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村子是允许大家挖笋,但是也有条件,不能乱挖。
那些竹子长得稀地地方不能挖,一条竹鞭上不能挖断根,需要留下合适的笋子。
因此大家挖笋子都是一个星期去一次,今天要不是带赵红梅和赵红国,赵想也不会进竹林第二次。
不过接下来的半个月他是不会再进去了,家里的笋子要晒上好几天,晒干后收起来,冬天可以用来炖着吃,也可以泡水后和肉炒着吃。
现在家里已经攒了一段时间的肉票了,还和村子里不舍得吃肉的人家交换了肉票,打算冬天用来割肉熏腊肉。
今年村子也多养了几头猪,年底分肉也能多分两斤。
这样过年就不需要另外割肉了,他们只需要把腌腊肉的肉票准备起来就行了。
平时想吃肉,不是赵想下河摸鱼,就是他去山上掏兔子洞。
偶尔还能打听野鸡啥的,这个没有瞒着村子里的人,而是光明正大拿回家吃。
不用下田干活的时候,赵想就去山上挖药,顺便打点野味。
其实竹林里的竹鼠也可以吃,并且味道据说还挺好。
赵想没有吃过,可他看过视频啊!
还有人专门养竹鼠呢!赵想于是决定去竹林里抓竹鼠,顺便看看有没有竹荪可捡。
说到竹荪,村子里的人都以为它有毒,是蛇爬过后长出来的,不能吃。
赵想第一次听到这个说法时,眼睛都快眨掉了。
不过他没敢和大家说这个可以吃,因为大家默认它是有毒的,他要是突然说它没毒,估计大家也不会相信。
不用下田工作的那天,赵想早上进入竹林后没多久,就找到一朵长出菌裙的竹荪。他们这里不怎么产竹荪,所以找了好久,赵想才找到一朵。
这也是他不说的原因,因为实在是太少了。见过竹荪的人不少,但每一次也就一两朵,实在不成气候。
赵想把它放进篮子里,又找了一会儿,总共找到了三朵。
也行吧,回头晒干炖鸡的时候放进去,可以对鸡汤有提鲜的作用,让它的味道更好一点。
不找竹荪了,赵想开始找竹鼠。
他眼睛尖,耳朵灵,很快就听到了动静。
当一只竹鼠跑出来时,他手中一直拿着的石子迅速地朝飞去。
“碰。”
竹鼠的背脊好像被石子打断了。
赵想走过去,捡起它放进篮子里。
死是没死,不过也是半死了。
有了第一只,第二只也很快被赵想扔进篮子里。
他发现只要自己想的,总是能达到目标。
本来这几天没下雨,竹荪不太能长出来,然而赵想就发现了三朵。
少是少了点,可也有收获不是吗?
现在抓竹鼠也是一样,他不到一个小时就抓了五六只。
直到抓了十只,赵想才心满意足地收手,带来的大篮子也让他装满了。
要知道这东西胆子很小,而且是夜间活动,有点风吹草动它就不会出来。但是今天也不知道啥情况,赵想就接二连三地发现它的影子。
只要出来的竹鼠,很快就被赵想用石子打个半死扔进篮子里。
“阿想,你这是在抓老鼠?”
进竹林挖笋子的人出来看着赵想篮子里的竹鼠,一个个目瞪口呆。
“这是竹鼠,不是老鼠。它们不一样,别认错了。”
赵想解释,他也不怕别人进来抓,能抓到算他们的本事。
“哦,它也可以吃吗?不是说老鼠身上有病,让我们最好不要吃吗?”
这还是赵想在村子里宣传的,因为他发现村子里有人专门挖老鼠窝,抓老鼠吃。
“对,老鼠不可以吃,所以它不是老鼠啊,是竹鼠。”赵想无力地解释。
竹鼠不是老鼠,它们的品种不一样。
“竹鼠不是老鼠吗?”
大家疑惑。
“当然不是嘛,你们看它们,和老鼠是有区别的。”
赵想提起一只竹鼠和大家解释起来。
“比起了老鼠,竹鼠的体型较为粗壮,成年的竹鼠体长大约在30—40厘米之间,全身披着长而柔软的细毛,头部稍圆,四肢短小但十分发达,善于挖掘。相比之下,老鼠的体型较小,嘴尖,适应能力更强。”
“哦哦,原来真的不一样啊!”
听了赵想的讲解,大家才知道原来两者之间有这么大的差别。不过竹鼠个子看着比老鼠大,肉肯定也多。
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