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佛跳墙作为第一道菜开场,毫无意外获得了满堂喝彩,但是这远远不够!
叶梨丝毫不敢松懈,今天的计划庞大而费神,任何一个环节出了纰漏都可能会出意外,而意外则会可能让莫尘陷于危机中,她此刻小心翼翼地等待着、观察着,求神拜佛可不要出错了!
在太上皇以及皇上皇后品尝完第一道菜之后,紧接着莫尘也不卖关子了,恭敬地宣布:
“第二道菜——黄金松子鱼!寓意太上皇年年有余,鸿福齐天!”
大殿中的众人翘以盼,就连见惯了山珍海味的太上皇也被激起好奇心,伸着脖子等着。
侍女驾轻就熟地拿起新的卷轴,缓缓展示,众人惊叹这精雕细琢的画工之余,也好奇起来这到底是不是鱼,毕竟看样子跟平时灰色的鱼大相径庭。
众人诧异地看着卷轴所画,这粒粒金黄的竟然是鱼,还能吃?
大殿中许多人交头接耳,面面相觑,都言闻所未闻。
满身金黄的色泽,扑鼻的香味,造型独特的鱼身配合周围一圈的小白菜,仿佛万绿丛中一点红,装盘除了在鱼身周围一圈搭配了绿色的菜,还别出心裁地放了一圈的红豆。
论画画,叶梨也是一位现代的插画师,红绿色搭配作为互补色吸睛,蔬菜和豆子形成大小的对比,这样一来,这盘菜不管是味觉还是视觉都兼顾了,看见众人惊羡的目光,她紧张得手心都出了汗,希望味道能让太上皇满意吧。
太上皇看到这鱼眼睛都瞪直了,不可置信地说道:“你确定这是菜?能吃的?”
莫尘躬了躬身,行了一个大礼,谦虚地介绍道:“精选品种优良的鱼才能制作这道菜,鱼肉切开,下油锅炸,炸至熟透就会开花一般呈现金黄色,这时候浇上一层酸甜酱,入口即化。”
莫尘顿了顿,卖了个关子:“不过它最大的特色却不是黄金这部分。”
“哦?这么特别的造型还不是特色?”太上皇知道他卖关子,但是今天高兴,便也配合地问道。
“这个鱼是为太上皇特意做的,所以吃下去没有骨头。希望太上皇寿宴上尽兴而归,品尝人间珍馐!”
莫尘说到这个鱼没有骨头的时候,许许多多的高门贵女都出了羡慕的声音!
居然可以吃没有骨头的鱼!
天枢国喜欢体态丰满的女性,所以不少人每天都被逼吃大量的肉食,但是肉吃多了也会腻,关键是来来去去都是水煮肉,没有一点的新意。今天这个黄金鱼,不说造型,单单是它没有鱼骨,都值得所有贵妇们天天品尝了!
一刹那气氛便热闹了起来,众人原本还悄声交流,此刻都放开了声音,不断地夸赞了。
别说没吃过就不能夸,光是没有骨头,还有这香味,能呈送给太上皇的吃食,还能差到哪里去呢?
“没有骨头的鱼?”太上皇惊讶地重复道,他心下大喜过望,让侍女快快呈上来。
侍女手脚麻利地布菜,待太上皇能近距离地看着这道黄金松子鱼的时候,才现这一整个装盘,都仿佛艺术品一样。
金黄的色泽,鲜艳的酱料把食欲完全勾起来,香味扑鼻的同时有酸甜的气息,旁边还放了绿色的蔬菜,上面点缀了一把手掌大小的迷你小雨伞,连摆件都栩栩如生。
太上皇经过了至尊佛跳墙以后,本就开心得不得了,如今再见这一个仿佛雕塑一般的金色的鱼,听说还没有骨头,他兴致盎然地夹了起来,尝了一口。
随之眼睛都瞪大了!
鱼肉鲜嫩软绵,仿佛入口即化的口感,当真没有骨头,再配上一丝酸甜,确实难得地下饭!
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