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后面郑巧巧一声招呼,齐峰打眼一瞧,顺手递过去平底锅。
“直接倒进来就可以了,然后加进去一杯水,半杯冰糖。”
“这么多的吗?”
郑巧巧脑抽了抽。
“我以为这玩意儿挺少糖的呢?在外面还比较爱喝。”
“你可别小看了外面的果茶。”
齐峰笑起来。
“一般来说,想要达到适口的甜度,至少需要普通奶茶两到三倍的糖,所以想减肥的话……要么选择自制果茶,要么还是乖乖喝奶茶吧!”
“额……”
郑巧巧表示——
那我还是不减肥了吧。
哭哭。
“话说师傅,就这样熬好了就行吗?”
小火开着,平底锅很快咕噜咕噜开始冒泡。
“大概15分钟左右。”
齐峰看一眼时间,往桌上瞧了瞧。
“刚刚我看有剩下的桃子吧?”
“对,我看有点多就放回去冰箱了,你要吗?”
“我拿来做桃汁。”
齐峰打开冰箱拿了两个桃子,倒是意料之外在冰箱门上发现了一个好东西。
拿出来以后冲着小丫头晃晃。
“这个你还要吗?不要的话我拿来做成果冻,待会儿一起加进去。”
“唉……?”
郑巧巧一脸惊讶。
“还有一包在冰箱里,我以为吃完了呢?”
“你的东西都是论箱买的,哪儿那么容易吃完的。”
郑有达头也不抬,分分钟卖了自己女儿。
“额……”
郑巧巧听到这话表示……我什么都没有听到。
讪笑看过去齐峰。
“师傅你随便用,反正冬天也没人吃冰粉了。”
“OK。”
齐峰重新烧了一壶开水,调好分量以后倒入打好的桃汁,顺便混入一颗柠檬的汁水,能够增加一点层次感的风味。
另外柠檬皮切成细碎的小颗粒,直接混入冰粉粉里面,接着把重新烧开的水冲入粉中。
不断的搅拌之下,完全能够看到冰粉的凝结,这时候停止搅拌,将冰粉碗放进去冰箱里面冷藏降温。
估计大约半个小时,就能够得到一碗正经的蜜桃冰粉。
当清冽的蜜桃乌龙茶当中,夹杂一颗颗蜜桃果粒以及一瞬间爽滑的蜜桃冰粉,果冻状的触感加上冰凉的口感,莫说冬日,就是夏日炎炎——
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