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见众人怀疑,连子心也不解释,直接端出了五个碟子。
五个碟子中装的是五种颜色的酱汁,有三碟是之前蘸过的那三种,可还有两碟是没有见过的。
“哦天,连子心你是学过变戏法吧?”
“嘿嘿,戏法我是没学过,不过调料大法我学过!你们来尝尝吧!”
大家都对之前的那几种酱汁印象很好,所以也有些迫不及待,抄起筷子,挟起黑鱼片。
鲍习教挟起一片鱼片后,抬手对着阳光照了照,只见这鱼片薄如蝉翼,淡淡的粉色都可透光。
他笑道:“冷习教,你这刀功教得好啊,你的学生都要超过你了。”
冷习教淡淡一笑:“如此甚好。”
几人齐刷刷地将筷子伸向那两碟还没有试过的,鱼片在上面滚了滚,然后塞进嘴里。
只见几人的表情从鱼片入口的那瞬间起,就不停的变幻,不停的变幻,只那么薄薄的一片鱼片,他们竟然咀嚼了相当长的功夫,这可把旁边的看客给急死了。
卧槽,你们这是嚼树皮还是嚼鱼片啊?!
终于,鲍习教停止了咀嚼,做了个吞咽的动作,这才长长的出了一口气。
“这是好吃还是难吃啊?您倒是说句话啊!”二蛋同学急得抓耳挠腮。
其实连子荣和连子心也是有些忐忑和紧张的。
连子荣紧张忐忑是因为,他知道自己片的鱼应该是没问题,但这调料不是他调的,他完全没底,虽然直觉告诉他:相信连子心,错不了。
而连子心的紧张忐忑,也是因为对自己调的那调料没什么把握。
“这么说吧,这是我吃过的鱼脍中,最奇妙的一次。”鲍习教终于发话了。
这时其他几位也纷纷放下筷子,露出了不可思议的表情。
“入口的第一感觉,就是沁凉,整个口腔都是冰冰凉的!”
“当冰凉消散后,随着咀嚼,鱼肉的鲜甜、细嫩,在舌尖上不停的翻滚,有一股朦朦胧胧的香气宛若抽丝剥茧一般,在口中层层叠叠源源不绝地释放出来!”
“这生鱼肉虽然本身带有一丝丝的腥气,但有了这酱汁,便完全掩去了,更是将鱼肉本身的鲜、香、嫩、脆的特质放大开来,简直有些让人欲罢不能!使人想起那两句诗——随风潜入夜,润物细无声!”
“对,这全是这酱汁的功劳!这酱汁究竟是什么做的?!”
所有人都用一种期待的眼神看着这调料酱汁的“发明者”——连子心同学!
子心同学默默地松了一口气,还好,成功了。
她浅笑嫣然:“这调料酱汁,名字叫做——迷迭香。”
这自然也是从系统商城里的“秘制调料酱汁谱”里学的,这其中最主要的一味配料,便是“迷迭香”。
迷迭香,其实也的一种植物,叶片发散松树香味,被视为可增强记忆的药草。春夏开淡蓝色小花,看起来好似小水滴一般,所以它在拉丁文中是“海之朝露”的蕴意。
在前世,迷迭香的使用已经非常广泛,是西餐中或烤制品中特别经常使用的一种香料。
它有种特别清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。
迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其它蔬菜及饮料。
其实在连子心以前的认知中,迷迭香是一种国外的植物,她并不知道其实远在曹魏时期,华夏就曾引种过。至于在这玉牙山中居然能有这种植物,她起初也不太相信,直到今天他们真的找到弄回来了一些新鲜叶片,她才觉得,自己简直是走了狗屎运。
当然,光有迷迭香还不够,这款酱料,还包含了香蜂草、马鞭草、天竺葵、薄荷和酸橘、桂圆等,好在,这些都找齐了!
听了她说出的配料后,众人这才幡然醒悟,难怪他们采了那么多野花和果子回来,在别人眼中的垃圾,却成了她的宝贝,在她的巧手和创造下,竟成了这般美味奇妙的东西!
习教们看向她的眼神都变得不同了,所有人看向她的眼神也不同了!
当然,其中有怨恨的、嫉妒的、欣赏的、崇拜的、探究的……
连子心倒是坦荡大方,风轻云淡地任人打量。
两盘黑鱼鱼脍,不过一会儿工夫,就又被分食一空。
最后决定比赛胜负的打分环节总算到来了。
虽然从整个过程看,二班显然是处于下风的,但有12分的优势在,他们也还是有底气。
就算是输,也不能输到12分吧!
所以只要赢一分,赢一分就好,他们也算赢!
在一片屏气凝神中,打分开始了。
鲍习教率先说道:“一班,从第一道菜的烤串,到最后一道菜的黑鱼鱼脍,道道精致,无论是卖相、味道还是创意,都无可挑剔,完完全全征服了我的味蕾和我的胃,所以我给的分数是——九分!当然,二班的几道菜也是相当合格的,只不过还稍有欠缺,所以我给——七分!”
乌习教第二个发言:“我呢也不会太多的说辞,就从最直观的感受出发,一班的每一道菜我都喜爱,很好吃,非常好吃,吃了还想再吃的那种,所以给一班的分数是——十分!二班的话,我很喜欢烤猪和鲫鱼汤,其它的只是一般,所以——五分!”
我了个大去,一下子差了一半的分数!
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