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第98章 煮美食（第1页）

他们缓缓地回到家中，小五小心翼翼地将手中的物品提进宽敞明亮的客厅。就在这时，澜澜像是突然想起了什么重要的事情一样，猛地拍了一下脑门儿，大声说道：“哎呀！糟糕，我们竟然忘记买面粉啦！”一旁刚刚放下东西的刘姐听闻此言，连忙回应道：“别着急，澜澜妹子，我家里正好有呢，你需要多少呀？”澜澜抬头看了手腕上的手表，时针已经指向o点多钟了。只见她稍作思考后说道：“刘姐，要不这样吧，今天中午您就在我家吃饭得了。我打算煮一些美味可口的猪下水给大家尝尝鲜。您拿一碗面粉过来就行啦，等会儿我来负责清洗那些猪大肠哦。”刘姐微笑着点了点头，表示赞同。其实，她内心深处对于如何烹饪这种食材充满了好奇，于是便转身快步回家取面粉去了。

澜澜扭过头来，目光温柔地看向小五，轻声问道：“小五啊，你今天工作忙不忙呀？要是不忙的话，也留在这儿一块儿吃饭呗。”小五听到这话，脸上立刻绽放出灿烂的笑容，爽快地回答道：“哈哈，澜澜姐，我今天一点儿都不忙呢，没啥事儿可做。既然如此，那我肯定得留下品尝您的手艺呀！不过，有没有啥需要我帮忙的地方呢？”澜澜笑盈盈地指着厨房方向说道：“那你先去烧一锅热水吧，其他的交给我就行了。”说完，澜澜便自顾自地走进储物间，拎出一个大大的水桶，准备开始处理那些新鲜的猪下水。

没过多久，刘姐手里端着一碗雪白的面粉来到客厅，并轻轻地将其放置在桌子上。然后，她没有丝毫犹豫，径直朝着院子走去，想要帮助澜澜一同清洗猪大肠、小肠以及那颗肥嘟嘟的猪头。

经过三个人齐心协力、不辞辛劳地埋头苦干，那些原本看上去脏兮兮、散着难闻气味的猪下水终于被清洗得焕然一新，仿佛重获新生一般干净洁白。

澜澜动作娴熟地将大肠和一整个猪头仔细处理完毕后，又利落地把肉和猪耳朵切成适宜的大小，接着她精心挑选出各种香料，准备开始卤肉这道工序。只见她一边有条不紊地操作着，一边自言自语道：“这些食材可都是宝贝呢，可以拿来做成美味的卤肉！而剩下的猪骨头和猪肺正好能煲成一锅营养丰富的汤，喝下去既能滋润肺部又有益于身体健康。至于猪心和猪舌嘛，既可以清蒸保留原汁原味，也能够大火爆炒增添独特风味。哈哈，今天咱们可有口福啦，可以好好享受一顿丰盛的猪下水大餐！”

随着时间一分一秒过去，厨房里渐渐弥漫起一股浓郁诱人的香气。那股香味犹如长了翅膀似的，迅飘散到了整个家属院里。就连住在隔壁的邻居家小孩也被这股勾人食欲的味道吸引过来，站在门口眼巴巴地望着，馋得眼泪汪汪直打转。

这时，黄伣丽牵着小虎走进了院子。还没进门呢，小虎便像只闻到肉骨头味儿的小狗一样，撒开脚丫子飞快地冲进客厅里。黄伣丽则笑着对从厨房走出来的澜澜说道：“哎呀，澜澜啊，这是什么东西这么香？我在外面老远就闻到啦！”澜澜满脸笑容地回答道：“是我正在卤制的猪下水哦，怎么样，是不是光闻着这味道就让人流口水啦？别着急，再稍等一会儿就能品尝到咯！”

过了一会儿，澜澜小心翼翼地拿起一个大大的盆子，将那些卤好的肉肉汁缓缓倒入其中。刹那间，浓郁的香气弥漫开来，仿佛化作一只只无形的小手，轻轻地撩拨着人们的心弦。这诱人的味道迅钻进了刘姐、小五、黄伣丽和小虎的鼻子里，他们的口水瞬间开始疯狂分泌，馋得简直快要无法忍受了！

