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第116节（第3页）

实在不行，还能自己做糕点罐头去黑市上卖。

一连半个月，许小华都在钻研罐头工艺问题，偶有看不甚明了的，就趁着休息时间去找郑楠，郑楠虽然不是很热络，但倒也算客气。

去了几次以后，工艺科的人渐渐和她熟络起来，有个叫计少川的技术员，一次看她又过来了，端着茶杯，笑道：“许小华，你这么努力，不会是想来我们工艺科吧？我和你说，我们工艺科的要求可高了，没有大专文凭是进不来的。”

说到这里，朝许小华摇摇头道：“你一个初中毕业的，可离的十万八千里呢！”说着，还咂吧了一下嘴。

若说前面两句话，还不显出什么来，后面补充的这一段，却是明显瞧不上人了。

他话音刚落，郑楠就站起来道：“计同志，许小华是来找我的，你要是没什么事的话，就让她来我这边吧，我俩还急着呢！”

计少川讪讪地道：“没事，没事，你俩先聊。”端着茶杯又踱到了自己工位上去。

许小华以为郑楠今天有事，需要赶时间，忙道：“郑同志，不然我下回再来？”

郑楠没回她，一把把她手里的书接了过来，问道：“有什么问题？”

许小华指到了27页，“郑同志，你看，这里关于桃子罐头的制作，说是需要用碱液浸烫2—3分钟，然后再进行水煮，但是我前些天在车间轮岗的时候，发现并没有用碱液啊，只是用沸水烫了下皮，这中间是有什么讲究吗？”

郑楠和她道：“那是因为，那批桃子的成熟度已经很高了，如果采用碱液浸烫，会腐烂的更多，只能简化工序。”

顿了一下又道：“但是这样也会有别的问题，比如桃子形态不规整，四周都毛躁躁的，使得罐头都会带点浑浊，所以这一批罐头，一般最后都是内部或折价销售。”

许小华忙向她道谢，郑楠摇头道：“没什么，下回有不懂的，随时都可以来找我。”

许小华愣了下，这是第一回，郑楠说了欢迎她再来的话，先前每次，郑楠虽然也算是客气，但可没说过这话，忙笑道：“谢谢！”

郑楠也笑了一下。

等许小华走了，计少川又开启了冷嘲热讽模式，“哎，我说小郑，你咋对许小华这么有耐心，三天两头来找你，你也不嫌烦得很，先前实罐车间的程斌来，你可没这耐心。”

郑楠淡淡地道：“许小华是真心想学东西，我不过是说几句话，就能给她帮上忙，说不到什么耐心不耐心的。”至于程斌，那和许小华完全不是一回事儿。

计少川一边喝茶一边道：“你啊，也就是年纪小，还有一副热心肠，你等着吧，等把许小华教出师了，你看她还理不理你。”

郑楠没有理睬她，自己整理起笔记来。

许小华发现，从那天以后，郑楠对她的态度明显好了很多，讲解问题来，也比以前细致些，经常会举一反三。

因着这一层原因，她学习的劲头也更足了，恰好最近实罐车间里在做枇杷罐头，普遍反映果皮压榨出来的果胶含量少，许小华想着，如果把枇杷预热一下再压榨会不会效果好点？

9月19日，周六临下班前，许小华特地为着这个，去请教郑楠。

郑楠笑道：“这个我们试过了，但是你知道的，水果一旦加热，口感上就会更涩一点，所以厂里暂时就没做这方面的更正。”

等许小华一走，计少川又探头出来道：“这个许小华，进步还挺快啊，这么快就能想到预热可以增加榨出来的果胶量。”

郑楠淡淡地道：“说不定，我们科室会有次破例呢，没有大专以上的学历，也能进来。”

计少川讪讪地道：“好了好了，是我先前瞧贬了人，但是这也不能怪我啊，谁能想到这姑娘不仅勤奋，脑子还好使呢？”

郑楠笑笑，没说话。

许小华从工艺科回来，就收拾东西准备下班，明天是中秋节，她得去菜市那边喊荞荞明天来家里吃饭。

没想到，刚出办公室门，就看到心怡耷拉着脑袋，站在门口，忙问道：“心怡，是找我吗？是不是有事啊？”她最近午休的时候，就往工艺科跑，倒是有些天没和心怡一起吃饭了。

心怡点点头道：“嗯，小华，有点烦心的事，找不到人聊，想和你说说，你有空吗？”

“有啊，咱们边走边聊？”一出了办公大楼，许小华就问道：“怎么了，和你哥嫂闹得不愉快？”她是知道心怡和哥嫂住在一块儿的，日常生活上，难免有磕磕碰碰的时候。

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