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下午,柳三娘就开始做豆油皮了。
既然说好了两家一起做,卢桃和田香也去帮忙。
柳三娘家有两个大锅,专门用来熬豆浆的,她负责一个锅,卢桃和田香负责一个锅。
田甜教过她们之后,又领着大丫和田景和上山了。
“你们尽管采,我有扁担,去县里方便。”柳三娘把家里的竹篓找出来,正好三个,“布兜没有竹篓好放。”
“早点下山。”
大人和孩子们兵分两路。
田甜她们三个又采了六七斤的金银花。
柳三娘她们做了十二斤豆子的豆油皮,差不多就是六斤豆油皮。
这些豆油皮一张张的晾晒在柳三娘屋外。
之前拉着的两根绳根本就不够。
柳三娘又用细藤蔓绑了十几根晾绳。
“下午做的这些估摸着明天早上就晾干了,明天早上继续做。”柳三娘望着层层叠叠晾着的油豆皮,很是满足。
她叫住卢桃田香她们,“今晚就在我家吃,我们都尝尝这个豆油皮。”
卢桃和田香在做油豆皮的时候,闻着那豆香和油香,早就忍不住想尝尝了。
“那我们就不客气了。”卢桃说完,让田香回去拿米来。
柳三娘看到了,但没拦着。
她去放鸡蛋的篮子里拿了六个鸡蛋。
晚上,一锅香喷喷的微咸的青菜鸡蛋豆油皮粥
“好香啊。”大丫贴在田甜的左边。
田景和贴在田甜的右边,连连点头。
“这两孩子”柳三娘笑着摇摇头,开始给大家盛粥。
六个鸡蛋,一人一个。
豆油皮也每人一大张。
再盛点青菜和粥水。
“快尝尝。”柳三娘催促着。
田景和迫不及待的夹起豆油皮就往嘴巴里塞,结果被烫了,滑稽的吐着舌头。
“小心点。”田甜无奈的揉了揉他的脑袋,“吹一吹再吃。”
田景和听话的吹晾了,再咬了一口。
他不能开口说话,但眼神表露了一切,这个豆油皮很好吃。
“慢慢吃,不够,二姐的给你。”田甜小声嘱咐。
回头看向卢桃和田香,“娘,大姐,你们尝尝。”
“你们尝了就知道为什么婶婶要卖这个东西了。”
卢桃和田香尝了一口,表情跟田景和如出一辙。
豆油皮吸了汤后,带着油润的光泽,口感滑而不腻,外层依然保持着豆香和油香,内里则渗透着青菜和鸡蛋的香味。
她们没读过书,不知道怎么形容,最后就两个字,“好吃。”
田香更是想到柳三娘说过的要是豆油皮放在肉汤里,那味道
光是想着,就觉得好吃了。
“婶子,这东西肯定有人买。”田香吃完后,十分确定。
她提道,“如果你吆喝着卖不掉,可以去酒楼试试。”
“到酒楼这豆油皮的价格还能再贵一点。”
“还能再贵?!”柳三娘惊呼。
五十文一斤在她看来已经很贵了,还能再贵的话
“六十文?”
田香摇摇头,“婶子,你后日先去酒楼碰碰运气,你就说卖一百文一斤,他们还会还价的。”
“还还价,要是能卖到八十文也不错。”
“以后就不用自己去吆喝了,直接给酒楼供货。”
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