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第407章 额甜品灾难（第1页）

……

一共五道菜，都安排好以后，最后剩下的焦糖布丁却难倒了最后的两位选手。

布丁没有成形。

这两位学生都是烹饪专业的，而布丁正常来说是属于西点，甜品一类，如果让孙安琪来做肯定没有什么问题。

但如果类似于像是潘广军，你让他做一份奶油蛋糕，恐怕他也只能是看着桌上的材料，不知道应该怎么操作。

大概率能够依葫芦画瓢做出来一部分，但要说做的成果，以及能够保持什么样的水平，这可就见仁见智了。

眼前的情况，也就是这样。

“话说……大家都没有擅长甜品的吗？”

齐峰尴尬问道。

法式餐点当中，如果要说来一整套的餐品，最简单的应该分为前菜，主菜和甜品。

甜品可谓是整个法餐系列当中，占据最重要身份的一部分。

虽然仅仅只是甜品，却也有着一份不可或缺的地位。

其中分类众多，如果大家都没有基础的情况下，恐怕这事儿还有一点儿小复杂……额。

“那个……这事儿怪我。”

董铭立吱声。

“当时给他们锻炼学习的菜谱是我定的，我没有想到这回事儿……本来以为这甜品蛋糕很容易做，结果……”

“咳咳……”

齐峰听到这句话清了清嗓子脑抽，这事儿吧……所以坑还真不在这些个孩子身上。

笑死。

尴尬ing。

不过确实这是很多人的误区，都觉得不过是调个面糊，或者打个鸡蛋什么的，实际上就说最简单的布丁，也并不是短时间内就能够做到完美。

这事儿可不好收拾。

“我之前自己做过黑森林蛋糕……但是也就只在做过的范围内而已。”

黄秋晗喉咙动了动开口，相比起来其他同学，似乎自己这个业余选手，已经站在了起跑线前面，而其他同学连起跑线在哪里都还没看到。

笑死。

这真是太尴尬了。

“如果是制作黑森林蛋糕，时间花费太长了，三天时间做出来的东西，不太好系统教学。”

齐峰直接开口。

要知道现在距离那位二星名厨过来，不过还剩下几个小时，不到半天而已。

如果真要制作黑森林蛋糕的话，没有三天时间下不来，更何况这还是普通的德国黑森林蛋糕，进阶版本的法师黑森林蛋糕，无论步骤还是其他，相比之下都还要更加复杂一些。

齐峰觉得……这玩意儿不太适合拿来新手制作，除非是笃定自己会输了。

琢磨琢磨，片刻齐峰心里有点儿想法。

“我有点儿想法。”

深呼吸口气，齐峰开口。

“你们十个人，有过甜品经验的站一边，包括但不限于制作出来的东西成功不成功，搅过面团，做过面包都算，至少有点儿甜品知识。”

其实自己也想过，要不让郑巧巧过来顶一下，可她对于其他的烹饪完全比不上这几位。

毕竟这几位好歹也算是两个学院烹饪专业，里面真正的翘楚级别。

如果是甜品，还稍微能够有拯救的机会，但如果让甜品师来做小白操作的厨师，那问题可就不小了。

尴尬ing……！

所谓的人无完人。

或许也就是这个道理吧？

每个人都有自己擅长的东西，同样也都有自己不擅长的东西，相比之下——

烹饪厨师和面点师没有隔得太远，还算幸运吧。

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