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第二百三十二章 开胃小菜（第1页）

总共要进行三日的寿宴，自然是不止是一餐这么简单，其娱乐项目，花样也是颇为繁多。

第一日，一大早，那些宾客中的一拨人，就盛装进了宫了。

这些宾客，自然皆是有身份有地位的，大臣家的家眷、王侯贵胄的命妇小姐等等。

因此次六十大寿的隆重程度，所邀请的宾客也多了很多，几乎整个上京的能有资格进宫的人家，都邀请了，当然，能得到太后寿宴的邀请，对于这些人来说都是天赐的福气，必定都是削尖了脑袋要来的，甚至还有不少是多久以前就接到请柬，提前很多天特意从远方赶来的。

因为要负责这三日宾客的全体饮食，所以连子心是得到了一份宾客的详细名单的，总人数有三百二十二人，其中有诰命夫人、内命妇、侯爷、侯夫人、郡王、郡王妃、郡主、世子爷、世子妃、大臣家的嫡小姐、嫡公子……简直网罗各方权贵！

别看着三百二十二人不多，但这些人都是尊贵的主子，走哪儿不用带丫鬟小厮？于是扩散开来，这三日宫中的人员流动量，起码得有一两千！

这还不包括宫中的众多娘娘小主！

这些丫鬟小厮虽不能与主子们上席，但他们也要吃喝啊，他们的吃喝，还得由尚食局负责。

孟可身为司膳司的膳珍，自然也不能无所事事，而且为了避免她太闲了生出事端，许尚宫就把宾客的丫鬟小厮的吃喝发配给她去负责了。

所幸，这三百多的宾客，也不是这三日都住在宫中，除了一些有安排的，大多数宾客都是只来陪贺一天，简单点说，就是这三百多的宾客是分批来的，每日大概只会来一百多人。

这一百多宾客陆陆续续进了宫来，在芳慈宫觐见了太后，送上各自的寿礼，然后娱乐活动就开始了，这第一日上午的项目——听戏！

太后娘娘的芳慈宫，有十二道宫廷水榭，彼此曲折穿梭，迤逦交叉拱卫而成，四面湖水青青，天水澄碧，戏台子搭得别致又恢弘，乃是设在碧湖的正中央。而众人观戏的席位，都设在水榭之上，太后、皇后和几位太妃，两位诰命夫人、两位侯夫人一席，在最正中的位置，其余的十一道水榭分别置着十一席，宾客们可随意选取，不过，男客们不与女客一起，他们的设在稍远一些的两三个水榭，中间有垂柳隔着，既雅致又不失礼。

他们的席上，摆放着各色果品，橘子、香橙、葡萄、蜜梨、李子、桃儿……还有瓜子、果脯、糖果、糕点等。

点了戏，戏台子便开始唱起了各类曲目，蟠桃祝寿、贵妃醉酒、大闹天宫……

期间，宫女们送上来解渴去乏的蜜汤，装在银碗里，拿在手里冰冰凉凉，闻着，汤里有淡淡的奶味，还有红片糖、核桃仁儿，数颗去了核的糖浸樱桃上下沉浮，还搁了冰块，用小银勺慢慢舀食磕碰的叮叮当当响儿，喝下去，绵密细滑清甜，味道口感极好，心头涌起一阵凉意。

这才是天气热应有的吃食儿，叫人好不惬意。

临近中午，几出戏已经基本完毕，但众人也不下了水榭，只凭宫女们将午饭端了上来。

这午饭，就吃得略为随意了些，不过，也是一种他们没有见过的形式。

有要饭的，也有想喝粥的。

那些想吃饭的，便是每人一个红漆盒子，这盒子是扁的，四四方方，上面用金漆描了漂亮的图案，就这么看着，似乎跟寻常的一些礼品盒子没什么区别。

不过，将上层的盖子翻开来，才叫人知其不同！

盒子的里面，被分成了一格一格的，大小不一，这些格子里装的不是别的，正是吃食儿。

最大那格，盛着雪白喷香的大米饭；

第二格，几只鸡翅弯曲相叠，呈透明浅金色，如是田黄玉之色泽，香气袅袅蒸腾；

第三格，一片片薄如蝉翼的鲍鱼片以及小段的整只海参，点缀着一簇的仿若银线般的绿豆芽；

第四格，粉白粉白的大闸蟹腿肉混着晶莹黑亮的蟹味菇，色泽明丽；

第五格，油皮包馅卷紧淀粉勾芡后烧制的素火腿，淡淡的粉亮，片片匀称轻薄；

第六格，是蒜泥豌豆尖和山楂拌藕丝，这豌豆尖在热水里过一下，放入蒜泥、姜丝等作料，滴上香油凉拌好，生脆爽口；山楂切成丝，和藕丝一起用白醋拌上，淋上些蜂蜜，酸甜可口。

每一格里，菜的份量都不多，色彩搭配鲜艳明丽，给人以丰盛的感觉，而且热气袅袅，每种菜的香味既独立而又交织在一起，让人看着闻着，已是食指大动。

这些盒子，是连子心画了草图让尚工局特意赶制出来的，其实就跟后世的“饭盒”是一个概念，而这种形式，高大上点的名称是——定食，通俗点的名称就是——盒饭。

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