头，又点点头，道：“还不知呢，二少爷一回府，就到书房找老爷去了……无论如何，温妈妈你们先预备下吧。”

她还要赶去二少爷院里安排事情，云佑突然回府，被褥床罩都要重新整理。

史如意侧耳听完，也没心思和香菱继续比这竖鸡子了，举白旗认输，立刻起身忙活起来。

原想着二少爷不在府里，她和娘亲出府，也能免去离别前的尴尬。如今云佑这一回来……说不清心头是什麽滋味，似是庆幸，又有点别扭的想逃避。

香菱赢了比赛，很是得意，半蹲下身子，给史如意烧火。

今个儿早晨，紫烟提了两条新鲜黄鱼来，比巴掌略大些。大黄鱼鱼肥肉厚，但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜，但刺稍多。

这等不大不小的，吃起来最是受用。

黄鱼剖开肚子洗净，在鱼身两侧上波浪花刀，入锅加酒，煎至两面金黄。

再倒清水，加入雪菜、盐和嫩绿的葱段，用旺火烧沸，滴几滴牛乳进瓦罐，能使鱼肉鲜嫩，香味更浓。

史如意反应过来的时候，桌上已经摆了一碟子芥兰炒墨鱼，一碟子白灼虾，一碟子酿冬菇炖，配几样开胃的小菜。

等到那道雪菜黄鱼羹最后端上来，史如意自个儿也沉默了：一桌子的海味，都是云佑的最爱……

虽然云佑到书院念书，几年不做了，她也是记得牢。

珠云来大厨房拿饭的时候，史如意磨蹭一会，还是往食盒中又加了两盏自个儿做的槐花饮子，小声道：“天热，这槐花饮子是凉物。若二少……主子们要用，珠云姐姐还是提醒一句，等吃了饭再用不迟。”

珠云把食盒提回去摆桌，太太曾氏正遣小丫头去唤二少爷来用膳。

片刻之后，云佑一个人来了，曾氏凝眉，问他道：“佑哥儿，你爹呢？”

云佑眼下还有些淡淡的青色，想是在路上奔波半月，很是劳累，这两年笋竹似的往上拔高，人又显得清俊了些，坐下时脊背依然笔直。

开口时声音微哑，似乎是先前说了太多话，淡淡道：“父亲有事，出门与人商议去了。”

具体什么事，云佑得了云老爷的嘱咐，没跟他娘说，以免曾氏帮不上忙，还日夜忧心。

曾氏沉默半晌，想也知道云佑突然回来，指不定是得了璋哥儿什麽消息，为避人耳目，不便传书，只好亲自返家。

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