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好好休整了几日,趁着不用去县城送货,向枣儿进山采木耳。
可惜木耳一朵没采到,半路遇到卖完猪皮冻同样进山碰运气的春兰婶。
两人一路闲聊,从春兰婶拿货量来看,猪皮冻卖的不错,向枣儿为她高兴。
刘二壮的聘礼有指望了。
两人继续往前走,再顺手挖上一些野菜。
“春兰婶,山中有槐树吗?”
“有呀,再往前走就有几颗,你”宋春兰一顿,反应过来,“你不会是要吃槐花吧?”
“是呀,春兰婶真聪明,一看就知道我要吃槐花。”向枣儿笑道。
宋春兰笑着轻戳了她额头一下,“你呀,就知道打趣我。”
两人继续往前又走了一段山路,前方一个斜坡旁边长着一排槐树。
此时槐树上开满了一串串雪白的花朵,散着淡淡清香。
向枣儿深深吸了一口气,“好香啊。”
高大的槐树让宋春兰犯了愁,“这么高,咱们又不会爬树,怎么摘呀?”
“我有办法。”
向枣儿将背筐中的镰刀拿出来,寻了一根三指粗,两米多长的树枝,把侧枝砍掉,把镰刀用藤蔓绑在树枝的一端,便做成了割槐花利器。
在宋春兰目瞪口呆中,她举起绑着镰刀的树枝,寻了一处槐花多的枝丫,镰刀割上枝丫,一使劲儿枝丫被切断“啪”一声掉落在地,雪白的槐花完好无损。
宋春兰惊得张大了嘴,“枣儿,你咋想出来的这办法,还怪好用的。”
往常村里人想吃槐花,都是让家里能爬树的小子去摘,还真没人想过这种办法,枣儿太聪明了。
“哈哈,这都是吃货的智慧。”
她不明白吃货是什么货,继续看着向枣儿割槐花。
挑着好的又割了几枝,这才觉得差不多,向枣儿便停了手。
槐花不能久放,摘太多吃不完浪费。
槐树枝上长着尖刺,容易扎到手,两人小心翼翼将槐花整串摘下放进背筐。
淡淡的香甜味道传来,向枣儿忍不住捋下一把槐花,检查了没有杂质和虫子,一把塞进嘴里嚼。
香醇、清甜,甜味中又带着淡淡的苦。
嗯,小时候的味道。
看她吃的香甜,宋春兰没忍住也捋了一把放进嘴里。
普通槐花的味,不明白为啥枣儿咋吃得那般香甜。
和榆钱一样,一年也就这段时间能吃到。
向枣儿没忍住摘了满满一背筐槐花,受她的影响宋春兰也多摘了一些回去给孩子当零嘴。
两人这才心满意足的下了山。
在经过河边时,碰上梨儿桃儿带着小鸭子在河里玩耍。
“枣儿,鸭肉腥气重不好吃,你养这么多鸭子干什么?”宋春兰看着河中的小鸭子问。
“不好吃?村里没人养鸭子吗?”向枣儿疑惑。
宋春兰似乎有些不解,“有是有,养个两三只而已,鸭肉腥气重,煮出来不好吃,比鸡肉卖的还便宜,所以没人愿意多养。”
哦,对了,向枣儿突然想起来。
大黎朝的烹饪方式有蒸、煮、烤,而没有炒。
因为铁价高,多被用来打造兵器或者农具,老百姓可舍不得打铁锅。
虽然陶釜也能炒,但用多了会开裂,而且炒出来的味道没法和铁锅比,根本就不是一个级别。
再加上榨油技术落后等,多重因素致使炒菜无法成为主流。
而鸭子加香料炒炖才好吃。
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