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第196章 守岁（第2页）

杨舒颖买的这鞭炮不长，一会儿就响完了。

姜子戎拿着竹竿回了家。

姜佑橙探头看了看外面街上那些炮屑，“爸爸，那些炮皮？”

姜子戎把竹竿放墙根底下，“吃完饺子，爸爸就去扫了，走吧，去屋里，洗手吃饺子。”

姜佑橙和姜佑笙就跟着姜子戎回了屋里。

“爸爸，你给二爷爷和二奶奶打电话了吗？”姜佑橙一边洗手，一边问爸爸。

姜子戎笑着道：“打过了，放心吧，你二爷爷和二奶奶会看住你们大明哥哥的。”

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“那就好。”姜佑橙小大人般的点头。

姜佑笙擦干净小手，走到厨房门口，探头探脑的往里面看：“妈妈，奶奶，饺子熟了吗。”

“快了。”杨舒颖一边往煮饺子的大锅里兑凉水，一边道。

“笙笙是饿了吗？”陈秀环笑着问。

姜佑笙点点头：“嗯，有一点……”

这时，外面又响起了鞭炮的声音。

姜佑橙好奇的掀开门帘，往外面看，现这一次点鞭炮的是沈伯伯。

等鞭炮放完了，沈熙行回家的时候，姜佑橙冲着沈熙行喊道：“沈伯伯！沈伯伯！”

“哎！小橙子。”沈熙行看向冒出一个小脑袋，喊自己的姜佑橙。

姜佑橙笑着喊道：“沈伯伯，除夕节快乐呀！”

“除夕节快乐！小橙子。”沈熙行笑着道。

“嗯嗯，咱们都除夕快乐，”姜佑橙挥挥手，“沈伯伯，再见。”

姜佑橙放下门帘，转身回屋里，等着吃饺子了。

两种饺子都很好吃，姜佑橙每一样都吃了四五个，小肚子又被吃的圆滚滚的。

姜子戎把碗筷盘子送进厨房，拿着抹布擦了擦桌子，就去外面街上扫那些炮屑了。

姜佑橙和姜佑笙在客厅那边玩游戏。

姜子戎没过多久就回来了，他洗干净双手，用毛巾擦干双手，对姜佑橙和姜佑笙道：“爸爸给你们炸小酥肉去。”

“好耶！谢谢爸爸，辛苦爸爸了。”姜佑橙开心的说。

“……”

肉已经腌制上了，还需要调个面糊。

调面糊的办法，也是杨舒颖教的，面糊里面还放了四个鸡蛋，一些玉米淀粉，还有面粉和一点油，把面糊搅拌的没有疙瘩了，就可以放腌制好的肉条了。

大锅灶不太好精准的控制火候。

杨舒颖把买来的花生油，倒进了一口比较深的锅里，然后把锅端到煤气灶上，开火热油。

热油需要一点时间。

姜子戎把裹上面糊的肉条，端进厨房里。

杨舒颖已经在煤气灶旁边的架子上放好了漏勺和要放小酥肉的盆。

等油热的插进一根筷子冒泡，还有少量的烟的时候，就可以下肉条了。

小酥肉需要炸两次，才会金黄酥脆。

因为锅不是很大，而肉比较多。

炸小酥肉就花了大半个小时。

姜佑橙和姜佑笙站在厨房门口，闻着从里面散出来的小酥肉的香味儿，都情不自禁的咽了咽口水。

可是，他们吃了很多饺子，这会儿根本就一点都不饿啊，就算嘴巴再想吃，那小肚子也是不允许的。

等小酥肉都炸好了。

姜子戎就把小酥肉都端了出来，放餐桌上。

姜佑橙爬到椅子上，看着盆里金黄金黄的小酥肉，闻着肉香味和孜然粉的味道，她实在没忍住，拿起盆子边放着的筷子，夹了一根小酥肉吹了吹。

而后咬了一口，有点儿烫。

姜佑橙张着嘴，哈着气。

姜佑笙等姐姐把第一口小酥肉咽下去了，才开口问道：“好吃吗？姐姐。”

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