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第565章（第2页）

江小暖并没睡多久，被一阵香气熏醒了，睡眼惺松地说着：“我要吃炸年糕，还有藕丝饼。”

“我去买。”

陆寒年在路边停了车，弄堂口有个大妈拉着三轮车在卖炸年糕，还有其他小吃，媳妇要吃他肯定得满足。

“我也下去。”

江小暖打了个大大的哈欠，跟着下了车，还拉着林静一道儿，“带你吃海城的特色小吃，炸年糕你肯定没吃过，还有藕丝饼。”

下车后，香气更浓郁了，江小暖深吸了口气，肚子竟饿了，她走快了些，迫不及待想吃了。

自从下达了文件后，街上的小吃摊就多了不少，还有早点摊，像雨后春笋一样冒了出来，尤其是弄堂，摆摊的特别多，很多人都会光顾。

“来两只藕丝饼，四串炸年糕，都放辣酱啊，咦，还有喜蛋啊，林静你吃过喜蛋没？”

江小暖发现了好久没吃到的喜蛋，口水顿时流了出来，便问大妈，“阿婆，喜蛋是几天的？”

“十八天的，只只都鲜的很。”大妈笑眯眯地说着。

【喜蛋就是毛蛋，不过江浙这边用的是鸭蛋，分十八天和21天，区别就是一个发育完全，一个还是胚胎】

“先来两只。”

江小暖嘴里口水更多了，她就爱吃十八天的，有些人喜欢吃21天的，说味道更鲜美，可21天的喜蛋已经头脚身子都发育全了，还毛茸茸的，就是只小鸭子，她实在吃不消，感觉自己在生吞小鸭子。

18天的她没心理负担，只是胚胎而已，味道也很鲜。

“这是不是活珠子？”林静好奇地问。

“对，你们那边叫活珠子，不过这个是鸭蛋做的，也很好吃的，你吃过没？”

江小暖拿了只藕丝饼，刚炸好的，又香又鲜，她涂了点辣酱，吃得津津有味，林静看得眼馋，也拿了只吃，面糊裹着藕丝炸成圆饼形，其实材料很简单，但藕丝独有的鲜味，再油炸一下，鲜味直接幂次方，小孩子几乎都爱吃，大人也爱吃。

“哥你吃不？”

江小暖捅了下身旁的老公，陆寒年摇头，他一点都不觉得这种东西会好吃，他也不爱吃零食，一日三餐吃饱就够了。

“年糕也好了，这个必须趁热吃，味道绝了。”

江小暖吃完了一只藕丝饼，大妈炸好了年糕，炸得金黄软糯，涂上辣酱，咬一口，那味道绝了，林静也咬了口，竖起了大拇指，“好吃，果然是吃在江南，小吃太多了。”

“下次我带你去城隍庙吃，还有好多呢，而且美食还得数羊城那边，那儿的早茶才是一绝，咱们以后去吃啊。”

江小暖三口两口吃完了一根炸年糕，又拿了根吃，“阿婆，再炸十根，我要带回去。”

不能吃独食，她给爸爸还有恬恬带的，自己也没吃够。

“好，涂什么酱？”大妈笑得很慈祥，手法麻利，油锅里的油翻滚着，洁白的年糕慢慢変得金灿灿的，有些地方还炸破了，挤出一点白糯。

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