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第466章 思曼丽新品（第1页）

“师傅，小龙没问题吧？”

郑巧巧凑过来齐峰这边，脸上说实话还是有些担心的。

如果是师傅出马，那肯定没问题，但小龙自己单操的话，还是感觉有点儿够呛。

做菜没问题，这做酒……？

“呵呵……”

听到这话，齐峰只是笑了笑，淡定表情和郑巧巧形成鲜明对比。

别人不知道，但自己可清楚得很，别忘了厨阁里面还有一个‘酒神’。

一天到晚的那小家伙就和小龙互相折腾。

也不知道是不是两人都不会说话，所以反而很有共同语言，甚至于小白还学会了手语，可以正常和小龙交流。

这下子两个人可就更有共同语言了。

上一次自己做出来煮苹果酒以后，后来挺长一段时间都有苹果酒喝，所以根本没有担心的必要。

换句话说，与其担心小龙，还不如担心陈楚杰呢？

哈哈哈哈哈！

“放心吧，不会有事儿的。”

齐峰开口一句，随后看了看后面吧台，倒是有些玩乐的兴趣。

“老爷子，我用一下你这儿的材料。”

“噢，好。”

陈安德愣愣点头，片刻回神这才见到齐峰过去了吧台后面，似乎是打算——

亲自操作什么吗？

咦？

这个不看看，可就真浪费机会了。

心里想着，陈安德直接凑过去了吧台边上，只见齐峰直接拿了醒酒器里面的红酒。

这是今天开的，如果用不完的话也就不能喝了。

一般来说这里红酒的价格都不高，毕竟来酒吧喝红酒的比较少，不过是用来搭配而已。

这一会儿陈安德看齐峰的动静，似乎是打算——

煮红酒吗？

一个小锅，放在了电磁炉上面，然后加水，水中放入香叶，八角，桂圆。

桂圆最好是稍微开口，让桂圆肉的香甜味儿能够更好的释放出来。

带来更好的口感。

之后清洗干净苹果和橙子皮，当然清洗整个橙子比较方便，然后把橙皮剥下来就行。

至于苹果切片即可。

在香料开锅大约五分钟以后，倒入苹果和橙皮，继续大火熬煮。

为的就是在高温当中，进一步释苹果和橙皮的香味儿。

多等十分钟，就可以倒入红酒进去。

开锅以后转成小火，接下来就是一个融合的过程。

白砂糖可以在此时加入进去，喜欢甜的多放点儿，不喜欢的少放点儿就行。

糖分慢慢和红酒本身融合，苹果的香甜以及橙皮的特殊香味儿，逐渐开始弥漫在空气当中。

大伙儿都有些意外——

这是哪里来的香味儿？

很明显和前面熬苹果酒的香味儿不一样，却又那么特别，一丁点儿都没有被苹果酒盖过。

“卧槽，厉害！”

有人看到齐峰在吧台后面操作，狠吸了几口，禁不住竖起来大拇指。

“齐师傅不愧是你！”

煮红酒，很多人都喝过，甚至很多人都自己做过，不算什么特别的。

但齐师傅这会儿做的，很明显和大家记忆当中煮红酒的味道不太相同。

那种醉人弥漫在空气中的香味儿，颇有让人魂牵梦绕的意思。

“各位，欢迎大家来品尝这一次思曼丽的新品——煮红酒。”

齐峰直接开口。

“唉？”

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