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第一百四十八章 BOSS一出手（第3页）

挟起一块来，塞进了各自的嘴里，甫一入口只略一咀嚼，就在舌尖上陡然间喷发出满满的鲜美肉汁，一下子就让所有人双目圆瞪，直直愣住了。

连子心恰好就站在顾惜爵旁边，对于他的表现捕捉得很到位。

哎呦顾boss，觉得好吃就大方点表现出来嘛，别装了，我都看见了！

好吧，相比之下她还是对其他评委官的反应比较喜悦！

在吃下第一块牛排后，有的瞪着眼半晌说不出话来，有的砸吧着嘴不顾形象地舔着唇，有的瞪罢了眼又眯上了，一脸陶醉的享受样儿。

最后还是一旁的护卫看不下去了，弱弱道：“大人，盘中还有很多呢……”

一语惊醒“醉”中人，于是一双双银箸再次纷纷下落，一块两块三块四块……

终于在第五块的时候有人停了下来。

“不行了，我不相信这竟然是牛肉！世间竟还有这般鲜嫩的牛肉？”

“我也不信，可确实是牛肉的味道没错，虽然比我吃过的所有牛肉滋味都要特别！”

“看着挺硬的，可是入口方知无须怎么咀嚼，说是入口即化吧又不是那种软糯的感觉，咀嚼的时候甚至可以清晰地感受到肉上的纹理……诶诶，老夫词穷了！”

“简单来说，就是连咱这种上了年纪的老人家吃起这牛肉来都不觉得费劲！”

“对对对！”

连子心实在很想说，这是牛排，别总牛肉牛肉的……罢了，你们开心就好TUT！

不过这十份牛排，口感其实并非全是相同的，这里面有六分熟、八分熟和九分熟。

像年纪较大的若喜公公、元贵公公和柳参议、何寺卿四人，都是上的六分熟牛排。

两个皇子则是九分熟牛排，剩余的皆是八分熟。

“让我感到惊讶的是，这什么牛排的，这种做法，里面的肉汁竟然丝毫没有流失，外面一层微微的酥脆，而里面的每一口，都能感受到饱满的汁水在唇齿间散溢开来，牛肉那种原始的异香简直体现得淋漓尽致！”

“这牛肉之前应该是腌制过的吧？这腌制的酱料相当奇妙啊，还有刚才所烹制过程中所喷洒的酒，你说那是什么酒？如果没错的话，里面应该有葡萄酿制的吧？”

杨御厨和高御厨也是忍不住询问。

虽问话的是“同行”，但连子心并没有想着藏私，大方地回应道：“是的，由于快速的翻腾和灼煎，所以在牛肉的人最外一层形成了保护膜，牛肉里的肉汁能就被很好地保留了下来。”

“这牛肉是昨儿晚上开始腌制的，酱料是小女自个儿调制的，相信大人们也品尝得出来里面几味比较突出的配料。那就酒叫做红酒，其实也就是葡萄酿制的，乃是我们连家酒坊今夏的推出的新品酒，市面上现在是可以买到的呢。”

评委官们听后不住点头，都心想这连家小娘子倒是个磊落谦恭却又巧慧的人呢。

顾郡王笑道：“这什么牛排的，着实是又新奇又美味，随着咀嚼，里头的味道一层接一层地散发出来，本王最喜欢的是里面那种极淡却很醇厚奶香，小娘子，那是什么奶？”

连子心笑笑道：“回王爷，那就是普通的牛奶啊，不过是由用一种秘法提炼出来的一种叫做‘奶油’的东西，半桶牛奶最多才能提炼出一碗呢，也是挺珍稀的。”

——奶油！

嗬，他们又见识了一种新的品种！

顾郡王看着连子心，忍不住一脸赞赏的笑：“你这连家小娘子，当真是一个妙人儿，什么招数都有，真真给了本王极大的惊喜呵！”

顾惜爵用帕子优雅地擦了擦手，竟也淡淡一笑道：“王叔可知这小娘子是哪家的？永州府连家，祖上出过一个咱华国的开国传奇厨神的。”

顾郡王稍稍一怔，眼睛亮了亮：“连云枫？”

顾惜爵笑：“正是。”

连子心被这么夸，倒还是一副不卑不亢的样子，只是心道：看来连家老祖宗，在华国的地位和美名，还真是不低呀。

唔，还有这顾惜爵，今儿是怎么了？竟然会笑了，还替自己说了话？

抬头看看，这太阳也没打西边出来啊？

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