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就在赵姨嚷嚷着的时间里,路过的人纷纷聚了过来,闹嚷地议论着,掺杂着一些闲言碎语。
那卖肉的服务生本就是二十出头,哪经过这个事儿,眼看着凑过来的人多了些,那稍远处急急走过来的好像是组长?当下立刻换了副嘴脸,连连摆手:“哎哎哎,大姨,我这怎么能是坏肉?你,你来,我拿给你看行吧?你仔细看,要看多久看多久!”
陆母也是连连拽着赵姨的胳膊,小声劝着:“算了赵姐,万一西边儿菜市没开门呢。那服务生也不容易,许是上了一天的班儿,太累了,心情差呢。刚刚不是说了嘛,给咱看看,那咱再去看看啊?”
赵姐哼了一声,应下陆母的话,转过头打量着那服务生手里的五花肉,倒是老老实实地端在红灯之外了。虽然不是特别鲜亮,倒也看得出,不是什么坏肉。只是模样看着,大概是放了两天左右,也对得起这个价格,算是合适。
赵姨斜眼瞥着,小声地和陆母商议道:“嗯,看着还行,这价格是合适。”
又正过身子,对着服务生责怪道:“不是我说,你这小姑娘,早这样不行么?你这服务态度确实有问题。”
那服务生像转了性儿似的,口罩上的眉头皱着,眼睛里带着歉意,忙得说:“不、不好意思,姨。你来之前那阵儿我太忙了,忙的太乱,刚歇脚呢,确实态度不周。这样,这样,你看。现在不是买三斤还送半斤嘛,我再给你们再送点儿肥肉块儿,两位姨,拿回家熬点猪油,行不行?”
赵姨只瘪了瘪嘴,一时间没说话。
身旁的陆母摆手打着圆场,冲着那服务生语态温和地说道:“行行,就在这儿吧。咱在这买了昂,就给我约…约个三斤半的吧。”
赵姨一听,惊讶地扭过头问:“咦?央子,你咋要这么多哩?你家不就你和你闺女么?你家小丫也喜欢吃红烧肉啊?”
陆母有些不好意思,但语气里透着爽快:“我,我家里吃不完这么多。小姑娘,不是买三斤送半斤么?”
然后又对着那服务生比划着说:“这钱我付了,就约个三斤半的。小姑娘,你分成两个袋子装,我拿走一斤半,赵姐,你拿剩下那两斤和肥油,也是感谢赵姐,真的帮了我大忙……”
赵姨连连摆手,胖胖的身躯一阵推搡:“哎央子?!你这说的什么话,怎么能”
陆母直接打断了她的话,拍着赵姐的胳膊,嗔怪地说:“赵姐,你可说好的啊,成了事儿让我请你吃饭呢?你意思,我买两斤猪肉给你,你嫌少了是不是?”
那赵姨又要摆手了,胖胖的身躯显得憨厚可爱,急急地说:“哎呀,唉呀呀呀,央子,你赵姐哪能有这意思!”
“那就这么说,走吧,咱还要买什么吗?赵姐你帮我掌掌眼儿,我没做过红烧肉…”
说完,陆母接过称好的猪肉袋子,没给赵姨说话的机会,不由分说地就拽着赵姨往前走了去。
赵姨被弄的也不好意思,笑着点头应道:“哎、哎、好好、好嘞。那这样,这样。”
说着,停下脚步,拍着陆母的胳膊说:“这猪油你留着,我家里前两天做肉,还剩那老些猪油呢,我拿二斤肉,猪油你留着自己用,这样成了不?”
“呃赵姐,我不会炼这猪油呀…”
陆母说完,有些为难地提了提这盛着肥肉的塑料袋子。
赵姐听闻,瞪着俩小眼睛,循循善诱地说着:“不会就得学啊!我跟你说啊央子,这猪油比任何什么别的油都好!省钱还健康,尤其这猪油啊,你要是用来炒米饭,下个面条子,哎呦喂……啧啧,那可不是买的那种油能比的!”
说着,赵姐脸上的表情可爱至极,好像已经吃到了,透着一股满足的憨态,咂咂嘴:“啧!能给你闺女啊,香的直迷糊!”
陆母那消瘦的腮帮子,扯着一抹含蓄的笑,文静地点点头:“哎、哎、好,那,那赵姐。我还得请教请教你,这红烧肉和猪油怎么做…”
一阵说笑间,二人往配料区走着…
时间倒是快,陆母二人买完菜,出了市,本是接连不断下了四天的雨,在这临近夜幕低垂的时刻,终于是停了。
雨,真的停了。
那听惯了四天的狂风与暴雨声,在此刻停的透彻。
道路上行人穿梭的声音,几近弱不可闻。虽偶有车辆经过,但那车轮碾过水渍的声音只有一瞬的功夫,转而间街道又恢复了寂静。
积水在路面上流淌,反射出一条条路灯的橘黄色光芒,如一条条跃动的金色小溪,显得温馨美好。
路边的树木在微风的吹拂下,轻轻摇曳。叶上残留的雨珠闪烁着星点晶莹的光泽。偶有一两滴雨珠饱和坠落,在地面溅起一小朵水花,又融合进积水里。只留下涟漪,但那涟漪也消散的很快。
雨后的夜风轻拂,陆母骑着电瓶车,驶向回家的方向。
那嘴角始终含着笑意,是的,那抹笑与她素来的面容完全背道而驰,格格不入。但恰恰因为这点,她的笑容清浅,恬静含蓄,更显难得。
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陆母回到家,放下菜。有些小心地从插口里掏出一张叠好的纸,那是刚刚赵姨趴在收银台附近,用市小票的背面儿,给她写的食谱方子。
陆母拿着那张小票琢磨了半天,一股子劲头上来了。面上的表情像个孩子一样,是个跃跃欲试的模样,可是一打开塑料袋,陆母就有些手足无措了。
面对这堆食材,陆母的面上是有些无从下手的窘迫。
她环视了一圈家中的厨房,低头看了看塑料袋里那些锃亮的不锈钢锅具和砧板,又看了看新买的酱醋调味袋,瘪着嘴,把这些用具都归置好,油盐酱醋的瓶子都撕开包装,一一摆放。又将肉洗净放置在干净的砧板上。
可做到这一步的时候,忙起来的手,又停下了。
平时只是简单的煮了个面,面对这一斤的五花肉,却不知该如何下手切割。
陆母微抿着的嘴又深了些,眉宇间满是认真的神情,干脆一鼓作气,拿起菜刀就砍了下去。结果第一刀劈下去,那块五花肉却直接滚落到了地上,一整坨地瘫软着。
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