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第256章(第1页)

两杯,孟云露和摄像大哥一人一杯。

“哇,谢谢谢谢,这是什么,杨梅荔枝饮吗?紫红紫红的,看起来就特别好喝,我先替观众朋友们喝咯。”

孟云露接过,吨吨吨一下喝了好几口。

她露出舒适的神情,叹道:“唔——酸甜可口,冰凉解暑,超级好喝,就是里面的杨梅和荔枝太大了,吸管也吸不上来,等会儿再吃吧。”

回归到正题。

“这位就是庄记的老板兼大厨了,”孟云露笑,“庄老板,来跟大家大声招呼吧。”

话筒给到庄凝冬。

庄凝冬第一次面对电视台,难免有些紧张。

她尽量放松地笑,朝摄像头招了招手:“大家好,我叫庄凝冬,开了一家小饭馆,做点小本生意,平时就做做饭给大家吃,希望都能吃得开心吃得满足。”

这么多人光顾的店称小饭馆小本生意。

孟云露笑笑:“谦虚了。”

接下来就是去后厨参观了。

摄像大哥跟在她们俩身后,这一环节主要是庄凝冬在介绍,孟云露做旁白,进一步解说,偶尔也会提出一些疑问,庄凝冬负责回答。

“这里用来存放食物,还有一些暂时用不到的工具,那边就是炒菜备菜的区域了……”

其实后厨不算大,也没什么好特别介绍的,几乎几句话几个镜头就能完成了这一环节。

孟云露:“大家可以看到后厨是非常整洁的哦,东西也摆放得井井有条,每一个区域的划分都清晰明了。”

“另外,食材也是很新鲜的。”接着,孟云露又道:“我刚刚一进来的时候就闻到好香好香的饭菜味道了,不知道庄老板能不能亲自做个菜让我们开开眼呢?”

庄凝冬答应得爽快:“可以啊。”

展示的话需要做个简单快捷的菜,就选店里已有的紫菜炒饭好了。

一个员工识相地让出了位置,庄凝冬上前,熟练地热锅,三两下就把紫菜煎好,捏碎,放在一旁备用。

接着起锅烧油,先把准备好的配菜翻炒几下,而后下入均匀裹上蛋液的米饭。

庄凝冬一手拿着锅,一手拿着铲子,动作有力地颠着锅,底下火苗蹿得半天高,看得一旁的孟云露不禁瞪大了眼睛,不自觉地退后了一点点。

翻炒期间,米粒在锅中慢慢跳起了舞,噼里啪啦的,肉眼可见的粒粒分明,粒粒松散。

蛋香混着其他配菜的香气变得愈发浓郁。

孟云露和摄像大哥的肚子在遭受长久的香气攻击后,终于在此刻发出了不争气的咕噜声。

孟云露咳了声,心想:还好后厨做饭、机器运转的声音大,不然……

一份紫菜炒饭在撒入细碎的紫菜后终于出锅了。

“哇,好漂亮的炒饭,像金子一样,让我先来尝尝。”孟云露说着,舀了一勺放进嘴里:“好吃!米饭是松软的,每一粒都裹满了浓浓的蛋香,还有火腿肠咸香,每嚼一下都能吃到软韧的香菇丁,还有脆脆的紫菜,好香好香。”

“庄老板的手艺真的超级无敌好啊,这个控火控油的能力,过于炉火纯青了,随手一撒一放一炒,一份巨好吃的炒饭就做好了,让我开始期待别的菜了,咱们现在就去吃吧。”

庄凝冬笑了笑,带着孟云露他们出了后厨。

有一张提前为他们准备好的桌子,上面摆满了美味佳肴。

孟云露对比了下,刚好是菜单上拥有的菜式,每一样都有。

品尝菜肴也是采访中的一大环节。

在这一部分,庄凝冬就不用陪着了,她先回后厨忙了。

“终于坐下来了,可以把刚刚的荔枝和杨梅舀出来吃了。”

浸得紫红的荔枝肉很厚。

孟云露:“庄老板真的很实在,采用的原料都是特别优质的,荔枝肉咬下去软软甜甜,煮过之后,有一部分甜味融进了水里,倒不会像原来那么齁甜,杨梅多汁,也没那么酸了,很好吃。”

接下来,就到其他食物了,孟云露每吃一样东西,都会被它的味道惊艳到,然后大夸特夸起来。

“这个东坡肉真的太绝了!看,它的颜色特别好看,红亮亮的,像不像一块切割完好的玉石?夹起来的时候都晃晃悠悠的,我都生怕自己一个不小心没控制好力度就把它夹烂了。”

“很软烂,入口化开的那一瞬间,就像开了闸一样,满满的猪油香溢出,遍布口腔,真的不要太好吃。”

……

“这份香酥羊排也是,外酥里嫩,软烂脱骨,里面也是超级入味的,卤香味十足,最重要的是一点羊膻味都没有,你们敢信?”

……

一开始还好,吃的时候都会伴随着解说,但慢慢的,她整个人就沉浸到了美食了,全然忘记自己还在工作了。

坐她对面的摄像大哥也好不到哪里去,摄像机架在一旁,虽然拍不到他的脸,但能拍到他偶尔夹菜的动作。

每次一夹就是大堆,并且夹菜的频率还在不断升高,可想而知这个饭菜有多好吃了。

桌子上的菜很多,他们只有两个人,明显是吃不完的。

在一阵狼吞虎咽下,孟云露两人吃饱了,菜还剩很多,趁着摄像大哥去拿袋子打包的时间,孟云露简单做了个总结——

“每一种菜式的味道都特别特别好吃!跟在美食节出名的烤鸭相比,有过之而无不及,各有各的特色,不管是酸甜苦辣哪种味道,都像烤鸭那样,好吃到能让父母把自己的崽崽忘掉。”

“照我看,这家饭馆就该改名叫忘崽饭馆才对,怪不得顾客们冒着炎热酷暑排长队都要来吃,因为真的超级好吃,电视机前的观众朋友们有空也一定要来尝尝哦,作为溪城人,必须支持一下溪城的饭馆的呀。”

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