8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第74章 甜点教学（第1页）

帮妹妹擦完药，春琼扶着她出来到火炉旁坐下。

“对了，娘，清清，你们吃午饭了吗？”这个时辰到，出的时候还不到用午饭的时辰。

“吃了，清儿馋食光里的打卤面了，我们出城前去食肆里吃了碗面。”

“刚才看你上下马车都挺困难的，还能中途去吃面，果然美食的诱惑大呀！”春琼忍不住揶揄。

“我没下马车啊！柳儿用托盘给我送马车上吃的。”

“……好吧。宋婶在煮鸡汤，晚点儿你们饿了先喝点鸡汤，留着点肚子，晚上我亲自下厨喔！”

这段时日一直在忙着有机肥和大棚推广，春琼已经好久没下过厨。今天娘亲生日，就由她来动手，给大家换换口味。

“行。知道你忙，你去忙吧！我们自己歇着。”杨夫人见识过春琼前几日的忙碌，催她去忙，不必围着她转。

“好勒。”

晚上，春琼下厨准备了一桌席面，杨家五口，再加上周老李老几位武师傅，宋婶胡婶，坐了满满一桌。

开餐前，众人纷纷拿出送给杨夫人的生辰礼物。杨夫人红着眼眶，笑着道谢，“多谢大家。如今家里人多，终于热闹起来了。”

春琼见就剩她了，起身去房间里拿出蛋糕，放到杨夫人面前，众人看到造型精美的蛋糕，一个个好奇极了。

“姐，这就是枝儿说的你今天准备了一上午的惊喜？”丽清凑近前后上下的打量，“这是用啥做的？真好看！”

“牛奶和鸡蛋，还有面粉，其实材料你们都吃过了，那个泡芙里面的就是这个。”春琼指着最上面的奶油对众人解释。

“这个也是甜品铺子里要上的吗？”

“对，以后会慢慢上。”等裱花技术练好了再说。

春琼笑着对杨夫人说，“娘，这个叫生辰蛋糕，专门做给过生辰的人的！祝您生辰快乐，事事顺心！”

杨夫人感动得热泪盈眶，“多谢闺女，这蛋糕看起来工艺就很繁复，你这么忙，又是做蛋糕，又是做饭的，一家人一起吃顿饭就好了。又不是整寿，你们这一个个的，不用如此费心的。”

李老催促，“这都是大家的心意。杨夫人，赶紧切蛋糕，快让我们都尝尝春琼丫头的心意。”

“是。您老稍等，这就切了。”杨夫人拿起刀切开蛋糕，分给众人。众人接过，着急忙慌地往嘴里送，一时间，客厅静悄悄的，大家都忙着品尝着这美味的蛋糕…

村里的蔬菜种植如火如荼地进行。

待所有村庄蔬菜种植结束，杨县令和春琼开始各村抽查，一方面检查大棚搭建是否规范，水暖棚水温是否合适，同时对各村种植蔬菜种类进行统计，以便寻求销路时有数据可用。

待一圈走下来，十一月已经结束，时间来到腊月。

刚回到县里，醉梦轩张掌柜就找上门了。

“杨姑娘，你可算回来了！可是让人好等！”

春琼一拍脑袋，连连称罪，“抱歉，张掌柜，实在是最近有特别重要的事在忙，一时没顾上您这边！如今已经暂时告一段落，您店铺和甜点师傅人选可找好了？我可随时开课。”

“近百种甜点制作，姑娘不需要提前准备？”一连大半个月不见人，不管是问她铺子里的人，还是县衙的人她的去向，都说在忙着，可又说不出来在忙什么，眼看着铺子已经开始装修，若非食肆和鱼庄正常开门做生意，张掌柜都要怀疑自己她跑路了。

如今回来即可开课，这姑娘有如此好记性，能记住所有甜点制作注意事项？张掌柜表示怀疑。

“不需要了，学习用的原材料我已经让下边的人去准备。刚开业，我们也不需要一次性推出上百种。先挑选经典的十来种售卖，后续根据销量适当调整。这些经典品种我已经整理好。”

春琼并非毫无准备，在下村子的这半个多月里，她除了整理大棚搭建和蔬菜种植相关笔记，还对甜点种类进行了筛选，并手写了近二十种甜点的培训课件。

得益于前世牛马工作的那几年，一个人同时负责几个项目都是日常，所以如今同时准备两个事项，也还算应对的来。

“那就好。安阳县和郧乡县的铺子同时在装修，预计月中即可开业。现在要紧的就是师傅的培训，既然姑娘准备好了，我明日就带人来郧乡县。只是，这培训地点放在何处？”张掌柜见春琼胸有成竹的，不再担心。

春琼略作思索，回答，“培训地点便设在鱼庄吧，那里场地宽敞，且厨房设施一应俱全，方便众人实操演练。”

张掌柜点头称是，又与春琼商讨了一些培训的细节。

末了，春琼道，“张掌柜，我手下有两个孩子，对糕点小吃感兴趣，明日我会安排他们一起学习。但您放心，铺子的师傅，用您找来的人。”

免得张掌柜多想，春琼觉得安排白前一起学习甜点的事，还是要提前跟他打声招呼。

“无碍，按照姑娘的规划，以后厨师缺着呢！姑娘身边有合适的人，当然可以利用起来，还省的我在外面费心找。”张掌柜连连摆手，表示不介意。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

次日，张掌柜带着一群年轻后生准时来到郧乡县鱼庄。春琼早已在那等候，她将众人引入一间宽敞明亮的房间，里面桌案摆放整齐，桌上还放置着文房四宝与一叠她亲手撰写的甜点制作流程。

“这是鱼庄的后厨？”张掌柜视线在屋内扫过，停留在桌子后面的灶台上忍不住问。心道，这后厨真是够宽敞，够干净的！

“是后厨，但不是鱼庄目前用的，我接下这里后，现有两个厨房，就分别装修了，想着应急用，没想到这么快就用上了。”春琼解释。

鱼庄正常营业，外人可不能随意进出。

春琼站在前方，开始了她的甜点第一课，从食材的特性、各类工具的使用方法讲起，之后指导着众人拿着食材练习，及时纠正他们的错误操作。就这样，培训有条不紊地进行了数日。待众人独立制作出的甜点，春琼品尝后满意了才结束。

甜点教学结束，春琼看着自己房间一摞摞的笔记，不禁哑然失笑。她的思绪飘回到前世，那时的自己，无论家人怎样苦口婆心地劝说，都坚决不肯选择教师，然而来到这里，在不知不觉间，竟还是扮起了老师的角色。

“姐，你在笑什么呢？”丽清懒懒地趴在房间的躺椅上，瞧见姐姐在整理房间时忽然露出笑容，不禁好奇地问道。

“没什么，只是突然意识到，自己在毫无察觉的情况下，已然成为了一名老师。”春琼笑着回应。

“您可不就是老师嘛！前几年就我一个学生，现在可好了，学生的数量越来越多，涉及的行业也愈广泛。种地之事隶属于农业，记账可算商业范畴，而甜点制作属于手艺活，勉强能归为工。如此一来，就只差‘士’了。哎，不对，我这个学生虽说不考科举，但学的也是那些内容，高低也能算作‘士’？这么看来，士农工商倒是齐全了！”丽清一边掰着手指头数，一边颇为得意地说道。

春琼被丽清这一番话逗得更乐了，她走过去轻轻点了点丽清的额头，“你这小脑袋，想得倒挺多，在你口中，你姐姐我倒成了全才了。这名头太大，我可不敢认！”

喜欢县令长女种地忙请大家收藏：dududu县令长女种地忙小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。