只见澜澜动作娴熟地拿起菜刀，“咔咔咔”几声，就将一只煮熟的耳朵切成了均匀的薄片；接着她又切下一些肥美的猪头肉和滑溜溜的大肠，每一刀下去都精准无比，不一会儿便将它们全都切成了大小一致的块状。然后，澜澜微笑着将满满一盘美味的卤味端到了客厅，放在桌子上，招呼大家快来尝尝鲜。

众人迫不及待地围坐过来，纷纷伸出筷子夹起一块放入口中。那一瞬间，他们的眼睛突然瞪大，脸上露出难以置信的表情。紧接着，每个人都不约而同地竖起了大拇指，嘴里还不停地赞叹道：“哇塞，这也太好吃了吧！”

此时的澜澜并没有停下忙碌的脚步，她转身走进厨房，开始准备煮饭。她先拿出一个新鲜的猪心和一条煮舌，仔细清洗干净后，放进锅里蒸熟。趁着这个空档，澜澜又回到客厅，继续切着已经冷却得差不多的卤味。等到饭煮好了，她再快地在水里煮上一把嫩绿的小白菜，并将其与卤汁一同捞出来。

就这样，一顿丰盛而美味的大餐呈现在了大家面前。这顿饭让所有人都吃得心满意足，尤其是对于平时很少能如此尽情享受肉食的她们来说，这次真可谓是实现了“吃肉自由”啊！而且更让人惊喜的是，经过澜澜精心烹制的这些猪下水竟然比其他肉类还要美味可口，关键价格还非常实惠呢！这顿饭下来，彻底颠覆了她们以往对猪下水的认知，从此爱上了这种独特的美食。

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吃完饭小五很自觉的洗了碗，今天这顿饭足够他在他那些兄弟们面前炫耀了，到时候就不知道会不会被老大揍，吃他媳妇煮的饭菜，而且很好吃

黄伣丽匆匆忙忙地吃完饭后，便准备前往部队开始一天忙碌的工作。而恰巧小五也要去同一个方向办事，于是两人决定一同出。

这时，澜澜从厨房探出头来，微笑着对他们喊道：“下班后记得回来吃晚饭哦，我特意熬了美味的骨头汤呢！”听到这话，黄伣丽和小五一齐爽快地应道：“好嘞！一定准时回来！”

没过多久，刚刚吃完饭的众人还沉浸在轻松愉快的氛围中。只见刘姐小心翼翼地抱着熟睡中的小虎从房间走了出来。澜澜见状赶忙迎上去，轻声说道：“刘姐，您把小虎放到那间没人睡的屋子里去吧，让他能安安静静地休息。”刘姐点点头，依言将小虎轻轻放置在了指定的房间内。

随后，澜澜回到客厅，走到一处空旷的地方，拿出早已准备好的布料开始动手裁剪起来。原来，她打算利用这块布料来装饰家里的桌子、柜子和椅子。对于裁剪和缝制这类手工活，澜澜可谓是轻车熟路。只见她手法娴熟地将布料剪成合适的形状，然后坐在缝纫机前，脚踩着踏板，出一阵有节奏的“哒哒哒”声，不一会儿功夫，那些原本普普通通的家具就被她装点得焕然一新。

刘姐从房间出来后，一眼就看到了正在专注工作的澜澜。看着澜澜如此熟练的动作，刘姐不禁赞叹道：“妹子啊，你可真是太厉害了！俺到现在都还弄不懂这缝纫机该怎么用呢。”澜澜听了刘姐的夸奖，抬起头笑盈盈地回答说：“哈哈，刘姐过奖啦！每个人都有自己擅长的事情嘛，我虽然会摆弄这些家伙什儿，但像绣花之类的细活儿我可是一窍不通哟！”说完，两人相视一笑，继续各自手中的活计。

刘姐微笑着对澜澜说道：“妹子啊，我可是刺绣的行家呢！说吧，你想要绣什么样式呀？姐姐我一定能帮你搞定！”澜澜听到刘姐竟然如此精通刺绣，不禁瞪大了眼睛，满脸惊喜地说道：“哇塞，真的吗刘姐？太厉害了！那这样好不好，我就在这块布上面画一些图画，然后您照着绣，可以不？”刘姐毫不犹豫地点了点头，表示完全没问题。

