8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 晒桃干（第2页）

把所有的桃子去核儿，切成四块，丢入木桶，倒上一袋白糖和两勺食盐翻拌，盖上盖子，腌制一晚。

一夜过去，白糖早就融化在桃肉和桃汁里。

清晨的第一缕阳光钻过窗户，洒在了卧房的地上。

她们和往常一样洗漱，练功，吃饭。然后开始干今天的活儿。

太阳升起来了，地上的露水也消失了，开始晾晒吧。

林春意和妹妹把木桶揭开，浓郁的桃香扑面而来。

她们合力把木桶搬到厨房，再把桃肉倒进铁锅里。

烧火煮到冒泡，再煮两分钟，焖一会。

桃肉晾凉了，捞起来，留下半锅的桃汁。

把两个竹制晾晒架和八个竹簸箕放在院子里，然后把桃肉一块一块的铺在簸箕上，直到装满了八个簸箕。

木桶里还剩下大概两碗装的桃肉。

“姐，咱们把剩下的做成果酱，泡水喝吧。”

“家里现在没有空陶罐了。”

“那就用我们带来的瓶子呗，做好了放空间里又不会坏。”

林春意把剩下的桃肉切得碎碎的，倒回锅里，小火慢熬。

熬到果肉晶莹剔透，果汁粘稠，就好了。

林阑珊拿来两个碗，挖了些锅里的果酱。再冲上凉开水，搅一搅，给了姐姐一碗。

“姐，糖少了，都没啥甜味。”

林春意喝了一口，一股淡淡的桃子甜香味，从舌尖慢慢滑进喉咙。

冬天的时候冲热水喝，应该不错！

“吃那么甜干嘛，我觉得这味道刚刚好。”

下午的太阳，光照十足，桃肉表面的水分已经被晒干，果肉也微微缩小。她们就给桃肉翻了个面继续晒。

就这样翻晒了一天，中间蒸过一次，又翻晒一天。桃子块就晒成了小小的桃干。

尝了几个，口感糯糯的，酸酸甜甜的。她们用两个袋子装好，加起来不到二十斤。

“嘶，那么多桃子晒出来，只有这么点？这能吃得到过冬吗？”

妹妹晃了晃手里的两个袋子。

林春意扶了扶额，无奈道:

“你要天天当饭吃，那肯定不够啊。这山里一年四季有不少能吃的野果子，咱们勤快点，有什么熟了咱们就去收拾回来屯着。家里和空间有粮，咱们心就不会慌。”

“好吧，桃干晒好了，菜种子也还没长叶子，那咱们今天干嘛啊？”

已经习惯每天干活的林阑珊休息了两天就浑身不自在了。

林春意想了想，拉着妹妹来到外院，在南瓜地停下。

“嚯，这南瓜长得比盆儿都大呀。姐，咱们摘了吃吧。”

林阑珊找了个最大的南瓜，从藤上掰下来。“嘿哟”一下抱起来就去了厨房。

林春意走到厨房时，她已经把南瓜切成了两半，正抠着瓜子。

“阑珊，你把南瓜子弄下来去炒了吃吧。我来做南瓜饼。”林春意想起了妹妹的西瓜籽，笑了笑。

林阑珊也不计较，把南瓜子抠出来洗干净，然后去点火烧锅，炒瓜子。

而林春意在案桌上准备做南瓜饼。

喜欢深林山谷之姐妹趣多多请大家收藏：dududu深林山谷之姐妹趣多多小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。