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来到湘西,怎么能不尝尝湘菜呢?
所以宁轻雪打算用现有的食材做一个小炒肉和麻辣子鸡
肉是在集市上买的农家猪肉,青椒是小院的菜园子里采摘的新鲜青椒
用小粉腌制过的猪肉,更加的细腻,口感也更好
加点湘西特色的豆豉,和青椒一起爆炒,味道也是绝了
随着宁轻雪不断的操作,一阵香浓的味道从锅里散开来,甚至飘到了外面
这时,有个人影偷偷的进到小院里,正好想蹲在窗户旁吓屋里的人一下的
猛的闻到这飘香的味道,也忘记了她的恶作剧
在窗户边煲汤的黄老师也是一眼就看见了她
“张钧蜜,你想吓唬谁呢”
还在感受着菜味的张钧蜜也是尴尬的笑了笑
何老师他们听到有人来了,也是走出厨房去迎接
宁轻雪也看到来人了,但是锅里还忙活着呢,没功夫走开
lisa也不认识人,也就陪在宁轻雪身边
小炒肉很快就炒好了,接着就是大名鼎鼎的麻辣子鸡了
说到麻辣子鸡,可能很多人会第一时间想到“辣子鸡”,其实不然,虽然它们的名字只有一字之差,但食材的挑选和做法皆不同。
辣子鸡是川菜,而麻辣子鸡则是着名的湘菜代表之一,口感咸香麻辣,椒香气味浓郁,鸡丁滑嫩鲜美
何老师他们迎接完张钧蜜,又一股脑的钻进了厨房
“啊?雪儿,你就把小炒肉炒好了?”
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看着锅里色香味俱全的麻辣子鸡,他们都有点不淡定了
平常见惯了黄老师慢悠悠的炒菜,他们还以为炒菜都很慢呢
“对呀,小炒肉只需大火爆炒,几分钟的事”
宁轻雪一边挥舞着锅铲,一边回应到
而最后面进来的张钧蜜也看见了厨房里还有两人,也是一阵好奇,但是等到她看见宁轻雪和lisa后,惊讶的捂住了嘴
她是华夏宝岛人,而现在的bk在宝岛可谓是火的一塌糊涂,所以她自然也知道
“怎么可能?我不是在做梦吧?”
看着张钧蜜这般模样,何老师也是笑着捏了捏她的肩膀
很快,麻辣子鸡也出锅了,宁轻雪在上面撒了点葱花,增味又好看
众人也是移步到客厅里,看着满满的一桌菜,惊讶的惊讶,拍照的拍照
宁轻雪和lisa也是有时间和张钧蜜打了个招呼
“开始吃饭吧”
何老师一边分碗筷,一边招呼着大家坐下
“欢迎陈伟廷,张钧蜜,还有我们可爱的轻雪和lisa”
黄老师抬起茶杯向几人说道
大家也是早就饿了,盛了饭后就迫不及待的开吃起来
“嗯,这小炒肉绝了,肉块滑嫩有口感,还有点淡淡的豆豉味”
彭彭夹起一块肉回味了半天,也是给出了个很高的评价
“这麻辣子鸡也很好吃”
一旁的子枫妹妹也是改进了一贯的安静,吃着美味的食物开始活跃起来
黄老师见自家两个孩子都给宁轻雪的菜给与了这么高的评价,也是夹起来一块肉品尝了起来
本来他以为宁轻雪的手艺再高也高不到哪里去,没想到这一块小小的小炒肉却让他由衷的佩服起宁轻雪来
宁轻雪看着众人都那么爱吃自己炒的菜,心里也是高兴极了
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