澜澜见状，兴奋地立刻转身跑回自己的房间，翻箱倒柜找出一支削得尖尖的铅笔。她回到客厅后，轻轻地坐在椅子上，将那块洁白如雪的布平铺在桌子上，开始专心致志地作画。只见她时而轻笔勾勒，时而用力描绘，不多时，一个个小巧玲珑、形态各异的可爱图案便跃然于布上。有娇艳欲滴的花朵，有活灵活现的小鸟，还有憨态可掬的小动物……

完成绘画之后，澜澜小心翼翼地拿起那块布，走到刘姐身边，递给她一卷黄白相间的丝线以及一根精致的绣花针。刘姐接过东西，熟练地穿好针线，便开始飞针走线起来。而澜澜则在一旁手脚麻利地裁剪起其他布料来。一时间，整个屋子里都弥漫着一股宁静祥和的氛围。

不知不觉间，太阳渐渐西斜，眼看天色已晚。澜澜看了一下钟，心想该准备晚餐了。于是，她起身走进厨房，拿出准备好鲜的猪骨头和一副猪肺，清洗干净后切成小块放入锅中。接着又切了几根水灵灵的红萝卜放进去，再加入适量的水和调料，盖上锅盖慢慢炖煮起来。

夜幕降临的时候，黄伣丽来到了澜澜家。一进门，她就被眼前焕然一新的布置惊呆了。原本略显单调的屋子此刻变得温馨而雅致，那些精美的刺绣作品更是让整个空间充满了艺术气息。

澜澜看到黄伣丽来了，热情地迎上前去，笑着说道：“快来看看我们今天的成果，是不是很漂亮啊？”黄伣丽连连点头称赞道：“真是太美啦！没想到你们这么厉害！”这时，澜澜突然想起锅里还炖着美味佳肴，赶忙对刘姐喊道：“刘姐，麻烦您去叫一下您那两个宝贝儿子过来一起吃饭呗！做了好多菜，咱们肯定吃不完。哦对了，顺道带点您自家腌的酸菜过来哈！”刘姐应了一声，不一会儿功夫，就领着七岁的大儿子大虎和五岁的二儿子二虎，端着一盘香气扑鼻的酸菜走了进来。

大虎和二虎这两个小家伙今天表现得特别乖巧呢！他们一走进澜澜家，便安安静静地找了个凳子坐下，没有到处乱动或者调皮捣蛋。当他们的目光与澜澜相遇时，立刻露出甜甜的笑容，齐声喊道：“姐姐好呀！”那清脆悦耳的声音仿佛能让人的心都融化掉。

接着，当他们看到美丽温柔的黄伣丽时，也毫不含糊地叫道：“阿姨好！”然后又将目光转向一旁的小五，同样礼貌地称呼道：“哥哥好哟！”就这样，这两个可爱的孩子把在场的人都亲切地问候了一遍，展现出了极高的教养和礼貌。大家看着如此懂事的大虎和二虎，心里不禁充满了喜爱之情。

澜澜小心翼翼地将那香气四溢的骨头汤从锅里舀入一个大大的瓷盆之中，然后稳稳当当地端了出来，放在桌子上，并微笑着对大家说道：“来，，咱们先喝口热乎的汤暖暖身子！”说完，她便转身回到厨房继续忙碌起来。只见澜澜熟练地拿起一把酸菜，仔细地清洗干净后切成小段，接着与鲜嫩的小肠一起放入蒸笼里开始蒸煮。与此同时，她也没有闲着，快地淘洗好了大出粮米放入锅中香喷喷的杂粮饭就快要煮熟了。

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临近中午时分，澜澜突然想起还有一盘昨天剩下的美味卤味尚未处理。这盘卤味可是家里的宝贝啊，因为之前刘姐家的两个孩子错过了品尝它的机会，所以这次正好能让他们尝个新鲜。于是，澜澜手脚麻利地将卤味拿出来，又烧了一锅开水，把青菜放进去焯熟后捞出，淋上浓郁的卤汁拌匀。就这样，一道道色香味俱佳的菜肴被陆续端上了餐桌。

