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上菜,经过评委们的一番评点后,
这道东坡肉的得分是90分,
按理应该更高分才对,
只是烹饪的过程中存在一些美中不足,
评委们的解释是味道虽不错,
但当时扎肉块的绳子没有用粽叶绳,也就是少了些许独特的风味,
因此扣了几分......
很显然,
评委们都是懂行之人,
所以这分数没什么好争论的,虚心接受,下次吸取教训就好。
这厨神大赛没有规定各厨师必须统一时间上菜,
谁先弄好就叫人端上去进行评价与评分,
毕竟大部分菜式都是要趁热吃才能吃出当中的美味,
晋级赛与之前的初赛不同,
每一场都要淘汰掉一半参赛厨师,
也就是晋级与否需要等到所有评分都出来才得以知晓!
随即根据指引到休息区等待,
发现那儿已经坐着不少交了“作业”的厨师,
环顾一圈,
随便挑个位置坐,
刚坐下没一会,
旁边一年轻厨师搭话道:“奈落厨师你好,你刚刚那菜式的分数很高嘛,基本晋级了!”
闻言转头看过去,“游子厨师?承你贵言吧。”
“有些好奇你为什么会起奈落这名号,还是说直接套用某动画片的角色名字?”
“当然不是,无可奈何花落去,简取奈落二字,你呢?游子又有什么说法?”
“很简单,慈母手中线,游子身上衣,这就是我参加厨神大赛的目的!”
“不是很懂!”
“我妈生病了,需要天价医药费!”
“明白了,加油!”
“谢谢,你也加油。”
顿了顿,那位“游子厨师”继续道:“其实,我感觉这厨神大赛挺好的,特别是当中严格的要求,或许可以提高人们的食品安全意识。”
“何出此言?”
“身为厨师你应该有所耳闻,市面上的各类食品,很多都是劣质用料,各种不规范的添加剂,就连餐馆也各种作假与不卫生,很多东西说得不好听狗连都不吃,但人们却一日三餐,吃得津津有味,所以为什么医院会越来越多,且生意都很好,并且各种病痛怎么也治不完,我母亲的癌症估计也是吃出来的!”
“哦,原来你说的是这个,资本的手段罢了。”
“唉,这世道,咱不嫉妒他们的山珍海味,可他们却总是惦记咱们的粗茶淡饭,怎么感觉各行各业都想要咱们的命......”
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