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第75章 我帮你处理这个（第2页）

大概看了看过后，齐峰就忙着自己的事儿去——

趁着今天有太阳，把所有需要泡的菜全都清洗干净，放到二楼晾着，随后烧了一锅开水。

泡菜盐两包，白酒一瓶，花椒大料二两左右，红糖半斤，倒进去之前拿来的老盐水以及买的野山椒混合盐水，等到开水晾凉以后倒进去大约半坛左右。

随后斩断一节甘蔗，避免浪费只用甘蔗的节子，甘蔗肉留着吃，毕竟确实用不了多少。

处理好这些以后，将泡菜坛的盖子盖上，等下午备菜的水分晾干以后，就可以挨着装坛。

忙活完这些已经将近九点半，齐峰这才开始今天的备菜。

尤其是扁肉燕。

不过刚到10点20，那道熟悉的身影就出现在门口，不同颜色的一身唐装，身影依旧挺拔，笑容中过来坐下老位置。

根本不用开口，齐峰直接开始包馅儿，15颗扁肉燕圆鼓鼓装在碗里，送至杜临沧面前。

老爷子昨晚上就定了的，看来很适应齐峰这里的点餐方式。

不过今天吃完以后并没有离开，而是看向了后院，齐峰意识到什么，略带歉意。

“老爷子，这边大概下午两点开始卖丸子，一次五条鱼处理确实需要时间，如果您要的话给您留一份，下午过来拿就好了。”

“你这鱼杂卖吗？”

出乎意料的，老爷子一句话传入齐峰耳中，让人顿时笑了。

忙点了点头。

“卖的，卖的，这边老爷子您要的话，同样可以给您留一份，鱼头要吗？”

“鱼头和鱼杂都要一份。”

杜临沧脸上挂着浅笑。

“晚上一个老朋友过来，请他尝尝新鲜。”

话音落下，杜临沧直接拿了挂在立柜的一条围裙，穿上往后走。

“反正我也没什么事儿，帮你把这些鱼杂处理出来。”

“哎？”

齐峰片刻回神还没来得及反对，那边杜临沧已经熟练的上手，甚至让人怀疑这位怕不是一直在厨房干活儿的。

摇头无奈笑容，见着门口又有人来，齐峰也只能由着那位老爷子，当对方无聊玩玩混时间，诚然不是什么大事儿。

接下来的时间里，排骨饭，醉排骨，炒苦瓜，拌凉粉，扁肉燕，一样样都卖了出去。

这段时间口岸慢慢打了出去，很多人赶了早市都会过来奖励一下自己，或者纯属不想自己做饭。

毕竟25一份，有菜有肉，醉排骨又吃不腻，更知道齐老板这里材料放心，弄得干净，谁会不愿意过来呢？

就算真吃腻了这两样，找齐老板来一个定制餐，也并不是什么问题。

这段时间很多人都发挥了吃货精神，创造出来不少搭配条件。

越来越多的人学会了这种操作，齐峰反而更省事儿一些呢！

——内容来自【咪咕阅读】

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