大虎和二虎看着满桌丰盛的美食，兴奋得手舞足蹈，嘴里还不停地念叨着：“姐姐，今天居然有这么多好吃的东西，就算是过年我们也没吃过这么丰盛呢！”孩子们天真无邪的话语让在场的大人不禁相视一笑，毕竟平日里家里确实很少有这样的大鱼大肉。

正当大家准备动筷享受这顿美餐时，忽然一个瘦弱的小女孩出现在了院子门口。她手里紧紧握着一只小碗，怯生生地走到门边蹲下身子，轻声说道：“阿姨，可以……可不可以给我装点饭菜呀？我妈妈今天去集市买肉，结果去晚了没买到。弟弟在家闻到你们这边飘过来的香味，一直在哭闹着想要吃东西呢。”

澜澜看着眼前这个面色蜡黄、身形消瘦的小女孩，心中不由得涌起一股疼惜之情。她连忙手脚麻利地从锅里盛出一些卤味，有香喷喷的卤猪蹄和卤鸡爪；接着又夹起几段酸辣可口的小肠放入碗中。最后，澜澜挑了一块最大最香的猪骨头放在碗里，直到将整个碗塞得满满当当的，几乎快要溢出来了。

小女孩小心翼翼地接过那碗沉甸甸的美食，眼睛直勾勾地盯着碗中的食物，情不自禁地吞咽了一下口水，但还是礼貌地轻声说道：“谢谢阿姨！”澜澜微笑着伸出手，轻轻抚摸了一下小女孩的头，柔声叮嘱道：“孩子啊，这些都是给你的，你可要自己多吃一点哦，千万别全都让给弟弟啦！”

小女孩乖巧地点点头，然后双手紧紧捧着那碗装满美味佳肴的大碗，转身缓缓离去。望着小女孩渐行渐远的背影，澜澜不禁叹了口气。

这时，一旁的刘姐目睹小女孩离开后，忍不住开口说道：“唉，这小丫头可真是命苦哟！她妈妈就是今天要搭乘咱们车的那位穿着黄色衣服的女人。她家男人倒是个营长呢，只可惜这当妈的平日里为人十分尖酸刻薄。对待这小姑娘呀，简直就跟后妈没两样儿！家里大大小小的事儿全使唤她去干不说，稍有不顺心还对她非打即骂的。但对她自己亲生的儿子呢，则是百般宠溺呵护，真让人看不下去！就连我这个做邻居的都实在瞧不下去眼了，后来没办法只能跑去告知家属委员会。结果也就好了那么短短几天而已，之后一切照旧又开始折磨这可怜的孩子喽！”

澜澜一听这话，不禁心中一震，她差点都忘记如今所处的这个年代是存在着重男轻女这种观念的！毕竟自从来到这里之后，她所结识的人对待自家女儿都是百般呵护、关爱有加，以至于让她下意识地忽略了这种现象的存在。于是，澜澜好奇地问道：“那小女孩儿她爸爸难道都不管管吗？”

坐在一旁的刘姐轻轻地叹了口气，回答道：“唉，你有所不知啊，这位营长工作繁忙，常常需要外出执行任务，一年到头在家里待不了几天。即便偶尔回家，也就那么短短数日而已。而他那媳妇呢，更是会趁着丈夫在家的时候假装对自己的孩子好一些，可实际上……”说到这儿，刘姐无奈地摇了摇头。

澜澜听到这里，眉头微微皱起，但很快便舒展了开来。她深知别人家事不好多掺和，于是连忙说道：“罢了罢了，咱们还是别去管这些闲事啦，赶紧吃饭要紧！”众人纷纷点头表示赞同，随后便又愉快地享用起这顿丰盛的晚餐来。大家边吃边聊，气氛十分融洽，欢声笑语不时回荡在房间里。不一会儿功夫，桌上的饭菜被一扫而空，每个人都吃得心满意足，脸上洋溢着幸福的笑容。就这样，在轻松愉悦的氛围中，大家结束了这美好的一晚。

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