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第210章 少爷不可（第2页）

三人对视一眼，眼中都露出了几分不解。

她们伺候过不少人家，做饭时用的调料就如同少爷说所的，而少爷手里的这些精美的瓶瓶罐罐，她们从未见过。

三人满脸的好奇。

“少爷，这些都是做菜用的调料吗？”柳儿忍不住先开口问道，语气中满是疑惑。

“嗯，我会给你们示范几道菜。好好学，学会了你们以后做菜也能更有滋味。”

楚云打开这些瓶瓶罐罐。。。开始和她们介绍这些的东西的用处。

春桃和杏儿见到这些调料的真容和香味，一个个眼睛瞪得比铜铃还大。

“少爷，这是什么盐？竟如此细腻，比我们平常用的盐好太多了！”

春桃轻轻摸了摸那细盐，惊讶得说不出话来。

“是啊，这糖也是，比我们见过的任何糖都要细致洁白。”杏儿也拿起糖罐，凑近看了看，眼中满是震撼。

楚云看她们的表情，淡淡一笑：

“这盐和糖的确比你们平时用的更精细一些，味道也会更好。等下做菜时，你们就能知道它们的用法了。”

“少爷，这些东西可真神奇，奴婢从来没见过这么细的盐和糖。您是从哪里弄来的？”

楚云轻轻摆了摆手，笑道：“这些东西你们不用管，只要学会怎么用就行了。”

柳儿、春桃和杏儿虽然心中好奇，但也不敢再多问，只是专心看楚云的示范。

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她们知道，少爷待她们极好，能教她们这些东西已经是天大的恩惠，不能多嘴惹少爷不快。

接着，楚云示范如何做一道回锅肉。。。。

他将猪肉片倒入锅中，和调料一起翻炒，片刻后，肉片被炒得色泽诱人，香气扑鼻。

“你们看，这些调料配合得当，味道自然就会变得丰富。”楚云一边示范一边讲解道。

她们的口水疯狂在口腔内分泌。

柳儿忍不住感叹道：“少爷，这味道也太好了吧！奴婢以前做的菜从来没有这么香。”

楚云笑着点了点头，接着开始准备下一道菜水煮肉片。

他将切好的肉片放入沸水中汆烫，再加入十三香、豆瓣酱等调料，片刻后，一道色香味俱全的水煮肉片就做好了。

满满一锅红艳艳的肉片，汤汁浓稠，香气扑鼻。

“这道水煮肉片味道较重，但口感极佳。你们可以多用些调料，等下可以尝尝。”

楚云说道，声音依旧淡然。

听到这句‘可以尝尝’，三人完全忍不住这种味道的刺激！

“少爷，您这做菜的手艺简直是神仙手法啊！”春桃忍不住赞叹道，眼中满是崇拜。

“这水煮肉片真是太诱人了，奴婢光看着就忍不住想吃。”杏儿也满脸惊喜，迫不及待地想要尝上一口。

楚云只是笑了笑，继续教她们做一道清淡的蒜香青菜。

他先将蒜末放入热锅中爆香，随后加入洗净的青菜，翻炒几下，加入一点酱油和少许盐，片刻后，一盘色泽翠绿、蒜香四溢的青菜便出锅了。

“这道菜做法简单，但味道也不差。以后你们可以多做些，调料也要合理使用。”楚云叮嘱道。

她们连忙都点了点头，现在只想开饭！

当然她们已经记下了楚云的每一步操作。

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