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第13章
秀娘做了两大盘子的鸡蛋炒豆腐,连渣都没剩。
虽说鸡蛋炒什么都好吃,但豆腐吃出了鸡蛋的效果,口感心理上全是在吃鸡蛋的感觉,就是不一样。
林立做菜的基因被触动了。
他找到解决无聊的方法了。
“娘,村子里有鸭蛋吧。”
秋季正是鸭子下蛋的高峰期,村子里有几家养鸭子的。
“想吃咸鸭蛋了?娘也馋那口了,这就去换几个,回家咱自个腌。”王氏立刻就站起来。
“娘,多换点,换五十个吧先。”
松花蛋制作周期......多少天来着?和咸鸭蛋差不多不?
林立在家里的话语权越来越高了,五十个在王氏看来有点多,但儿子难得张口要什么,王氏还是咬牙答应了。
这么多鸭蛋,家里可没什么东西能换,她回屋取了铜板,拎着篮子就出去了。
“大嫂,咱家有茶吗?”
这几天林立没发现家里有茶,但还是问了句。
“有。”大嫂想想回了屋,出来时候拿出个鼓鼓纸包,“就这些了。”
林立没想到有这么多,打开一看就明白了。
说是茶叶,大多都是茶叶杆。粗茶。
“够用。”
林立说着来到灶前,秀娘忙跟过去,“我来我来。”
林立苦笑着退开,指挥着秀娘盛了两瓢水到锅里,将茶叶取了一半放进去,加了一把盐。
这盐是大粒的,有时间可以琢磨琢磨细盐。
不过不着急。
水开了,茶叶的香气飘起来。
林父和林卫一边加工着弩弓弩臂,一边就不时抬头看一眼。
大约五六分钟,瞧着水的颜色足够了,就将水过滤了,精制在一边。
“这又是要做啥?”秀娘凑到林立耳边,小声地问道。
热气扑到林立的耳朵上,耳垂都发痒。
“给你变个戏法。”林立如法炮制,也凑到秀娘的耳边说道。
秀娘的耳朵好像动动,缓缓地染上了一层红润。
林立忽然注意到秀娘血红的耳垂上竟然还有耳洞,上面插着草棍避免长合了。
林立心一震,之前的旖旎全都烟消云散。
他真无能,连给媳妇一对耳环都做不到。
不是,成亲也好几天了,他才知道秀娘还有耳洞。
他快步走进柴房,拎着石灰出来,避开秀娘接着的手道:“你先看着。”
过滤后的盐茶水微微凉了些,林立缓缓加入一定量的石灰和纯碱,另一只手用木棍搅拌着。
水滚滚地沸腾起来,秀娘小小地惊呼了声。
“要慢点洒进去,快了水会沸腾出来,不能溅到手上身上,会烫伤。”林立温声地提醒着。
他是知道了,他做什么都只有做第一次的份。
这个家里的男人天生就会手工活,女人看一眼什么都能学会。
大嫂李氏后退一步,想要避开,又想要知道这是在做啥,一时有些忐忑。
“大嫂你也看着学着点,不难。”林立道。
“我?”大嫂惊喜起来,忙走近了一步。
这几天家里点豆腐的时候,都是秀娘和娘在做,她都是特意避开的。
这东西二弟竟然也给她看了!她眼睛一眨不眨地盯着,生怕漏掉一点没看清。
眼看着沸腾弱了,林立从灶下抓把草木灰,缓缓地加进去,继续搅拌,很快就搅拌成浆糊状。
王氏拎着一篮子的鸭蛋回来了,一进院子就嗅嗅,纳闷地道:“什么味道,这么怪?”
“娘,”李氏忙上前接过篮子,“二弟又做新东西了。”
“又是啥?”王氏上前,只瞧到一堆灰乎乎又黑乎乎的浆糊。
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