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第278章（第1页）

整个事情里透着些怪异，像是有人刻意让省城断盐，好引起省城一带百姓的恐慌，让省城城内自己先乱起来。

俗话说，百姓出门七件事，柴米油盐酱醋茶，一样都不能少，盐更是如此。菜式里若是没了盐，这菜还能有什么味儿？

阿俏头一个记起狄九，赶紧悄悄去酱园，提了一瓷瓶儿的酱油，在小手包里揣了一包盐，带去给狄九。

狄九见到阿俏的“馈赠”，长长舒了一口气，说：“丫头，你再不来，我这刚拿到执照的面馆，眼看就要关张了。”

“狄九叔，这事儿真这么严重？”阿俏不大明白。

狄九叹了口气，说：“省内的食盐，和米面一样，都是要特殊执照的。总共就那么几家商铺能买。那几家异口同声，一起说断了货，能叫人心里不慌么？”

“可是，是真的没有盐，还是有些人手里有盐，却压着不卖，等着大赚一笔呢？”

狄九想了想，说：“可能两者都有吧！”

他细细给阿俏分析：“产盐的是邻省，原本两下里和平相处，便也没啥，前阵子刚出了事儿，听说邻省的大帅想来偷鸡，结果连根鸡毛都没捞着，自然乐见本省省城出状况盐这东西是必需品，断久了，伤本省督军的人望；再断久了，平头百姓那里会先出乱子。”

“什么时候才能恢复供应呢？”阿俏并不怕，她心里有底，但是省城乱起来，不是她乐见的状况。

狄九摇着头：“这个难说。只不过啊，甭管什么时候恢复供应，反正我的盐罐是见底了。寻常人家都没有储盐的习惯，家里最多备那么一小罐，你瞅着，现在还好，再过两天，家家户户都没盐用了。到那时，要么有人开始高价抛售，要么这省城就要渐渐乱起来。”

果然，两三天之后，省城里开始流传起一个传言：说是邻省断了对本省的食言供应，本省的几家有执照的商户，都将手上的盐尽着供应省府、市府，和本省督军麾下的大兵们了。

随着谣言四起，省城里的情势一下子变得很紧张，一度紧张到连米面都开始紧俏起来。所幸本省是产粮大省，再加上收成未久，米面的供应充足，人们渐渐放心，粮价飚上去没多久，又慢慢回落了。

可是盐这东西，离了还真不行。市府还曾专门开会商议，看如何能解决这个问题，寻了几个可能屯了食盐的富商巨贾来问话，那几家商户却矢口否认，坚决不承认他们有囤积居奇的行为，市府便也拿他们没什么办法。

情势一天一变，又过了两天，不少市民买不着食盐的，开始聚在市府外面，想要恳求市府想想办法。

这时候另一个传言慢慢在城里传开。

“做菜不用盐，用酱油也是可以的。”

废话，用酱油加在菜里，可以代盐，同时也能增鲜提味，这人人都知道。可是酱油的问题在于上色，若是做炒菜、红烧，到也罢了，你若是熬了一碗鲜亮的鸡汤，想给这鸡汤调味，难道还往里倒酱油不成？

“现在买酱油，还送盐喏！”

什么？

买酱油竟然还能送盐？

这可是闻所未闻，人们都将信将疑。有敢于尝试的，先行离开了市府，去了一阵，果然打了酱油回来，同时袖子里还拢着个小小的纸包：打酱油送的，省着点儿用，撑个天，没问题。

人们看到了真东西，一下子都心动了，全涌向闹市巷子深处的一间小铺面，排起了长龙，一直排到巷外还有老长的一截儿。

“限量供应，每人每天二两酱油。”酱园铺子门口挂着告示，一字未写关于盐的内容。

一名年过四旬的中年汉子板着脸，站在门口负责给人“打酱油”。一手交钱一手货讫，另外塞个小纸包过去，里面包着二钱上好的雪花盐。

另一位好说话的婶子则在铺子里招呼生意：“大姐，既然来了，就看一看，看看这些酱菜、小菜，酸咸爽脆，下稀饭，再好不过了。”

人们买了天的酱油和盐，便也顺便进来看看酱园里的酱菜。

“味道不错么！”

“他爹，最近反正也吃不起什么鸡鸭鱼肉，不如买点儿小菜回去，配饭吃，也能稍微省点儿。”平头百姓自然晓得这酱菜的好处。只这酱油一样，将整个酱园的生意都带动起来了。

第一天下来，余氏夫妇就险些累趴下。于是第二天阿俏和小凡一起赶来帮忙。

这“五福酱园”的定价和限量销售的主意，都是阿俏拍板的。这次她调整了酱油的价格，将酱油的钱往上涨了一点儿，刚好能涵盖“附赠”的盐的成本。她是做生意的，不赚昧良心的钱，可也不能亏本。

在酱油和盐上她赚的并不多，但是酱菜的生意一下子起来了。两天下来，酱园的流水就抵得上以前一个月的。

余氏夫妇又是欢喜又是惶恐，“三小姐、三小姐……你说我们这生意太好了，一下子将存货全卖光了怎么办呀！”

阿俏一哂，说：“所以才限量卖啊！一次卖二两，送二钱精盐，若是寻常人家，应该够用上个天的。余叔余婶儿，若是有人想一次性多买，我们就说货不富裕，现下都是拿了东家自己要用的存货出来给大家救急用的。等过两天那些盐商重新开门卖盐，咱们就不卖了。”

余叔点了头，却说了一个字：“难！”

“今儿我还看到几个‘太白楼’的伙计过来，轮番排队想在我们这儿蹭点儿酱油和盐，想必是生意做不下去了，才将主意打到咱们头上的。”

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