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第一百零六章 就怕敌军藏得深（第2页）

看了习教们的表现，其他虎视眈眈已久的人哪里还按捺得住，抄起筷子，争抢起来。

连子心自己还没尝到呢，索性也不管了，抄起筷子加入了抢肉大战！

奈何敌人太凶残，她最终只抢到了两片……

原本以为习教们太夸张了，亲自尝了才知道，原来他们也并不算夸大其词。

外头油亮红艳的那层表皮，入口脆爽酥香，嚼劲儿十足，里头的飞龙肉烤得火候恰到好处，半点没发硬，肉质细嫩不说，肉汁也多，但却一点不觉得油腻，反而有一股蘑菇的淡淡清香。

再蘸上三种不同口味的酱汁，就令味道增添了更多的独特和趣致，在这青山绿水间品尝来，绝对是顶极美味了。

她想，这道飞龙之所以会这么出乎意料的成功，有很多的因素，食材本身的品质、火候的控制、蘑菇的助益，此外应该还与整料脱骨后再去烤有关系。

不过这只属于歪打正着，她当时给整料脱骨，目的只是为了可以多塞进去几朵蘑菇顺带显摆一下自己学会的这项绝技……可没想还有这意外收获。

飞龙好吃是好吃，可着实是小了点，所以那两盘肉，没三两下就被抢了个精光。

而从大家的神情和哀怨的眼神上看，显然没吃够。

蓝习教道：“这道菜一定要起响亮的名字，不如就叫——飞龙在野，乾坤扭转！如何？”

连子心默默翻了个白眼，表面却温顺恭谦：“好名字。”

这一回合的结果就相当明显了，同样是“内有乾坤”的两个菜，但连子心的飞龙无论是“乾坤”抑或外在，都远胜一筹。

米粒之光岂能与皓月争辉？野兔之肉也敢与飞龙争味？

当然，连子兰面对这个结果是相当愤愤不平的，于是她在第三回合，出了大招！

什么大招呢？

——烤乳猪！！！

这野猪虽然只能算猪仔，但瘦死的骆驼比马大啊，这猪仔的体积就四只飞龙也及不上了。

乳猪被劈两半，分盛在两个大木盘里，表皮烤得锃光油亮的，异香扑鼻，论表相无疑已经成功了。

让人忍不住想起南北朝时期，贾思勰把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果记载在《齐民要术》中的：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”

当然，这与传统做法中的烤乳猪还是有所区别的。

传统烤乳猪要经过：选料、整理、腌制、定形、烫皮、调脆皮糖浆、上脆皮糖浆到烤制，最后方可成成品。

而在这野外，显然没那些个条件。

不过这虽没那么精致的做法，但却更加具有自然的特色，更加原汁原味。

连子兰的这烤野猪，就是最中规中矩的方式烤的，除了表皮刷上了萝卜汁和竹笋汁，就再没什么乾坤了，然如此已经足够。

因为并非什么食材都得求新求异，有时候玩太多花招，反而成了画蛇添足。

这一回，除了习教外，所有人不必再抢就已然吃了个满足，甚至最后都有点太过油腻了。

而这时候，连子荣将兔肉汤呈了上来。

因盛在果皮碗里，所以里头的汤到现在还很好的保温着。

习教们一喝，都露出了舒畅的神情，且有些意想不到。

“这汤，竟然一点都不油腻，相反的很清爽！”

“对啊，这明明是兔肉汤，兔子来熬汤本来最是不宜，因为没有处理好的话，膻腥味会毁了整道汤，尤其这还是野兔，膻腥味肯定更浓！但这汤里却一点都感觉不到。”

“而且这汤里还有野菜的清香，蘑菇的鲜美，而里面兔肉片炸过一遍，虽被汤泡得失去了酥脆的口感，但并不难吃，反而变得有些许糯糯的，好像是之前裹了粉炸过一样。”

面对褒奖，连子荣的面瘫脸仍旧没有一丝改变，只淡淡道：“习教们过奖了，这汤没膻腥味，应该是因为不是用肉直接煮的汤，只是骨架而已。骨架的味道并不浓重，加上汤里有野菜、鲜菇，所以熬出来的汤反而变得清甜。”

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