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马俊超点头。
“我是照着昨天师傅你给我的分量调的,现在就等两个小时过后做点儿简单的调味,之后放进去该煮的菜就行。”
“嗯。”
齐峰视线在桌上扫了一眼,穿上围裙。
“那你这边就先把食材这些处理好,该焯水焯水,待会儿底汤好了以后放进去锅里泡着,不然等吃的时候没有味道。”
“我先把蛋糕弄出来。”
“没问题师傅!”
利落点头,马俊超过去旁边开始处理要用的食材,关东煮里面煮的东西可不少。
至于齐峰这边,面对桌上一大堆食材,从中挑拣出来需要用的部分,拿了底板开始忙活儿。
最先开始做的当然是蛋糕底胚,这个蛋糕是九层,所以最下面几层自己打算用海绵蛋糕,比起来戚风蛋糕质感更硬一些,不至于上重下轻到时候塌了。
自然,最累的是烤箱。
提前烤好所有需要的蛋糕胚,天色蒙蒙亮,齐峰总算可以开始组装——
从大到小,第一层是16寸的海绵蛋糕,奶油加上粉色的果蔬粉调色得到粉色的奶油,均匀涂抹一层,然后铺上一层草莓果酱,再加一层草莓颗粒,随后放上第二个14英寸海绵蛋糕。
同样的粉色奶油抹面,搭配的果酱换成芒果和芒果丁,接下来开始第3个蓝莓果酱,第4个蔓越莓果酱,第5个猕猴桃果酱,第6个葡萄果酱,第7个苹果果酱,第8个玫瑰果酱,涂抹均匀以后,放上第9层,整个蛋糕的主体也就完成了。
调好的玫瑰果酱混合奶油,在最外面做玫瑰花,能够闻到浓郁的玫瑰花香味儿,确实这种自制的果酱馥郁风味不是成品可以比拟。
光是站在旁边,就仿佛置身于玫瑰花的海洋当中,让人迷恋不已。
一直以来,玫瑰花的香味儿都是一种让人幸福的味道,或许这就是它成为诸多婚礼主题的原因吧!
最上面画一个立体的心形,然后摆两个糖塑摆件,是新郎和新娘的样子,整体下来还真有那么点儿意思。
不过确实这玩意儿耗费时间,耗费精力,将近9:00齐峰才把整个蛋糕弄完,和大伙儿一起先抬着蛋糕过去草坪婚礼那边,周围拉上保护线,免得哪个小崽子到处跑给碰坏了可就不好了。
回转过来,齐峰帮忙准备其他的食材。
关东煮那边不用操心,调味过后确实八九不离十,马俊超虽然有时候偶尔不着调,但大部分时间还是很靠谱的。
张师傅那边,正在准备巧克力喷泉,水果切块插上竹签,巧克力里面一沾,那种幸福的口感当真是100%的享受。
这种时候就别考虑啥卡路里的事儿了。
至于另一种主食,齐峰这会儿开始安排。
光吃肉可不行,还得有饭。
但普通的饭放在这儿没什么特色,齐峰打算做成不一样的饭团,保鲜膜一包,大伙儿拿在手里面就能吃,也不耽误那边的游戏。
自然,饭团口味不能落了俗套。
现有材料很多,饭团的口味也就更多,简单的处理成热吃饭团还有冷吃饭团。
当中细分咸口和甜口两种。
咸口的料很多——
切的细碎的海苔,直接和松散的米饭混合,捏成一个圆啾啾的模样,约摸小孩拳头大小,外面再裹上一层细碎海苔和磨碎的海盐即可……!
——内容来自【咪咕阅读】
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