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第104章 熊猫猪的曙光（第1页）

闷热的空气在狭小办公室里凝滞，文件堆积如山，摇摇欲坠，仿佛下一秒就会将洪渡彻底吞没。

桌上残旧的咖啡杯层层叠叠，干涸的咖啡结成黑漆漆硬块，散着焦苦气味，默默见证他熬过的一个个无眠夜。

角落里，那台老旧风扇“嘎吱嘎吱”嘶吼，摇摇欲坠的扇叶恰似他此刻岌岌可危的事业，随时可能散架。

洪渡瘫坐在杂乱办公桌后，双眼布满血丝，眼眶深陷，透着青黑，紧攥钢笔的手指关节泛白，汗水顺着鬓角、脸颊肆意滚落，衬衫湿透贴背。

创业之路布满荆棘，资金缺口似无底黑洞，技术瓶颈顽固如磐石，市场开拓毫无头绪，仅凭以往那点老本和经验，公司仅能勉强维持微弱喘息。

就在这沉闷压抑到极点之时，门“砰”的一声被大力推开。

胡想风风火火闯了进来，额头上豆大的汗珠簌簌滚落，几缕丝被汗水浸湿，狼狈地贴在脸颊上，眼眶泛红，血丝满布，却遮不住里头的急切与坚定。

“洪总，事儿不妙了！”！胡想顾不上喘匀气，声音带着几分颤抖与焦虑，“公司账上那点资金，掰着指头数都撑不了几天了，合作商一听咱们技术还卡着壳，二话不说就打起了退堂鼓，眼瞅着这熊猫猪股份有限公司就要黄在起跑线上，咱不能干等着啊！”

洪渡从文件中缓缓抬起头，双眼血丝密布，像是结了张殷红的蛛网，黑眼圈浓重，尽显疲态，他苦笑一声，声音沙哑又无奈：

“我能不清楚眼下的绝境吗？可技术瓶颈就像道跨不过去的天堑，砸了这么多时间、精力，还是毫无头绪；钱更是个大难题，一时间上哪筹去？难啊……”

说着，他重重一拳捶在桌子上，桌上文件跟着簌簌颤动，几支笔顺势滚落。

胡想咬了要干裂的嘴唇，双手把怀里的笔记本电脑抱得更紧了些，像是护住最后一丝希望，快走几步到桌前，语飞快：

“洪总，天无绝人之路，我连着熬了几个通宵，眼睛都快盯瞎了，总算赶出这份‘熊猫猪’大型养殖场计划书。关键就在我老家塔畈，那儿实打实是块风水宝地，青山绿水环绕，场地开阔还避开了洪涝区，水源充足，运输也便利；村里养殖户祖祖辈辈跟猪打交道，经验老到。咱要是能和乡亲们搭上线、合作一把，公司说不定就能起死回生。您快别愁了，赶紧看看！”

说话间，她顾不上擦拭额头滚落的汗珠，将电脑稳稳搁在桌上，手指飞快地开机。

洪渡原本黯淡的眼里瞬间闪过一丝光亮，忙不迭接过鼠标，修长的手指迅滑动页面，神情愈专注。

看着看着，他“啪”地合上电脑，双手重重一拍桌子，激动得站起身来，身形都微微颤抖：

“胡想啊，关键时刻，你可真是我的大救星！这选址考量周全，规模规划精准，养殖技术细致入微，连疫病防控、饲料配方都滴水不漏，方方面面堪称完美，不愧是你，懂我、懂公司的难处啊！”

胡想被夸得双颊滚烫，抬手胡乱抹了把脸上的汗水，腼腆又局促地一笑：

“洪总，您可别夸了，现在还不是庆功的时候。光纸上谈兵没用，咱得实地去探探情况，跟当地养殖户唠唠嗑、取取经。塔畈那地方啊，空气里都透着清甜，闭眼深吸一口，疲惫全消；养出来的熊猫猪，肉质鲜嫩多汁，别家压根比不了，村里阿婆做的腌肉、腊肠，香得能勾人魂魄。您去一趟，准能挖到宝，指定比闷在这儿干着急强多了。”

洪渡长舒一口气，缓缓靠向椅背，双手用力揉着太阳穴，脸上泛起久违的轻松笑意：

“行，听你的，出去换换脑子，说不定还真能撞出点新思路，再这么憋在办公室，我都要疯了。”

几天后，车子缓缓驶向塔畈。山路蜿蜒曲折，窗外景色却似徐徐展开的绮丽画卷。

连绵群山仿若翠色巨龙腾空而起，山间云雾缥缈，如梦似幻，恰似仙境；错落分布的小盆地宛如大地私藏的翡翠珍宝，盛满了葱郁绿意。

清澈的溪流沿着山势蜿蜒而下，叮叮咚咚，水花四溅，奏响一曲欢快的自然乐章。

阳光穿透云层，洒下斑驳光影，给山林披上金纱。

胡想望着窗外，眼神满是眷恋与柔情，轻声说道：

“洪总，瞧，这就是塔畈，我从小长大的地方。空气里都透着清甜，闭眼深吸一口，疲惫全消。这儿的水土养人，更养熊猫猪，肉质鲜嫩多汁，别家可比不了。村里的阿婆们手都的巧着呢，做的腌肉、腊肠，香得能把人魂勾走。”

