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第224章 计划开分铺(第1页)

“对啊,我们从秀水县来,每隔几日不来吃一顿就想得很,你什么时候到我们秀水县去开铺子。”

“别说去秀水县开了,就是在白石县再开一个也行啊,每次都要等。”

面对食客们的抱怨,田甜笑道,“好啊,明年冬天,我在云州府各个县城都开上暖锅铺子,不让你们到处跑。”

“真的假的?”

田甜点头。

当然是真的了,她的计划就是明年开始开分铺。

不过,说是冬天开,但她肯定是从春天开始就要准备的。

“那可太好了。”

“那就不用这么等了。”

“不一定吧,这暖锅铺子开到哪里火到哪里,就算是开到了秀水县,还是一样要排队。”

“哈哈哈,那倒是啊。”

“田二姑娘,那你到我们那去开分铺的时候,可得买个大些的铺子啊。”

“最好是有这个铺子的三倍,不,五倍那么大。”

“秀水县还真是要这么大的铺子呢,那边来来往往的人可太多了。”

田甜拱手,“行,那到时候还请各位多多捧场。”

“二姑娘客气了,你这铺子的东西这么好吃,我们肯定是要捧场的。”

“厢房四号的客人”

“请跟我来。”

“厢房四号的客人”

“四号!我们是四号,到我们了,那我们先进去了,二姑娘,下次再聊。”

田甜笑着送他们进铺子,然后来到后院。

“最近的货是不是增加了。”她问的是专门负责进货的伙计。

这个伙计虽然是伙计,但他的责任重大,田甜给他开的工钱,比前面的伙计小管事还高。

他要根据每天的生意调整进货的数量。

“二姑娘,最近的食材比之前增加了三成,每天到亥时中打烊,基本上就剩下一些底子了。”

“底子都扔了?”田甜又问。

伙计十分肯定,“都扔了。”

要确定每天的食材新鲜,而且不能把剩下的食材给店里的伙计,这也是防止大家生了不该生的心思。

“今天晚饭前,按五十个人的量送些食材到我府上”

“晚上食材没了就早点打烊吧。”

“好。”伙计点头,“二姑娘放心,我会安排好的。”

交代完事情,田甜就想回家了。

可想着想着,还是决定绕到白石茶楼去看一眼。

撑着伞,在雪里慢悠悠的走着,和身边行色匆匆的人形成了对比。

街道上,烤红薯的甜香、烤玉米的清香还有椒盐的特殊味道混合

突然,田甜闻到了一股子的面香味。

奇怪,街道上的小贩不都是烤红薯和烤玉米吗?怎么还有人烤饼吗?

她一抬头就看到面前走过一个人,手里拿着一个烤得微焦的饼子,饼子上还撒了椒盐。

她顺着这人过来的方向,看到了一个摊贩。

“这个饼子怎么卖?”

“两文钱。”卖烤饼子的摊贩是个中年女子。

田甜买了一个

摊贩做的饼子没用酵粉,所以没那么松软,可也正因为不够松软,所以经过烤制后,口感脆脆的十分好吃。

再配合表面的椒盐,更是让人欲罢不能。

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