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今年的木定根挖得太早了,一时之间吃不完,简莫他们把木定根运到河边的山洞里去。
山洞在地下,气温相对较低,空气也不怎么流通,简莫他们堆了木炭之后,潮湿的问题也得到了改善。
现在山洞就像个大冰箱,木定根在那边储存,应该能储存很久。
为了储存这些珍贵的食物,简莫还特地拉着乌炯去割了干草回来,先把干草垫在地上,放一层木定根再垫一层干草,防止木定根压伤的同时,也算是保持干燥和隔离的一种措施。
好不容易弄完,简莫信守承诺,请小崽们过来家里吃饭。
部落一共就二十三个小崽,请顿饭对简莫和乌炯来说没什么压力。
今年小崽们没少去他们田里扑鸟抓虫,木定根能长得那么好,多亏小崽们的辛苦付出。
简莫说了这个消息之后,小崽们很是骄傲,眼睛亮晶晶的:“简莫哥哥,那要吃什么呀?吃木定根吗?”
简莫:“对,给你们做道拔丝木定根。”
小崽们:“好吃吗?”
简莫笑笑:“保证你们一定会喜欢。”
小崽们欢呼起来。
前段时间刮完夏风,简莫不放心山上的蜜雀,特地拉着乌炯去看了一下。
山上的蜜雀处在背风的地方,巢穴果然都还完好,蜜雀们也没受损失。
看到他们,蜜雀们十分有活力地飞起来,想啄他们个满头包。
简莫和乌炯也没跟这些蜜雀们客气,从它们窝里摸了一小部分储存下来的蜜块。
所以现在简莫他们的蜜块又很充足了,正好可以熬糖做道甜食。
正式吃饭那天,小崽们早早上门来。
跟以前不一样的是,这次小崽们给他们带了礼物。
每个小崽都带了自己想送的东西,有坚果、浆果、肉干、花环、能吃的虫蛹等。
简莫十分惊喜,又觉得不可思议:“你们来还带礼物过来呀?”
江星很认真地说道:“课堂上都教了,朋友之间不能单方面的索取,也要付出。”
其他小崽纷纷点头。
简莫心都化了,感觉小崽们一下就长大了:“谢谢你们。来来来,差不多可以吃饭了。”
木定根已经提前炸好了,现在再复炸一次就行。
刚好他们有两口锅,一口用来炸木定根,一口用来熬糖。
乌炯招呼小崽们在院子里坐下,简莫再去厨房做最后的准备。
炸完木定根,简莫将木定根倒进熬好的糖浆里,快速翻炒,让糖液裹均匀,然后将木定根盛在大托盘里,又倒了几碗水放在拔丝木定根周围。
简莫拿着筷子,教小崽们吃:“你们夹一块木定根,将糖丝拖起来,然后让糖丝在水里蘸一下,就可以吃了。小心烫啊,不许抢。”
小崽们的餐桌礼仪还是可以,简莫请他们吃过好几次东西,他们也没有抢的恶习。
简莫展示完之后,小崽们的眼睛更亮了。
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