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“嗯,差不多了,就是馅还没调,一会调好就可以包了。”
“姐姐要不馅你来调吧。我怕我调的味道不够好。”小柳让桃朵调。她觉得桃朵比较有经验。
“好。没问题,慢慢的就都会了。”桃朵宠溺的看着她。拿起泡好的花椒葱姜水,倒进馅里面。
加上花生油,适量的盐,酱油。搅拌均匀。“嗯,好香啊!”桃朵闻了闻饺子馅。
“那咱们开始包吧。小柳。”桃朵拿起来擀面杖,一会擀了一堆皮。
“姐姐,你歇会,我包完这些我替你擀会。”小柳包的不快但是包的很漂亮。
“没关系,不累。”桃朵拿起来饺子皮开始包起来。
“我今天多包几个形状的。”桃朵心血来潮,包了包子样的,柳叶形状的,馄饨样子的。还有月牙般的和大肚水饺。
“别说,放在一起还挺有趣。”
“包的差不多了吧?”白星耀远远的就问桃朵和小柳。
“快了,咱们人多,等会再送给爷爷奶奶些,我俩再多包些。”
“你俩先洗洗手,赶紧准备蒜泥,锅里烧水吧。”桃朵知道他俩闲不住。
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“好,我负责蒜泥碗筷。”李青说着清理起来身上的泥土。
“今天的饺子怎么这么多形状。”白星耀好奇。
“这饺子吧,不用拘泥一格,只要馅不漏出来就好。”桃朵手里捏了个月牙水饺。
“也对。哈哈”白星耀看李青锅里已经加了足够的水。赶紧点火。
“咳咳,咳咳。”大家呛的一个接一个的咳嗽。
“今天的火不好生。快了。”白星耀自己都呛得眼泪出来了。
“呼,终于着了。”这个堂堂大宇国的储君,正在努力的烧锅。
“水开了,赶紧煮吧!”白星耀喊到。
“过来端吧!”
李青过去端了一些。“这些要全部煮进去吗?”李青看着密密麻麻的饺子问。
“嗯。都煮了吧,下一锅还有这么多,分两次正好。”桃朵看着李青楞楞的样子想笑。
“下锅吧。”白星耀提醒。
“好!”李青麻利的一下子到锅里了。桃朵看了一下,觉得比她好太多了,她怕被水烫着,隔得远远的一点点的往锅里扔。
人家李青哗啦一下精准把饺子全部进锅里,还没有什么水花渐出来。技术很佳,她很羡慕。
“李大哥赶紧拿铲子撑一下,慢慢的不要搅碎了哈。”桃朵赶紧叮嘱。
“好的好的。”李青赶紧轻轻的搅。生怕铲碎了。
“开锅了开锅了,要沸出来了。”白星耀喊。
“我来。”只见李青拿来凉水,顺着锅边倒进去。
“桃朵妹妹之前说了,饺子开了需要加凉水煮三次,饺子浮起来就熟了。”李青给白星耀传授经验。
“哦,原来如此。”白星耀仿佛明白了什么又不懂。
“煮好了。”李青盛了出来。
“嗯,小柳你洗手拿些去给爷爷奶奶送去吧。让二老趁热吃。”
“好,我这就去。”
“赶紧回来趁热吃饺子。”桃朵继续煮剩下的饺子。让李青和白星耀趁热先吃着。
“真香!”李青赞叹。饺子一个接一个的吃起来。
“李大哥慢点,太热了吃太烫了。”桃朵温柔的说。
“好。呵呵。”李青笑了。
“没想到这芹菜土豆肉如此组合,口味真好。”白星耀也顾不得影像大口吃起来。
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