洪渡看得目不暇及，不住点头，由衷赞叹：

“这么得天独厚的风水宝地，简直是熊猫猪的天堂，项目有谱了，多亏你牵线搭桥。”

车子缓缓停稳在一座小院前，斑驳的白墙与黛青的灰瓦相互映衬，仿若一幅古朴的水墨小品，静静镶嵌在这青山绿水间，愈显得素雅清幽、宁静怡人。

胡想母亲早早候在门口，瞧见闺女下车，脸上瞬间堆满笑意，眼角的细纹都透着藏不住的欢喜，一路小跑迎出来，双手还不忘在围裙上反复蹭了蹭，像是要掸去忙碌的痕迹，这才开口说道：

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“闺女，可算把你盼回来了！这位是？”

“妈，这是我领导洪总。”

胡想亲昵地挽住母亲胳膊，语气里满是亲近与自豪，把洪渡郑重介绍给母亲。

洪渡见状，连忙上前一步，微微躬身，脸上挂着恰到好处的礼貌笑意，目光诚挚温和：

“阿姨，打扰您了，这次全靠胡想帮忙，我才有机会见识到这么美的地方，您别忙活，添麻烦了。”

胡想母亲笑得眼睛眯成了细细的缝，满是热忱地连连摆手，侧身将二人往里让：

“洪总，快别这么说，快坐快坐！都是些粗茶淡饭，比不上城里的精致菜肴，您可别嫌弃。”

说着，她手脚麻利地掀起锅盖，瞬间，腾腾热气裹挟着馥郁香气扑面而来。

“今天特意做了拿手的熊猫猪蹄，为了挑最新鲜的食材，天还没透亮，我就打着手电筒去了集市。那猪蹄，我一只只精挑细选，各个肉嘟嘟、白嫩嫩的，弹性十足。拿回家后，清洗干净，冷水下锅，加姜片、葱段焯水去腥，等水一开，撇去浮沫捞出来，再下锅炖煮。这次我特地加了自家酿的米酒，那可是沉淀了一一年的香醇，酒液一入锅，就‘滋滋’地驱散了残余腥味，还搁了大把咱本地山里采的香料，小火慢煨了好几个钟头，直把猪蹄煨得软糯入味，骨头缝里都吸饱了汤汁，轻轻一咬，肉就跟骨头分了家，入口即化。”

阿姨边说边端上一个青花瓷大碗，里头满满当当装着色泽红亮、香气勾人的熊猫猪蹄，还没等众人反应，她又转身端来另一盘菜。

“还有这自家腌制的咸菜烧豆腐，讲究可多着呢。咸菜是开春的时候，趁着九头芥最鲜嫩，我亲手一棵棵挑、一棵棵洗，晒到半干，撒上粗盐、花椒，封在老坛子里，每天守着，听着坛子里‘咕噜咕噜’的酵声，就盼着出味儿。这不，酸香浓郁、咸鲜开胃的，独特风味就成了；豆腐更不能含糊，是村里老磨坊天不亮就现磨的卤水豆腐，豆香醇厚得很，嫩而不散。下锅的时候，先把咸菜炒出香味，再加入豆腐轻轻翻动，让每一只豆腐都裹满咸菜的汤汁，咕嘟咕嘟一烩，地道的塔畈味儿立马就出来了。”

话落，一盘热气腾腾、香气四溢的咸菜烧豆腐稳稳落桌。

紧接着，阿姨双手稳稳托着一盘清蒸熊猫猪肉，步伐轻快地走来，盘中的肉片切得薄厚均匀，码放得整整齐齐，上头精心点缀着翠绿欲滴的葱花、细碎金黄的姜末，再淋上一圈刚刚烧热、“噼里啪啦”作响的热油，“呲啦”一声，瞬间激出食材原本被锁住的鲜香，袅袅香气直钻鼻腔。

“洪总，这猪是咱塔畈散养的，打小就在山间撒欢，吃的是漫山遍野的嫩草、熟透坠落的果子，渴了就喝清甜的，山泉水，肉质鲜嫩多汁，清蒸最能尝出原味，您快尝尝。”

还没等洪渡动筷，阿姨又风风火火端上一盘腊肉炒春笋。

腊肉表皮被烟火熏烤出诱人的焦褐色，油脂微微渗出，莹润光亮，浸润着脆嫩的春笋。

“春笋是早上孩子他爹刚从后山挖的，泥土还带着湿气，鲜得很嘞，配上自家熏的腊肉一炒，油润咸香，下饭得很。”

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