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第533章 让人怀恋的味道（第1页）

刘掌柜坐在桌边，看着柳知梦出了厨房，笑盈盈的说道。

“嗯，等着小雨姐姐把炉子拿出来。

咱们就能吃饭了。

今天啊，大家伙尽情吃。

有什么需要改进的，尽管给我说。

你们可是我火锅店口味的品鉴人呢。”

“放心，柳妹子，有啥不对的，我一定给你指出来。”

刘大山豪迈的拍拍胸脯。

“我怕你到时候，好吃的舌头都咬掉了，说不出个一二三哦。”

刘掌柜在一旁拆台。

“哈哈哈，那也说不准，这光是闻着，都已经把我的馋虫都勾出来了。”

刘大山嘿嘿笑着。

“大家伙让让，炉子来啦。”

小雨用布垫着炉子两边，小心翼翼的把炉子端过来。

柳知梦赶紧让开身子。

不是开玩笑的这大夏天，烫到了可不好。

炉子放好，小晴把砂锅放上去。

木炭燃的很旺，不一会锅里就继续开起来。

咕噜咕噜的冒着红油泡泡。

“哎哟喂，这油汪汪的，看着就喜人，梦丫头啊，就这么烫着吃吗？”

刘掌柜直勾勾的盯着锅里的红汤。

“嗯，大家伙有什么想吃的，直接放进去，煮熟了就能夹起来吃了。

对了，这边这些小碗是蘸水调料。

酱油，盐，醋，小米辣，花生碎。。。。”

柳知梦挨个介绍了一遍。

“大家根据自己的口味添加这些佐料。

在倒上一些香油。

煮熟的食材再蘸一下蘸水，味道会更好。

当然，不喜欢这些调料，直接这样吃也成。”

柳知梦率先给自己调了一碗万能酱料。

众人也学着柳知梦的样子，按照自己的喜好，调了自己喜欢的蘸料。

锅里面的汤底已经完全开起来。

红彤彤的一片，辣油完全覆盖住了下面的汤底。

柳知梦迫不及待的夹起一片毛肚。

用筷子夹着直接在锅里烫了大概十秒钟，时间一到，迅夹起。

毛肚经过滚烫的汤底煮熟，肉质迅收紧。

平展的毛肚变得更加紧实。

略微弯曲。

柳知梦把煮熟的毛肚放入碗中，蘸上自己调好的万能蘸料。

熟悉的口感，柳知梦享受的眯起了眼睛。

还是熟悉的味道

这一口，已经太久没吃到了，自己在现代，平时工作繁忙，也是很少会一个人去吃火锅的。

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