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第327章
“你有什么要求尽管提。”薛宝刀看着罗优优的眼神满是光,一身好本事就是跟错了人,要是跟了自己,这丫头前途无量:
“我店里有三个主厨,都是精通地方上菜的厨子,如果你能来帮我的话,甚至可以让我的主厨给你当下手,你看怎么样?至于价格你开。”
罗优优心里痒痒的,想要存够万把块钱在这个年代不是容易的事情,但是考虑到自己的外卖单子还得有人做菜,罗优优生怕抽不开身。
还好,呼机能提前收到客人的订菜信息,这么一来她有充足的时间去备菜:
“我能随时出入的吧,比如我那边小餐馆要是有客人我就得去做菜,这边的话估计顾的上有点紧张。”
薛宝刀心里虽不乐意,可是她将来能为我所用,这丫头难得愿意松口,也是个培养关系的好开始:
“行,你还没开价。”
罗优优这次有点求人的感觉,难免没底气,想了许久伸出五根手指头:
“按菜的数量算钱,一道菜五块钱。”
“......”薛宝刀顿时没了笑容,随后无奈的扶额朗笑起来:
“以你的厨艺你抽成五块钱是不是有点太寒酸了?”
要少了?罗优优愣了一下:“那,十块。”
薛宝刀上下打量罗优优,其实也难怪她开口要的这么少,毕竟出身在那摆着,薛宝刀也不好勉强,不然预谋就变得太明显了:
“行。”
这么快就答应了,罗优优有点不敢相信:“你菜品的本钱是多少?十块钱可不是小数目。”
心里想着,比如,酸辣土豆丝这样的小菜,成本价加一起也就一两块钱,算一道菜的话还要给自己十块钱,这不是血赔?
薛宝刀笑的格外爽朗:“一看你就是饭店没开明白,这道菜不赚钱总有赚钱的项目。”
罗优优前世确实没开过饭店,看来这里头真有东西学。
“走,我带你去后厨看看。”薛宝刀起身便下了楼。
罗优优紧跟其后。
刚到改味楼的后厨就傻眼了,三个厨师,身后每一个厨师都配备一名配菜人员,和一名传菜生。
整个后厨跟自家的院子一样大,这得投资多少钱?光养活这些厨师和服务员一个月就得开出去多少工钱?
转了一圈后回到办公室,薛宝刀全程都注意到丫头震惊的眼神,此刻更是自信满满:
“丫头,觉得怎么样?如果你长期跟着我干,我让你当厨师长,当然这个有的是时间给你考虑。”
很明显,薛宝刀有些着急了,且暂时不谈她的厨艺超群,就看截灵刀的份儿上,也足够让人期待了。
罗优优还没从差距中回过神来,想着自家的饭馆后厨,真的没法比,而且人家后厨还有冰箱,差距竟然如此之大,怪不得生意这么好。
薛宝刀循序渐进的想把她留下来当长期的学徒,时机成熟把她拉过来当自己的徒弟,两年后的厨艺大赛一定能崭露头角。
到时候,他这个被逐出师门的弟子即便没资格参加比赛,但是有罗优优的话,定能风风光光的回去。
对于罗优优来说,当厨师长可不是简单的指挥,还要教人,这活她不干:
“我只是个小小村厨没那个资格带人,我觉得还是按照我的要求,按照我做的菜收提成。”
薛宝刀虽然有些失望,但是,她既然这么说了那就从长计议:“行,随时欢迎你,明天中午有几桌重要的客人,到时候你看心情随便做几个拿手的就成。”
薛宝刀全程言辞都把自己的身份放的很低,一点都没有大老板的架子,让人很难和一个阴险小人联想在一块。
刘一手菜馆。
刘大川手背上贴着刚拔掉针头的胶布,刚一进来便问道:“优优那丫头呢?”
况大鹏一脸担忧的直言不讳。
“......”刘大川愣在当场:“她跑......跑改味楼去了?”
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