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“行,给你”
苏飘飘把自己手里拿着的红纸全部给了苏晓南。
之后苏晓南拿着红纸把大厅的饭桌,厨房里的灶台、停在门口的摩托车,摩托车旁边的树,一个都没放过,直到把手里的红纸贴完为主。
“爸,我这边贴完了,我去奶那边看看”苏飘飘跟苏秒堂说一声,然后去帮她爷奶的忙。
几个人忙碌了一上午,终于把对联全部贴完,整个房间焕然一新。
“好累啊,我要睡一觉,今天早上醒来太早了”苏飘飘说完就躺着呼呼大睡,也是,从早上五点钟起床一直忙碌到现在两三点,可累了。
等到苏飘飘醒来的时候,时间已经来到了下午五点多,苏秒堂已经开始杀鸡准备晚上去“围芦”。
“哎呀,一下子睡了三个小时”苏飘飘觉得时间过得真快。
“爸,为什么晚上也要去祠堂拜?”苏飘飘看着苏秒堂在拨鸡毛。
“这个我也不知道,反正这些风俗都是老祖宗遗传下来的”
“飘飘,你醒了是吧,那你先把房间里的煤油灯和厨房这一盏煤油灯拿出去加满火水”侯月菊怕苏飘飘大过年的问东问西,直接给苏飘飘安排了任务。
“妈,为什么要加满火水啊,这里面不是还有火水吗”苏飘飘把煤油灯拿过来,往里面看了下,起码还有四分之一的火水。
“过年期间,煤油灯每天都需要给它加满火水的,从年三十晚上开始,需要把煤油灯点燃一直到年初七才能熄灭”
“这是为什么啊”苏飘飘也不了解这些风俗。
“小孩子不要有那么多好奇心,等你长大了,你自然就会知道”
“哦”
苏飘飘听侯月菊的话,把火水加满后,又把煤油灯放回去原来的位置。
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而此时的苏秒堂已经把鸡处理好给了侯月菊。
“妈,还有什么我可以帮忙做的不”
“那你去把茨菇的皮剥了吧,留着明天“下岁””这是侯月菊趁着苏飘飘睡觉的时候去买的,因为年初一早上不能用刀,所以每年年初一的食物都是年三十准备好的。
当然,也会有人说,可以等到中午的时候可以用刀在弄啊,话是这样说,但是年初一“下岁”的时间是早上,早上去“下岁”是需要饭菜的,所以还是需要年三十晚上准备好。
茨菇是一种食物,吃起来粉粉的,长得像数字,所以人们称它“茨菇”。
它的做法好像也没几个,常见的家庭版菜谱只有茨菇炒猪大肠加上萝卜干、瘦肉炒茨菇加上大蒜。
可能是吃法的菜谱比较少,市场上见到它也比较少,不过苏飘飘她们这边经常有,茨菇是每年年初一必备的“下岁”食物。
茨菇跟香芋一样都是长在田里面,叶子比香芋的叶子小,果实跟马蹄差不多大,就是多了一条杆。
“我知道了”苏飘飘把袋子的茨菇提了过来,顺手拿了个菜篮子,把剥好的茨菇放到篮子里。
茨菇是从田地里拔出来的,所以它果实外面也全部都是泥巴块,这些需要用水洗掉。
然后把它的杆剥了一层,底下的一点也不要,中间像叶子的东西剥掉,再洗干净基本上就可以了。
“妈,我把茨菇剥完了”苏飘飘把剥好的茨菇放到砧板池上。
“那你再去把荷兰豆和大蒜剥了”
“行”
要说年初一的两个标配菜,茨菇炒瘦肉加上大蒜跑不了,另一个就是荷兰豆炒大蒜,每年雷打不动的两个菜。
苏飘飘也是干活的小能手,每年过年不止大人忙,她也跟着忙啊,按照侯月菊的一句话来说,过年它就是一个忙碌日,从早到晚就没停过。
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