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对于甄世富所说的建议,甄仁贺忍不住哑然失笑。
“我这好不容易能把手头的事情分出去一些,你这家伙又打算给我找一堆麻烦事,是不是见不得我有一点清闲?”
“说句实话,如果放在四年之前我还在灵食铺做事的时候,能自己开一间灵食铺是我梦寐以求的事情,但现在却是没有这个兴致了。”
“你如果有什么特别的打算,就好好跟我说清楚。如果确实是对族里有用的话,我这把老骨头倒也不是不能再辛苦一段时间。”
“否则就让我好好偷上几天懒吧。”
甄世富陪着笑解释,“侄儿也不想太过劳累三叔,这不是族中懂得经营灵食的,只有三叔你一个人吗?”
“我是这样想的,咱们族里现在大量出产的有灵米、灵蔬、灵果,以后很快还会有大量的灵蜜、灵鱼、灵畜和灵酒,并且规模会越来越大。”
“这么大的产量如果光靠别人家的商行来出售,不光赚到的利润会低上不少,而且还有不小的风险。”
“万一别人家的商行故意压价,甚至拒收咱们货物的话,咱们可就会相当被动了。”
“咱们必须要尽快把自己的销售渠道建立起来才行。”
甄仁贺若有所思地点了点头,“咱们族里现在产出的这些东西,倒是基本上能满足经营灵食铺的需要。”
“不过区区一个灵食铺又能消耗掉多少灵米灵蔬?咱们族里现在每年光是灵米就能出产数十万斤,就算是把你三叔累死,恐怕也做不出这么多的灵米饭来。”
甄世富连忙摆手,“三叔误会了。侄儿不是打算让你亲自去做灵厨,而是希望你去教族人们如何去做灵厨。”
“侄儿也不是只打算开一家灵食铺,而是打算开千家、万家,直到整个乾坤界所有的仙城和坊市里面都有咱们甄家的灵食铺为止。”
“到时候别说区区数十万斤灵米,就算是再多上百倍千倍,也能轻易地消耗掉。”
“连灵食铺的名字侄儿都想好了,就叫甄膳房。”
甄仁贺被他的雄心壮志吓了一跳,“不说咱们甄家有没有这个本钱开这么多灵食铺,就算是真的开起来了,你上哪去找这么多的灵厨?”
“一个合格的灵厨可不是容易学成的,你三叔我也是在灵食铺里当了足足五年学徒,又做了十年帮厨,这才有能力烹饪常见的一阶和二阶灵材,最终当上了灵食铺的主厨。”
“全靠我来教咱们甄家的族人,就算是累死我也教不出来这么多灵厨出来。”
甄世富耐心解释,“侄儿没打算让派去经营甄膳房的族人们个个都学成三叔一样的灵厨,甄膳房的经营方式也跟现在的灵食铺有所不同。”
“侄儿想的是只要三叔根据咱们族里出产的各种灵材,研究出来几道比较可口的餐食,传授给那些选出来经营甄膳房的族人们即可。”
“咱们的甄膳房也不用像别的酒楼或者灵食铺那样,让修士们在里面点菜堂食,而是只做这几道餐食,然后用器皿装起来给购买的修士们带走,让他们回家去食用。”
他所说的这种经营方式,实际上就是参考蓝星常见的预制菜工厂,专门设计出来的修仙界改良版。
之所以有这种想法,其实最重要的原因还是想最大限度地利用他的金手指。
因为他的金手指本身是从一个《工厂大亨》的游戏外挂变异而来,所以也保留了这个外挂本身的特性,那就是只对生产型的产业起作用。
经营灵植园、灵果园这样能生产出农产品的产业,金手指会返还相应的生产成本。经营酿酒、养蜂、炼丹、炼器、制符这样有加工过程、有最终标准产品的行业,金手指同样也会把生产成本返还给他。
但是如果他去经营商行、酒楼等贸易业、餐饮业、服务业之类产业的话,他的金手指就完全不起作用了。
甄世富最近才琢磨出来一个变通的方法,餐饮业不行,但是食品加工厂可是属于标准的工业。
只要他的灵食铺生产出来的是标准的套餐,也不提供堂食服务,那不就是自己穿越过来时蓝星方兴未艾的预制菜工厂吗?自己的金手指没道理不认才对。
到时候自己的灵食铺采购本身已经返还过一次灵石的灵米、灵蔬,然后经过加工之后以灵食套餐的形式卖出去,自己岂不是能从金手指那里多赚一遍灵石?
根本就是双赢,赢上两次的那种!
当然,要是想让金手指把采购灵米灵蔬所花费的灵石认定为灵食铺的生产成本,他还需要一个中介在中间转上一道手才行。
“除了甄膳房之外,我还有一个想法,就是族里的公账出钱来开一家商行,名字就叫甄品阁。”
“以后咱们甄家所有有产业的地方,都可以开一家甄品阁的分店。族里所有的产出都可以先全部卖到甄品阁那里,然后由甄品阁来对外出售。”
“族里以后需要什么东西,包括甄膳房日常所需的灵米灵蔬,再从甄品阁那里原价买回来。如果族里需要别的自己不能出产的东西,也可以通过甄品阁去收集或者购买。”
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“由各地的甄品阁分店来出面采购,总比派人像没头苍蝇一般到处乱找要方便许多。”
“再说,组建甄膳房和甄品阁还会有另外一个好处,那就是情报。”
“自古以来,饭店、商铺都是消息灵通之处,未来咱们的灵影堂如果借助各地的甄膳房和甄品阁分店,想要搜集一些外部的情报,将会是相当方便的事情,甚至必要的时候还可以在其中隐藏一些护卫堂的人手用于其他行动。”
“简直就是一举数得。”
“三叔,你觉得我这两个主意怎么样?”
甄仁贺花了好半天的时间才消化掉甄世富所说的内容,不由得对自己这个侄子的奇思妙想和雄心壮志咋舌不已。
“你的想法很不错,只不过三叔还有一个担心。你打算让甄膳房只卖几种餐食,还不让修士在店内吃喝,真会有人来买吗?”
“需知一个坊市之中能吃得起灵食的修士只是少数,这些人讲究排面,去寻常的灵食铺还会嫌弃味道不够鲜美、器皿不够精致、侍女不够漂亮,又怎么肯会买现成的餐食带回家中食用?”
甄世富摇了摇头,“咱们的甄膳房不打算做这些修士的生意。他们的人数有限,况且还有其他的酒楼和灵食铺竞争,光靠他们可消耗不了咱们灵植园里产出的灵米。”
“咱们要把目标客户定位在那些吃的灵米,偶尔还能吃些灵畜肉,但却舍不得到灵食铺里吃饭的修士身上。”
“这些修士在坊市中所占的比例不小,只要咱们卖的灵食套餐足够便宜,让他们觉得比自己买灵米、灵蔬回去煮还要划算,那咱们甄膳房的生意就绝对差不了。”
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