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第15章 刺泡儿果酱（第1页）

上回他们上山看见还没熟呢，昨天又忙着摘桃子，山楂，根本无暇去摘。

刺泡儿是村里人的说法，这个也叫覆盆子。个头很小，看得出三哥为了摘这个花了不少心思，宋三娘自然不能浪费三哥的心意。

做果酱用铁锅是不行的，这样做出来的果酱有异味，必须得用无油的干净砂锅才行。所以宋三娘就把家里唯一的砂锅洗得干干净净。

洗干净后的刺泡儿和糖一起放进砂锅里熬煮，熬煮的过程中不用加一点儿水，果子里蕴含了大量水分。加糖是因为刺泡儿酸味还是较大的，加点糖中和一下。

宋三娘用勺子不断搅拌，把水分熬干，煮至粘稠，就可以装起来了。半个竹筐熬出来的果酱有不少呢，宋三娘把果酱装进坛子里，十斤的坛子装了一坛。

宋三娘把果酱，放好后就和面，上锅蒸了一笼白馍。她想，有时候真觉得自己很奢侈，收入不多，天天吃白面。要知道，现在很多家庭都只能吃黑面。之前三娘为了消耗黑面，去摆摊前都是把黑面蒸成窝窝头，吃起来非常剌嗓子。

黑面是由细碎麸皮和部分小麦胚乳组成，吃起来口感很差，但是在穷苦人家眼里却是救命的粮食。

宋三娘想，要是她再不努力屯粮，可能以后也只吃得起黑面了。

蒸笼里的烟不断飘出，空气里弥漫着一股甜香的气味。这就是宋三娘蒸的馍比别人好吃的原因，她和面的时候加了一些糖。在别人那里吃一顿白馍就已经很不错了，哪里还舍得加糖呢？

“嗯，馍蒸好了吗？”宋玉循着香味过来了，“快让开，我不怕烫，让我来把它端出去。”

说完，不顾三娘的阻止就上手把蒸笼端出去了。三娘不禁扶额，他这个三哥不知道是不是饿死鬼投胎，吃东西每次都是不是急性子，好像生怕别人抢了去。

宋三娘用碗盛了一些果酱，等馍晾到不烫手，她拿起一块馍从中间扒开，用筷子挑起一些果酱涂在中间。

一口咬下去白馍松软香甜，里面的果酱更是酸甜适中。那股酸味配着甜丝丝的馍，真的恰到好处，令人食指大开，吃了还想吃。

“要是每天都能吃到好吃就好了！”宋玉感叹道，“这样的日子，神仙来的都不换。”

“也没有神仙要跟你换呀！”宋三娘一如既往的喜欢和宋玉斗嘴。不过他心里也是这么想的，如果每天都过的充实，又吃喝不愁。那不得是快乐似神仙啊！

这一天宋三娘，用上了二哥新送来的花样。这花样可真不少啊，桃花，牡丹花，梅花……

宋三娘才把糕点摆出来，就围了一大堆小姑娘，糕点的花样多了，卖糕点的小姑娘变得更多。

一群小姑娘围着，一个说我要牡丹花的一个说我要桃花的，另一个又要别的花样……

小姑娘们叽叽喳喳的，可一点都不惹人心烦，反而让人感受到了一种年轻活泼的生命力。

“三娘，照旧例给我拿十块糕点。”这位大娘叫莫大娘，从摆摊的第一天，就一直从她家买糕点。跟她熟悉后，才知道这位大娘是县丞家的小姐的奶娘。

“哎呦，今天的花样还真不少啊！”见桂花糕多了几种新花型，莫大娘惊奇地说，“那就每样都各来一块吧，给我包两份。这花样好看，我拿回去给我小孙女，她一定会特别喜欢的。”

“好咧！这里一共有十一种花样，大娘是我们的熟客，那就每买十块就多送您一块吧。”说罢，宋三娘又补充道，“只是看您是熟客才给你优惠的，别人可没有。”

莫大娘和宋三娘对视一笑，忽然有种心照不宣的默契，大娘给了他一个眼神，意思是真上道！

莫大娘揣着糕点离开了，心里满是家中白白胖胖的小孙女高兴的笑脸，她突然觉得干活都充满了动力。

宋三娘想，这莫大娘也是个妙人儿。放着这里有名的糕点铺子，不去非来着小摊上买糕点。若是二哥、三哥知道连县丞家的小姐都吃他们家的糕点，一定大吃一惊。

今天的生意级好，不一会儿就卖完了。

宋三娘和大哥收拾好东西就要回家。

照旧是那条平平无奇的小路，趁太阳还不是很猛烈，他们得赶紧回家。

可事情的展顺序从不由心。他们走在一段偏僻的小路上，几个彪形大汉突然跳出来，大喊道：“要想从此路过去，必须留下点什么。”

嗯？打劫？打劫怎么会打到他们身上呢？看他们一身粗衣麻布的，就不像有钱的样子啊？

“几位壮士，不是我们不想留，只是您一看我们这身打扮就不像有钱人。”宋三娘无奈的一摊手，“穷人何苦为难穷人呢？”

“少废话，把桂花糕的方子交出来！”其中一个贼眉鼠眼的男子大声说，“我们可不吃这一套，识相的就赶紧交出来！”

“把身上的钱也交出来！”另一个男人也故作凶狠地喊道，眼里闪过一丝贪婪。

宋金和宋三娘自然不肯，这是他们吃饭的本领怎么可能轻易就交出。一句话，要方子、钱，一样都没有！

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这些彪形大汉见他们不从便扑上来，宋金和他们扭打在一起。

剩下那个贼眉鼠眼的男子由宋三娘对付，那男子猥琐一笑：“姑娘识相的就赶紧交出来，不然嘻嘻……”

宋三娘也不是吃素的，她的力气本就比普通闺阁姑娘大，趁他说话的功夫，出其不意的把装糕点的篮子套在他的头上，然后手脚并用，不留情面地对他拳打脚踢。

“好姑娘，好姑娘，求求你饶了我吧。”那男子被扣住了脑袋，又被推倒在地毫无反抗的能力，只能蜷着身体求饶，“我再也不敢了……”

宋三娘可不管他，打的他毫无还手之力后，又转向大哥这边，用路边的石头砸到那些人身上，一砸一个准，砸得他们哇哇大叫。

这些人甩开宋金，见占不了便宜，便慌忙逃窜，头也不回地走了。等宋三娘回头看时，被篮子扣住的男人把篮子甩到地上，也偷偷的溜走了。

“哼，便宜他们了。”宋三娘不满地哼哼嗤嗤。

“嘶，算了，别管他们了。”宋金抬起手，摸了摸自己的脸，脸上挂了彩，“不知道后面还有没有埋伏，咱们赶紧回家吧。”

“好！”宋三娘哪里会不答应。

宋三娘只对付了一个人还好，因为那个人对她的轻视，所以才有机会偷袭得以赢的轻松。而宋金可是一打三，还是正面刚，所以身上脸上都有大小不一的擦伤和淤青。

看到这样的宋金，宋三娘忍不住用手去搀扶，担心道：“大哥，你没事吧，还能走吗？”

“无妨，小伤而已。”宋金不以为然的摆了摆手。虽然身上脸上有些火辣辣的，但还是在可以忍受的范围内。

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