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不过心小厨就是心小厨,即使心里像揣着一只小鹿在乱撞,双手依然灵巧——猪肚煮熟,切粗丝,撒盐、胡椒粉拌匀;葱头切丝与肚皮丝一起拌匀后装盘备用,炒锅烧热,化白塔油,放草莓酱、酸奶油、辣酱油、猴头菇片,煸炒均匀,晾凉后浇在猪肚丝上。
一切依然沉稳有序——黄瓜切去两头,再切成“梳子背”块形,放入小盆内,加盐腌拌,捞出,凉水中稍漂洗,轻轻挤干水分,盛盘内;将白糖用凉开水溶化,把去蒂草莓控干、碾碎,淋入糖水、白醋,晾凉后浇在浇在黄瓜块上。
香味充斥了整个山洞,勾得人肚里的馋虫都出来的,幸好这山洞足够大,在这里生火做饭也不成问题。不过还是有诸多不便,她都是尽量挑选的不用去内脏不用去骨的食材做,否则垃圾没处扔,这里面要是堆成垃圾场那还怎么吃饭睡觉啊!
“好了殿下,开饭了。”
没有桌子,只能用稻草铺在石块上充当桌子,俩人面对面而坐。
“桌上”六道热腾腾的菜——泰式炸鸡肉饼、苔菜小方烤、鸭丝掐菜、芙蓉鱼片、酸辣肚丝、草莓凉拌黄瓜,各自一副碗筷,虽然丰盛度比起平时吃的还有一定的差距,但是在逃亡的过程中,在这种恶劣的环境,在饿了两三天肚子之后,能有这样的菜式呈现在眼前,简直可以评选感动华国十大情景之一了。TUT
“不方便做米饭,殿下将就着吃吧。”连子心笑着说。
顾惜爵却一时不知道该说什么,“没关系”?自大!“谢谢你”?矫情别扭!
叹口气,拿起碗筷,挟了一筷子鱼片放进她碗里,道:“吃吧。”
连子心点点头:“嗯。”
顾惜爵挟了一块泰式炸鸡肉饼,外面酥脆,里面的鸡肉却柔嫩得不行,一股淡淡的柠檬叶香非常独特,平日里也不是没吃过鸡肉饼,但跟这都不一样,这让他想起曾经去的一个国家,那儿食物的风味,跟这个很相似。于是他问:“你去过花妖国?”
“花妖国?”连子心愣了愣,才想起这个国家是华国周边的一个国家,看书里记载的一些风土人情和特征,她觉得跟前世的泰国很相似。她还觉得好笑呢,怎么会叫做花妖国?就算要叫也是人妖国比较恰当吧?如果花妖国真是泰国的话,她这辈子没去过,但上辈子去过啊。
当然,这话是不能说的,只能装傻说:“花妖国?没去过啊,怎么会问这个?”
顾惜爵:“就是觉得你这道菜和那儿的菜的风味很类似。”
连子心颇有兴趣地问:“殿下去过那儿?”
“嗯,十八岁那年去过一次。”
“那个地方怎么样?”
“怎么说呢?就是一个小国家,佛教比较盛行,但邪教也挺多。”
“什么邪教?巫蛊和降头术吗?”
“你怎么知道?”
“嘿嘿,看书上说的啊,我这菜也是从书上学来的。”
顾惜爵没有怀疑,子心菇凉凑近了,一脸八卦兮兮地问:“那个花妖国有没有人妖?”
“人妖?是什么?”
“就是那个不男不女,半男半女。”
“噗……”
顾惜爵一口菜差点喷出来,十分无语地望着连子心。
连子心被他看得有些讪讪,摸摸鼻子:“没有就没有嘛。”
顾惜爵摇摇头,舀了一勺菜,问道:“这是什么?”
“苔菜小方烤。”
“奇怪的名字。”
不仅名字奇怪,这道菜吃起来也有点奇怪,卤汁稠浓,肉块酥糯,但他本来是很讨厌吃苔菜的,但这苔菜却没有了那股腥味,看来她说的系统里的食材比外面的普通食材好很多确实没错,再挟一块肚丝,咬起来颇有韧劲,里面的酸味和辣味搭配地很到位,有草莓香有奶香,鲜酸微辣,可口极了,如果现在给有一碗米饭那就更好了。
其实顾惜爵吃东西还是颇为讲究的,但是每次只要是她做的菜,他就吃得非常均匀,尤其是跟她一起吃的时候,不管什么吃什么她都能吃得很香的样子,让人不由相信,这些菜就是那么香,弄得他很怀疑,是不是就算菜很难吃,她也能依旧吃得很香?
虽然菜式不多,但量很足,俩人都吃得很饱,暖暖的食物下了肚,才似乎有重新活过来的感觉。这就是凡人们需要的烟火气,可以让人从心底满足和幸福。
“人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌啊!”连子心满足地叹息。
“可是你今天这些菜,还是失了些水准。”顾某人表示自己是个诚实的boy。
“嗯,我也觉得,只有平时的百分之八十的水平吧,百分之二十还要归功于那些食材,有些可是二星级和三星级的!主要是这种土灶比较不好控制火候,将就一点吧。”她倒是很坦诚,
想着想着又笑起来,“他们想困死我们,饿死我们,门儿都没有,窗户也没有!”然后又严肃起来,“对了,我们在这儿做饭,会不会有香味飘出去?”
“不会的,就算飘了一点出去,他们也不一定能确定方位。而且这山附近有一些村庄,他们一定会认为香味是从周围的村庄来的,谁能想得到你有这么个系统?”顾惜爵很自信地分析。
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